2022.2.12
冬季オリンピックで金の卵がついに!!mikeでは【チョコレートの卵】が大人気です!
リアル時間では
観れていませんが
冬季オリンピックを
楽しませていただいています?
洋菓子店:
菓子工房mike(みけ)
チョコレート店:
御饌cacao(みけかかお)
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です?
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた?
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています?
No.2755
冬季オリンピックが
とっても盛り上がっていますね
平野歩夢さんの
滑りは凄かったですね?
15歳で初出場した時に
凄い子が出てきたな~~
絶対この子は
金の卵だ!!
と思っていましたが
本当になるとは?
カッコいいですよね!!
おめでとうございます?
そんな感じで
冬季オリンピックの話題を
話しましたが
当然わたくしは
リアルな時間で
観ているわけでは無く
ニュースで
結果を拝見しています?
それでも十分ワクワクさせてもらっています?
平野歩夢さんは
やっぱり
金の卵でしたが?
わたくしは
昨晩もこの
チョコレートの卵を
せっせと産み落としていました?

可愛いかわいい
チョコレートの恐竜が
中から飛び出してくる
毎年人気の
恐竜の卵チョコ??
やっぱり
今年も大人気で
夜な夜なこの様に
お創りしています??
購入された人や
プレゼントされた人は
卵チョコを割るときは
みんなどんな顔になるのかな?
ドキドキ?
ワクワク?
考えただけで
ニヤニヤしてしまいます?
やっぱり
チョコレート創りは
楽しいですね??
そうそう
前にもYahoo!ニュースで
御饌cacaoの
日本酒トリュフが
紹介されましたが
今度は
お店も紹介していただいています

https://news.yahoo.co.jp/articles/1cc47224ee41fcfa9911b2f9d6ce3940ad47a9d7?page=4
広島のショコラトリーが
紹介されているニュースですが
しっかりと
御饌cacaoも入っていました?
ありがとうございます!
広島のチョコレートショップとして
認識していただいてもらえると
本当に嬉しいですね?
広島の代表する
チョコレート店として
恥ずかしくないように
もっともっと勉強して
美味しいチョコを
提供させていただきます???
明後日は
いよいよ
バレンタインデー本番です
もうひと頑張り
わたくしはチョコレートを
製造していきますね???
ケーキももちろんお創りします?
最後までお読みいただき
ありがとうございます
ではまた
明日のブログで?
オンラインショップも
ご利用くださいませ??
https://shop.mike-no-okashi.com/
洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時~19時
土日祝日 10時~18時
・店休日・
※2月15・16・21・28日
臨時営業2月14日

※3月1・7・8・15・16・21・22・28・29日
臨時営業3月14・15日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時~18時
土日祝日 11時~17時
・店休日・
※2月15・16・21・22・28日
臨時営業2月14日

※3月1・7・8・15・16・21・22・28・29日
臨時営業3月14日
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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