シェフの独り言
酒の街で行われる【千鳥足選手権大会】はどんどん人気になっています！...
昨日は本当に楽しかった😂 千鳥足選手…
秋の催しものが復活します！【秋のお菓子】も続々登場。...
東広島の秋は やっぱり「酒まつり」です👍😉 &nb…
次世代に伝える【お菓子創り】の技術講習は、楽しむことが大切です！...
小学生と楽しく お菓子を創りました👍😉 洋菓子店：…
集中して創る【お菓子】が何かのきっかけになって欲しい！未来は自分でしか変えられない！...
今日は子どもたちと お菓子創りをします😁 &nbs…
子どもたちに毎年【パティシエ体験】をお教えしています。笑顔になってもらいます。...
明日は講師をするので 今日の仕事は盛りだくさん😅 …
体感し変化していくモノが時代を突き進んでいくんでしょうね【お菓子も変化】しないといけませんね...
変化しないといけませんが 体験しないと 気づかないんですよね😞 …
菓子職人という仕事を僕が選んだ最大の理由は！というお話を福山でしました...
昨日の定休日は 故郷の福山で用事があったので ついでにあるモノを…
ワクワクするモノは好きですか？【ワクワクする秋のお菓子】を色々考えています！...
ワクワク・ドキドキ💖 してますか？ …
観光地は危機的状況！【お土産菓子】が売れないのもしょうがないですね...
愛犬と ある所に行って来ました 有名な観光地でした…
夏休み前に【お菓子創りの技術向上に繋がる】依頼に少し悩んでいます！...
明日から夏休みをいただきます！ その…
お盆に【お供え・お土産のお菓子を選ぶ】時に日持ちを気にしますか？...
お菓子を買う時には 賞味期限が気になりますか？ &…
手間をかけ正直に製造する！【素材が喜ぶお菓子】を食べてもらいたいから・・・...
岩国の工場見学で 自分のお菓子創りを 再確認しました😊 &nbs…
飲む点滴と言われる甘酒は「夏の飲み物」「冬の飲み物」？mikeの【飲むゼリー】...
夏は飲む点滴といわれる 甘酒が身体に良いみたいですよ！ &nbs…
暑い球場で「白球」を追いかける後輩！涼しい厨房で【白いチョコ】を製作する先輩！...
後輩がやりました！！ 甲子園に応援に行きたいな～～…
白熱する戦いに【冷たいグラニータ】でクールダウン！！頑張れ後輩たちよ！...
今日はワクワクが 止まりません😙💖 …