シェフの独り言
洋菓子店のお盆期間中は何をしているのか？意外と大掃除をしています！...
お盆はパティシエも パティシエールもウキウキ🎵 &…
お盆の連休は何をしますか？只今お菓子店は焼菓子ギフトが人気です！...
台風は本当に 困りますよね いろんな…
あのキャラクターはmikeが最初に商品化した！！お誕生にケーキ7品ご紹介...
今日な少し近い イベントの計画を 話しています &…
セミが鳴く、閑古鳥も鳴く、チョコ店の古民家カフェは夏場も頑張っております！...
熱帯夜が当たり前に なるくらいの暑すぎる夏は お菓子屋さんは厳し…
え？チョコレート専門店でかき氷？アスファルトも溶ける暑い夏にはコレがお勧め！...
暑すぎて 何もかもが 溶け出してしまいそうですね😓 …
お菓子の常温保存は夏場には気をつけてください。今は異状温です！！...
地球は今後 どの様になるんでしょうか？  …
洋菓子店は今後どうやって生き抜くのか！追熟師はツンデレ桃を育てています！...
なにわともあれ mikeのお菓子は 拘りをもって 一つ一つお創り…
洋菓子の露店販売は毎回悩みます。御饌cacaoの新商品を少しご紹介します！...
夏のお菓子と言えば 何を思い浮かべますかね？ &n…
イベント出店する為にお菓子創りに精を出しています！夏祭り今日開催です！...
いよいよ待ちに待った イベントが開催されます🥰 &…
もと画家になりたかった洋菓子職人の休日はこんな感じです！...
休みの予定を つめ詰めにする癖 良い事もあれば そうでも無い時も…
七夕に２匹のトンボとたわむれるおじさん。夏のあのお菓子が大人気！...
自然な色って なぜこんなに 惹きつけられるんでしょ？  …
低気圧で身体がだるい・・そんな時のショコラティエがとる行動は！！...
身体が本当にだるい あなたも同じ症状ですか？ &n…
データ分析してますか？洋菓子店でも今はこんな時代なんですよ！...
唯一無二になるには どうすれば良いんですかね？ &…
「熟す！」本当に魅力的で大切な事なんです。みんな大好きですよね！...
変態は熟したモノが 大好きなんです！！  …
上半期がもう直ぐ終わりますね！今は洋菓子職人ですがもとは○○男子でした！...
わたくしこう見えて 意外と○○男子だったんです😆 …