BLOG mikeブログ

すべての記事

ゴールデンウィークに映画を観たくなる洋菓子職人!夏のゼリーを仕込んでいます...

この時期は なぜかうずうずしてしまうのは わたくしだけなのでしょ…

シェフの独り言 2025.5.5

カブトと言えば、このようなプチガトーを創りました!東広島のケーキ店 菓子工房mike...

連休が続いていますね お休み疲れという言葉もありますが ・・・・…

シェフの独り言 2025.5.4

今日から3日間「子どもの日限定ケーキ」仲間入り!母の日は・・・...

今日から本格的に お休みが始まる人が 多いんでしょうね &nbs…

地域・イベント 2025.5.3

長期連休は何しますか?エアバルーンのようなケーキが仲間入りしています...

長いお休みは 前々から計画されて 楽しまれるんですかね? &nb…

地域・イベント 2025.5.2

カカオ豆は果実の種?中身は何色?東広島産の実を割ってみました!...

カカオの実の中身は何色? チョコレートの原料なので もちろんあの…

シェフの独り言 2025.5.1

海外旅行では飲み水に気をつけましょうね!カカオ研修旅行では大変なことになりました...

長期連休では 海外旅行に行く人も増えますよね 病気になると大変な…

シェフの独り言 2025.4.30

5月はイベントが盛沢山!バラに花にパンにタルトまでmikeもこれに出店します!...

昭和の日ですね この日は何をすれば 良いんですかね? &nbsp…

地域・イベント 2025.4.29

「人の振り見て我が振り直せ」いい勉強になりました!特別ケーキ6品ご紹介します...

生きてるといろんな経験ができますね 嫌だと思うかプラスに考えるか…

シェフの独り言 2025.4.28

4月のイベントは終わり5月はこのイベントに出店します!焼きタルト・焼パイ・飲むゼリーを販売...

気候の良い日は 野外のイベントが とっても楽しいですよね &nb…

地域・イベント 2025.4.27

東広島にはこのような想いのお店があります!寄り添うマルシェでお待ちしています!...

4月最後のイベントは このマルシェで楽しみます あっという間の5…

地域・イベント 2025.4.26

mikeの飲むゼリーに新味登場!明日の「寄り添うマルシェ」で初お披露目...

夏になると欲しくなるモノ あなたは何を思い浮かべますか? 年々早…

地域・イベント 2025.4.25

白い花がケーキ店であなたをお待ちしています!東広島の有名な植物学者はこの人...

気候が良いので 植物もどんどん育っていますよね 穀雨なので当たり…

地域・イベント 2025.4.24

熱中症も危険ですがこんなイベント出店者も危険だと思います!食の安全守りましょうね...

暑くなってくると いろんな危険が伴いますよね お家でもお外でも …

シェフの独り言 2025.4.23

mikeにあの幸せを呼ぶフワフワな妖精がやってきた!チョコの樹が実になるのか!...

この不思議な話を あなたは信じていますか?   白くて…

不思議な話 2025.4.22

幸せの青い鳥が目の前をよぎる!特別な誕生日ケーキをご紹介します...

幸せの青い鳥 あなたは見たことがありますか? わたくしは鳴き声も…

特別デコレーションケーキ 2025.4.21