2022.1.29
【チョコ卵】を産出すのはとっても大変!でもめちゃくちゃ楽しいですよ~~
いろんな種類のチョコレートが
どんどん店頭に並んでいます
ご予約もお受けしていますので
お早めにお願いしますね??
洋菓子店:
菓子工房mike(みけ)
チョコレート店:
御饌cacao(みけかかお)
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です?
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた?
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています?
No.2741
明日で
1月も終わりですね!
本当に早い?
2月になると
チョコレート店は
最も忙しい時期になりますが
わたくしにとっては
最も楽しい時期です??
思いっきり大好きな
チョコレート製造ができる?
身体は悲鳴を上げますが
気持ちはいつもウキウキ??
いろんな新商品を考えたり
既存の商品を
一心不乱に制作できる
とっても幸せです??
前にご紹介した
こちらの

桜の生チョコ
今日から販売開始しますよ??
爽やかな桜の香りがする
なめらかチョコレートを
是非食べてみてください!
只今
バレンタインにむけて
ご予約を受け付けています
※2月6日まで受付
沢山のご予約を頂いていますが
その中でも
結構人気な商品があるんです
毎年人気者?
それはこちら

チョコレートの卵
毎年大人気で
店頭に並ぶと
直ぐに売り切れてしまいます?
そして
予約もとっても多い?
このチョコ卵は
チョコレートの殻を割ると
中からあるものが出てくるように
お創りしています??
何が出てくるかわかりますか?
あれ?
昨日も質問ブログでしたが
今日も同じ流れですね?
すみません?
何だかわかりますか?
ヒントは・・・・?
これを好きな男の子は
多いでしょうね
このブログでも
前に登場していますよ!!
もうわかりましたね
中には

恐竜チョコレートが
4種類入っています???
ミルクチョコ
抹茶のフレーバーチョコ
ホワイトチョコ
ダークチョコ
そしてハートは
イチゴのフレーバーチョコ

このブログで紹介しています??
https://mike-no-okashi.com/new-post/9947/
この仕込んでいる
恐竜チョコを
チョコ卵で
囲っていきます??
結構大変なんですよ
卵の中に
恐竜を入れていくのは?
あまりの大変さに
わたくしは
浜辺で産卵する
ウミガメように
涙を流しながら
産み落としています(笑)?
そんなに大変なら
止めればいいのに!
と思われるでしょうが
プレセントされた人が
卵を割ってみると
恐竜が出てきて
ビックリして喜ばれる!!
なんて光景を想像すると?
楽しいじゃないですか!
プレゼントする側も
プレゼントされる側も
もちろん笑顔になれることが
一番の喜びではありますが?
創っているわたくしが
一番楽しく制作しているほうが
このチョコレートたちも
嬉しいでしょ??
mikeのお菓子は
他のお菓子屋さんと何が違うの?
と聞かれれば
どこのお菓子屋さんよりも
楽しみながらお菓子を創っている?
というのは
声を大にして言えます?
こんな感じでお創りしている
恐竜の卵???
確実に購入されるには
ご予約をお勧めいたします?
どんどん
産み落としますよ~~~????・・・
では今日もわたくしは
あなたに笑顔になってもらえるように
美味しいお菓子を創りますね?
最後までお読みいただき
ありがとうございます?
ではまた
明日のブログで?
御饌cacaoでは
只今バレンタインの
チョコレートのご予約をお受けしています

ご予約は2月6日までの受付です
※限定数量になり次第受付終了となります
当日混み合う事を避けるため
ご予約は全て前払い
とさせていただます
※菓子工房mikeでも
数種類ご予約受付しています
オンラインショップも
ご利用くださいませ??
https://shop.mike-no-okashi.com/
洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時~19時
土日祝日 10時~18時
・店休日・
※1月31日
※2月1・7・15・16・21・28日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時~18時
土日祝日 11時~17時
・店休日・
※1月25・31日
※2月1・7・8・15・16・21・22・28日
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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