2022.11.30
専門学校の先生への講習は終わりました!そして明日からはこれが始まります!!
11月ももう終わり
昨日最後の講習をしてきました?
終わりがあれば始まりもある
明日からはこのキャンペーンが
開始されます?
洋菓子店:
菓子工房mike(みけ)
チョコレート店:
御饌cacao(みけかかお)
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です?
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた?
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています?
No.3046
今日で11月が終わり
明日から今年最後の1ヶ月が
スタートしますね?
なんだかまだ
今年が終わる気がしないですが
残りの1ヶ月気合を入れていきますね??
昨晩はわたくし
来年1月8日に行われる
洋菓子製造1級技能検定試験の
技術指導に行って来ました

昨日が最後の講習で
お教えさせていただいている
専門学校の先生は

ほぼ完ぺきな
状況に仕上がっていました??
全部で8回講習を行い
色々みんなで考えながら
作業工程や製造内容などを
進めていきましたが

なんだか最後となると
寂しいですね?
4名全員が合格することを
心より願っています??
※てか、わたくしがお教えしたんだから
合格してもらわんといけんじゃろ?
あとは
時間内に作業が終わるように
練習あるのみです
※試験中のトラブルにも対応できるように
いろんな想定もしておいてくださいと
伝えているので大丈夫でしょう??
mikeのスタッフも一人
2級を受けるので
合格できるように
できるだけサポートをしていきます?
明日から12月ということで
師走になり本当に
忙しい月に入りますよね~~
このキャンペーンも
その後押しをしそうです?
東広島市では
前にもご紹介した
これが明日から始まります!!

~買って食べてレシートを送ろう~
東広島お年玉キャンペーン
参加店舗3店以上の
商品・サービスを購入し
レシートや領収書の合計金額を
1万円以上にして商工会議所に
郵送すると
商品券や素敵な景品が
貰えるキャンペーンです!!
1等は5万円の商品券?
※50人に当たります
2等が3万円※150人
3等でも1万円※300人
あとは特産品など※30人
めちゃくちゃ良いですよね??
12月からのレシート・領収書が対象なので
mikeも明日から忙しくなるかな?
mikeは両店舗ともに
参加店に入っていますので
是非この機会に
購入してくださいね~~~
クリスマスケーキのご予約でも
対象になりますよ??
詳しくはこちらからどうぞ
↓↓↓
わたくしも
応募して5万円をゲットするぜ~~!!
クリスマスプレゼントなどを
買う時期でもあるので
すぐに1万円にはなりそうですよね??
でも3店舗以上の
レシートが必要なので
そこは気をつけましょうね?
あなたも当てて
素敵な2023年を迎えましょう?
もう来年の話をしてる??
では今日もわたくしは
あなたを笑顔にするために
美味しいお菓子をお創りますね?
最後までお読みいただき
ありがとうございます
また
明日のブログで?
只今クリスマスケーキの
ご予約を受け付けています?
※当日店内が混み合う事を考慮し
ご予約は全て前払いでお受けしています。
注:お電話でのご予約は受け付けておりません。
詳しくはこちらをクリック↓↓
※12月18日までのご予約受付
mikeのオンラインショップも
ご利用くださいませ??
https://shop.mike-no-okashi.com/

スタッフ募集中
詳しくはお電話か店頭で
お聞きくださいませ♪
・販売・補助スタッフ急募(ケーキ店)
・製造スタッフも募集中です
【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】
洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時~19時
土日祝日 10時~18時
・店休日・

※12月5・6・12・13・19日
1/1~1/4は御正月休みをいただきます
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時~18時
土日祝日 11時~17時
・店休日・

※12月5・6・12・13・19・20・24・31日
注:24日は、ケーキ店にスタッフを派遣する為「臨時休業」となります。
12/31~1/4は御正月休みをいただきます
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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