BLOG mikeブログ

シェフの独り言

ふるカフェ系ハルさんの休日に出たいんじゃ!【古民家チョコ・カフェ店】の御饌cacao...

湿度が高いと 頭が渡部豪太さんになってしまう   &n…

シェフの独り言 2022.6.22

2022年父の日は今日ですよ!【父の日ケーキ】はmikeにお任せ!  記憶に残るケーキ...

いつだったかな? 父の日って 忘れられがちですよね😅 &nbsp…

菓子工房mike 2022.6.19

お父さんが【必ず笑顔になるお菓子】はmikeが創ります!  父の日ケーキ 間違いないお菓子...

父がもらって 絶対に笑顔になるお菓子は mikeが創ります!!😆…

シェフの独り言 2022.6.18

【お菓子を学ぶ】ためにスタッフと行って来ました!ケーキにチョコにメカに・・・  東広島チョコ専門...

スタッフと行く研修は 色々感じることが違うので とっても勉強にな…

菓子工房mike 2022.6.17

古い建物を利用して素敵なお店が沢山ありました!【古民家チョコ店】の御饌も頑張るぞ~!  広島ショ...

名古屋観光で お菓子を散策してきました   &nbsp…

シェフの独り言 2022.6.16

【チョコレート技法の誕生秘話】を説明すると長くなってしまいます。 手作りチョコレート広島 御饌c...

大好きな お菓子の歴史を 話していると   &nbsp…

お菓子の歴史 2022.6.13

型破りなお菓子屋は毎日、【型に収まるチョコ】を創っています。 広島チョコレートショップ 御饌ca...

型を利用するお菓子は 色々ありますが   今日はチョコ…

お菓子の歴史 2022.6.12

ありがとう伝えるあなたは運がいい。【焼菓子ギフト】がとっても人気です  通販焼菓子ギフトmike...

いろんな人の話を聞く とっても勉強になりますよね   …

菓子工房mike 2022.6.11

遠い星の生命を思いながら【おやじフェイスチョコ】を創っています  広島 チョコレート専門店 御饌...

宇宙の話は ワクワクしますか?     もし…

菓子工房mike 2022.6.7

家族を想い日々邁進するあの人に【お菓子のプレゼント】は如何ですか 広島のお菓子屋 mike...

今年のあなたの評価は 如何ほどのモノか?   ついにあ…

菓子工房mike 2022.6.5

ピストルという【チョコレート】の歴史を探ると、チョコレート職人とあの職業が似てることに気づきまし...

ピストルというチョコを 自分なりにひも解いています  …

お菓子の歴史 2022.5.27

銃禁止にできないアメリカ、ピストルという名前の【チョコレート】に疑問  広島県チョコレート 御饌...

銃が日常に存在するのは 日本では考えられません   &…

御饌cacao 2022.5.26

不思議な話を聞ける「怪談会」を【チョコレート店の古民家】で開催したいな。 広島チョコレート 御饌...

知り合いのブログを見て めちゃくちゃ怖い体験をした 思い出話を今…

不思議な話 2022.5.25

【カカオティー】を飲んだことありますか?ノンカフェインって本当? 広島チョコレートショップ 御饌...

カカオティーは ノンカフェインと言われますが 本当にそうなんでし…

御饌cacao 2022.5.22

男性と女性では認識が違うみたい【○○菓子職人】 広島洋菓子店 mike...

変態という言葉に どんなイメージを持っていますか?  …

菓子工房mike 2022.5.20