BLOG mikeブログ

地域・イベント

いつ見てもSOLD OUTだと思われてますが追加していますよ。チョコレート製造も頑張っています!...

黙々とチョコを創るのも 良いのですが たまに切り替えも 必要です…

地域・イベント 2024.2.4

節分に洋菓子店が販売する「恵方ロール」はマッシュアップ?それともリミックス?...

いろんな行事に洋菓子店も 乗っかっていますよね この商品は乗っか…

地域・イベント 2024.2.3

どんどん増える記念日とチョコレート!今日は何の日?由来が気になる...

記念日が無い日って あるのでしょうか?   &nbsp…

地域・イベント 2024.2.2

あの野菜が52年ぶりに新しく登録?まあるいチョコレートは見てるだけで可愛い...

今わたくしがはまっている あの野菜が52年ぶりに 登録されるみた…

シェフの独り言 2024.1.24

チョコ店に節分チョコが仲間入り!赤鬼とお福が可愛くラッピング...

鬼は災難や困難に 例えられますよね     …

地域・イベント 2024.1.23

バレンタインイベントで販売価格をリサーチ!経営者の頭を悩ませる物価高騰...

イベントがついに 始まりました🍫     今…

シェフの独り言 2024.1.21

大寒は輝く未来のために最も大切な時期!ショコラティエはここからが頑張り時です!...

大寒は最も寒くて とっても厳しい時期だという イメージがあります…

地域・イベント 2024.1.20

mikeのオランジェットの拘りはこれ!かんきつジェットは最近人気ですよね...

チョコレート商品で とっても人気になっている かんきつジェット …

地域・イベント 2024.1.14

今年は大阪の超有名百貨店さま2社で チョコレートを販売させていただきます。...

バレンタインイベントが 遂に始まってしまいます ここから一気に …

地域・イベント 2024.1.13

風邪ひきさんが多い時期、アレンジショコラータで楽しみましょう!...

気温差で風邪ひかないように 温かい飲み物で 身体を整えていきまし…

御饌cacao 2024.1.12

怠けると後で後悔する!お菓子創りも一緒で気が抜けません...

いつもしている事を 少し休んだだけで こんなに引きずってしまうな…

地域・イベント 2024.1.10

地龍になるのか空龍になるのか?洋菓子店mikeの今年はどんな年...

時代の流れを 逆らっていても 何も生まれないですよね &nbsp…

シェフの独り言 2024.1.9

ホットチョコドリンクがお家で簡単に作れる!mikeのチョコ店で販売しています...

今年もこのチョコが そろそろ仲間入りします   &nb…

御饌cacao 2024.1.6

mikeのBean to Barはてん菜糖を使用。その理由はチョコレートが・・・...

今年もこだわりぬいて お菓子を創っていきます   &n…

御饌cacao 2024.1.5

今日まで休みの洋菓子店。休み明けからはチョコレート製造が大忙しになります!...

クリスマス&年末の 繁忙期が終わり 一息つくと   &…

シェフの独り言 2024.1.4