2022.2.10
この時期にしか販売しない気になる【限定チョコレート】は自分で確保しましょうね!
明日からの3連休が
バレンタインチョコを
購入される方が多いでしょうね
この時期にしか販売しない
限定のチョコレートなど
気になるものも多いですよね
洋菓子店:
菓子工房mike(みけ)
チョコレート店:
御饌cacao(みけかかお)
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です🐸
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた😊
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています🍰
No.2753
明日から3連休なんですね
という事は
この3連休に
バレンタイン用のチョコレートを
購入される方が多いでしょうね🍫
mikeでは
いろんな種類のチョコレートが
登場していますが
このチョコレートも
ついに登場します
昨年とっても人気で
販売を開始すると
直ぐに売り切れてしまった
大人限定のチョコレート
チョコラテプロフント
スパイスの効いた生地に
たっぷりとブランデーシロップを
染み込ませて
チョコレートコーティングで
周りを包み込んだお菓子
一個だけでも
結構な重量感があるので
これを1つプレゼントされても
嬉しいと思いますよ👍😉
ブランデーが効いているので
お酒が好きな方に
プレゼントしてくださいね🎁💕
こちらは
ケーキ店・チョコレート店の
両方で販売しますよ😊
そして
明日から
御饌cacaoに登場するのが
ブローテ
2種類の生チョコレートを
濃厚チョコレート生地に
サンドした
贅沢チョコケーキ🍰
濃厚な生チョコを
2段サンド
苺の生チョコを
1段サンド
周りに
濃厚生チョコを
ナッペ(表面に塗る)して
その後
外側をチョコレートで
コーティングしています👍😉
苺の生チョコの層には
木苺顆粒も入っているので
少し
酸っぱさもプラスしています🍓
約10cm程の
小さなホールケーキなので
2人で食べるくらいの大きさ👫💕
これも
数量限定なので
よろしくお願いいたします!!
もう
バレンタインデーになっちゃいますね
わたくしの頃の
昭和のバレンタインは
好きな人へ告白する!
という感じが強かったですが
今は自分用に購入される方が
多いと言いますよね😲
美味しそうで
気になるチョコが
バレンタイン限定で
販売されるんだから
そりゃあ自分でも
食べたくなりますよね😅
男性はあの頃の
ワクワク感は
なくなったのかもしれませんが
自分で購入して
食べるのも
いいんじゃないかな👍
男性が買っていても恥ずかしくないし😉
バレンタイン限定が多いので
気になるチョコは
自分で確保してくださいね~🤭
では今日もわたくしは
あなたに笑顔になってもらえるように
美味しいお菓子を創りますね😉
最後までお読みいただき
ありがとうございます
ではまた
明日のブログで🐸
オンラインショップも
ご利用くださいませ😆💕
https://shop.mike-no-okashi.com/
洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時~19時
土日祝日 10時~18時
・店休日・
※2月15・16・21・28日
臨時営業2月14日
※3月1・7・8・15・16・21・22・28・29日
臨時営業3月14・15日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時~18時
土日祝日 11時~17時
・店休日・
※2月15・16・21・22・28日
臨時営業2月14日
※3月1・7・8・15・16・21・22・28・29日
臨時営業3月14日
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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