専門学校の先生への講習は終わりました!そして明日からはこれが始まります!!

専門学校の先生への講習は終わりました!そして明日からはこれが始まります!!...

11月ももう終わり

昨日最後の講習をしてきました?

 

終わりがあれば始まりもある

明日からはこのキャンペーンが

開始されます?

 

 

洋菓子店:

菓子工房mike(みけ)

チョコレート店:

御饌cacao(みけかかお)

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年 頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!

1話2話3話4話

5話6話7話8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています?

No.3046

 

 

今日で11月が終わり

明日から今年最後の1ヶ月が

スタートしますね?

 

 

なんだかまだ

今年が終わる気がしないですが

残りの1ヶ月気合を入れていきますね??

 

 

昨晩はわたくし

来年1月8日に行われる

洋菓子製造1級技能検定試験の

技術指導に行って来ました

 

 

昨日が最後の講習で

お教えさせていただいている

専門学校の先生は

 

 

ほぼ完ぺきな

状況に仕上がっていました??

 

 

全部で8回講習を行い

色々みんなで考えながら

作業工程や製造内容などを

進めていきましたが

 

 

なんだか最後となると

寂しいですね?

 

 

4名全員が合格することを

心より願っています??

※てか、わたくしがお教えしたんだから

合格してもらわんといけんじゃろ?

 

 

あとは

時間内に作業が終わるように

練習あるのみです

※試験中のトラブルにも対応できるように

いろんな想定もしておいてくださいと

伝えているので大丈夫でしょう??

 

 

mikeのスタッフも一人

2級を受けるので

合格できるように

できるだけサポートをしていきます?

 

 

明日から12月ということで

師走になり本当に

忙しい月に入りますよね~~

 

 

このキャンペーンも

その後押しをしそうです?

 

 

東広島市では

前にもご紹介した

これが明日から始まります!!

 

~買って食べてレシートを送ろう~

 東広島お年玉キャンペーン

 

 

参加店舗3店以上の

商品・サービスを購入し

 

 

レシートや領収書の合計金額を

1万円以上にして商工会議所に

郵送すると

 

 

商品券や素敵な景品が

貰えるキャンペーンです!!

 

 

1等は5万円の商品券?

※50人に当たります

 

 

2等が3万円※150人

3等でも1万円※300人

あとは特産品など※30人

 

 

めちゃくちゃ良いですよね??

12月からのレシート・領収書が対象なので

mikeも明日から忙しくなるかな?

 

 

mikeは両店舗ともに

参加店に入っていますので

是非この機会に

購入してくださいね~~~

 

 

クリスマスケーキのご予約でも

対象になりますよ??

 

 

詳しくはこちらからどうぞ

↓↓↓

【東広島商工会議所】12月の買い物レシートで応募 総額1000万円の商品券が当たるキャンペーン

 

わたくしも

応募して5万円をゲットするぜ~~!!

 

 

クリスマスプレゼントなどを

買う時期でもあるので

すぐに1万円にはなりそうですよね??

 

 

でも3店舗以上の

レシートが必要なので

そこは気をつけましょうね?

 

 

あなたも当てて

素敵な2023年を迎えましょう?

もう来年の話をしてる??

 

 

では今日もわたくしは

あなたを笑顔にするために

美味しいお菓子をお創りますね?

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます

 

 

また

明日のブログで?

 

 

只今クリスマスケーキの

ご予約を受け付けています?

当日店内が混み合う事を考慮し

ご予約は全て前払いでお受けしています。

注:お電話でのご予約は受け付けておりません。

 

詳しくはこちらをクリック↓↓

※12月18日までのご予約受付

 

 

 

mikeのオンラインショップ

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・販売・補助スタッフ急募(ケーキ店)

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】

 

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
〇パーテーションの設置(御饌cacao)
など
新型コロナウイルス対策を行っています。

 

 

 洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

 わたくし 三宅崇に

 ・店舗や学校・会社などの

  オリジナル菓子商品の考案

 ・果物、野菜、特産物など食品素材を

  加工菓子の考案など

 ・学校、会社、各種法人様での

  教室、講習、講演など

 いろんなご相談も御受けいたします。

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時~19時
                 土日祝日   10時~18時

 

・店休日・

※12月5・6・12・13・19日

1/1~1/4は御正月休みをいただきます

 

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時~18時
                 土日祝日   11時~17時

・店休日・

※12月5・6・12・13・19・20・24・31日

注:24日は、ケーキ店にスタッフを派遣する為「臨時休業」となります。

12/31~1/4は御正月休みをいただきます

 

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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