シェフの独り言
子どもの頃の大相撲で見てたあの人！チョコレートの飾りを創っています...
社会貢献する企業は やっぱり素敵ですよね &nbs…
まだまだ寒い３連休！今年のひな祭りはどんなお菓子が登場する？...
猫の日ですが 昨日ネタを使ってしまったので 今日はお雛様のお知ら…
雨水の日に何をする？雛デコレーションご予約受付中...
２月も半分すぎましたが まだまだ寒いですね 気をつけていきましょ…
バレンタイン当日に新商品仲間入り！お酒が利いたチョコ菓子...
昨日のテレビ放送は 反響がすぐあったので ビックリしました(；ﾟ…
今年のバレンタインの傾向は？チョコの催事場と商店の違い！...
価格高騰が止まりません 本当に営業努力だけでは どうすることもで…
広島テレビでショコラティエの仕事を紹介！全国の雑誌にも少し載っています...
ショコラティエはこの時期 とっても超繁忙期です &…
リトグリがmikeのシュークリームを食べた！かも 特別デコもご紹介します...
思わぬことが 突然おきますね? 何が…
昨年大人気だったこのチョコケーキが復活販売！お花をあしらっています...
毎日東広島でも 氷点下が続いています …
大寒波で身体が冷え込む！「ホットチョコレート」は心も身体も癒しますよ...
本当にこの数日は 滅茶苦茶に寒いですね? 雪や凍結にも 十分注意…
ペアリングバーでmikeのチョコが大人気！特別誕生日ケーキ７品ご紹介します...
今日は謝罪のブログです? 予想できない事だったので 本当にビック…
今年の恵方巻は変化しいる！mikeの節分限定ケーキはこんな感じです...
何もかもが 物価高について行けていない いろんなお店で 工夫され…
広島から人が激減している？mikeはお菓子で広島を輝かせます！！...
広島って魅力が無いんですかね？ 結構衝撃な数が減ってるんですね(…
古民家再生で酒蔵通りにチョコレート店をオープン！バレンタインの販売方法...
mikeのチョコ店は 古民家を再生した建物です こんな苦労があっ…
中学生からのお礼状！この子たちの将来に洋菓子職人の話が響くのか？...
中学生の頃は 将来の夢とか まだまだ考えて いなかったですよね?…
ショコラティエはバレンタインに向け年末から奮闘中！いよいよ本格的なチョコ商戦...
昨年末から チョコレート製造に追われていたので バレンタイン期間…