BLOG mikeブログ

シェフの独り言

クリスマスイヴまであと1週間の洋菓子職人は「今年最後の献血」へ!...

いよいよあと1週間で クリスマスイヴですね   &nb…

シェフの独り言 2024.12.17

クリスマスケーキのご予約は今日が最終日!新春たるとも受付中...

繁忙期だからと 遅くまで仕事していた時代は もう無くなってきてい…

地域・イベント 2024.12.15

新年には「福を願うお菓子」の贈り物を!今年の目標は達成しましたか?...

あと半月で 大みそかになっちゃいますね 今年の抱負は達成しました…

地域・イベント 2024.12.14

ご予約期限を忘れないで!クリスマスケーキもうすぐ締め切ります...

年末はバタバタしてて 予約するのを忘れることが 本当に多いんです…

地域・イベント 2024.12.13

今年はあわてんぼうのサンタさんが多いみたい!クリスマスケーキ予約受付中...

年末がどんどん迫ってきています 残りを上手にこなして 新年を迎え…

地域・イベント 2024.12.12

今年最後の○○!クリスマスケーキのご予約もうすぐ締め切ります...

カウントダウンが 毎日聞こえてきますが あなたは今日 今年最後の…

シェフの独り言 2024.12.11

お歳暮にお菓子の詰め合わせを!クリスマスのお菓子もお歳暮に?...

今年お世話になった人へ あなたは贈り物をしますか?  …

地域・イベント 2024.12.10

伝統的な酒造りユネスコ登録!日本酒トリュフで酒蔵様とコラボしてます...

今日は昨日の この話題でブログを書きました もう一つの話題は 明…

地域・イベント 2024.12.6

お正月のあの野菜で美味しいチョコレートを創る!今日のラジオに出演します...

あのお野菜を お菓子にするなんて ちょっと考えにくいですが &n…

地域・イベント 2024.12.5

mikeの2種類のシュトレンは何が違うの?追熟育成タイプ?追熟不必要タイプ?...

シュトレンを購入されても このキャンペーンに応募できますよ お年…

地域・イベント 2024.11.30

いくら試食をしても太らない身体の洋菓子職人!これをお進めします...

寒くなると身体が 脂肪を蓄積しようと するんですよね? これをす…

地域・イベント 2024.11.26

進化なくしてパティシエは育たない!淘汰されない洋菓子店を目指す...

お店を維持・続けることは 本当に大変なんです 進化しながら時代に…

お菓子の歴史 2024.11.24

いい夫婦の日には「ベストパートナー」のお菓子をお勧めします!...

今日はいい夫婦の日 何をしようか?と 考えているあなたは これを…

地域・イベント 2024.11.22

ボジョレー解禁日に追熟育成菓子「シュトレン」をご紹介!よく合いますよ...

ワインと一緒にお勧めするお菓子 こだわりしかないわたくしのお菓子…

地域・イベント 2024.11.21

気になるお菓子の新商品!今日発表の紅白出場者も気になりますね~...

今日わたくしは 楽しみなことが あるんです~~   &…

シェフの独り言 2024.11.19