BLOG mikeブログ

地域・イベント

寒暖差が激しいと「あのお菓子」がより美味しく創れます!風邪に気をつけましょうね。...

寒暖差アレルギーで 鼻がわやです💦💦 ※わや=めちゃくちゃ・大変…

地域・イベント 2023.10.18

特別なお誕生日ケーキ12品ご紹介。好きな絵本に出てきたあの乗り物も描いていますよ!...

休止になっていたものも 復活してきていますね   &n…

特別デコレーションケーキ 2023.10.16

通常開催4年ぶりの酒まつりでmikeは大繁盛?大赤字?お菓子の行方は・・・...

昨日腰砕けじじいのわたくしが なぜこんなになっちゃったのか &n…

地域・イベント 2023.10.10

特別なお誕生日ケーキを10品ご紹介!mikeの今年の酒まつりはどんな感じだったのか?!...

昨日までの2日間 東広島で行われた 酒まつり2023は 本当に凄…

特別デコレーションケーキ 2023.10.9

2日間で約20万人が訪れる酒まつり!初日mikeのお菓子は何処まで売れたのか?...

今日も酒まつりです 昨日はいろんな事があったので それをお話して…

地域・イベント 2023.10.8

地域の誇れるお祭り「酒まつり」!地域に愛されるケーキ屋「菓子工房mike」ありがとうございます!...

酒まつりが あと3日後になりました 準備も最終追い込み &nbs…

地域・イベント 2023.10.4

今週末は酒まつりが始まります!mikeの出店場所と販売内容をお知らせいたします。...

いよいよ今週末は 酒まつりが始まります   &nbsp…

地域・イベント 2023.10.3

特別な「誕生日ケーキ」を13品ご紹介。お菓子の歴史は本当に面白い!...

歴史的なお菓子は 古くなれば古くなるだけ どの様に創られたのかを…

お菓子の歴史 2023.10.2

特産品を使ったあの歴史的なお菓子。リンゴのプチガトー仲間入りしましたよ!...

お菓子の歴史って 本当に面白いですよね   &nbsp…

お菓子の歴史 2023.10.1

中秋の名月ですがケーキを食べましょう!なぜなら今日は・・・...

今日は満月が 綺麗でしょうね     中秋の…

お菓子の歴史 2023.9.29

特別な誕生日ケーキを9品ご紹介!年を重ねることがどれほど大切か・・...

一年に一度 年を重ねるられることが どれだけ大切か  …

菓子工房mike 2023.9.25

猛暑で牛乳不足!洋菓子素材の価格高騰はいつまで続く?それでも頑張ります...

異状の気候変動 毎年この言葉も聞きますが これが普通に使われてい…

シェフの独り言 2023.9.20

特別な誕生日ケーキ10品ご紹介。新商品のチョコの焼菓子もご紹介します!...

焼き方を変えると 同じ生地でも味が変化します   &n…

特別デコレーションケーキ 2023.9.18

自分の誕生日にプレゼントしてますか?特別な誕生日ケーキ6品ご紹介...

いくつになっても 誕生日は嬉しいモノですね   &nb…

特別デコレーションケーキ 2023.9.11

いろんな経験を経てお菓子を創っています。半世紀生き抜きました!!...

自分の誕生日が 何の日なのか 気になりますよね😊   …

シェフの独り言 2023.9.10