花菖蒲が咲き誇る５月【端午の節句限定ケーキ】が３種類仲間入りします。菓子工房mike　ケーキ店

花菖蒲が

綺麗に咲いていました

 

端午の節句限定ケーキが

今日から仲間入りします?

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています?

No.2835

 

 

今朝の

氏神神社詣りで

参道にふと目を向けると

※元日から毎日お詣りしています

 

 

花菖蒲（はなしょうぶ）

が咲いていました?

剣の様な葉っぱを持ち

勝負に勝つようにと

願いを込められる

花でもあり

 

 

五月の

端午の節句に

その葉っぱを

 

 

お風呂に入れて

菖蒲湯（しょうぶゆ）につかる

そんな風習もありますよね

 

 

何でこんな風習ができたんですかね？

 

 

古代中国から伝わった

や

邪気払いのおまじない

などいろいろ言われていますが

 

 

わたくしが思うに

この花菖蒲の開花時期は

とっても短いので

 

 

咲いている時を

見逃してしまう事が多い

 

 

気温の高い年は

端午の節句には

もう枯れてしまっていたり

 

 

逆に涼しい年は

まだ咲いていないこともある

 

 

でも葉っぱは　この時期には

しっかりと生えているので

その葉っぱを使って

願掛けをしていた??

 

 

というのが

一番妥当な考えじゃないですかね？

 

 

子を想う

親の気持ちは

いつの時代も一緒ですからね

 

 

健やかに成長して欲しいと

願いを込めた行動が

風習になったんでしょうね！?

 

 

そんな端午の節句ですが

今日から３日間（５月３～５日）

菓子工房mike（ケーキ店）では

 

 

子どもの日ケーキが

仲間入りしますよ?

兜ケーキ

デコレーションケーキでは

この様な兜の形のケーキ

※当日販売あり

 

 

プチガトー（小さなケーキ）でも

子どもの日のケーキが

仲間入りしますよ

 

 

でも

昨年は創っていない為

画像がありません??

※明日のブログでご紹介しますね

 

 

なので

そのケーキに飾る

手作りのチョコパーツを

ご紹介しておきますね?

鯉のぼりショート

に使う用のチョコパーツ

 

兜のプチガトーに

使う用のチョコパーツ

 

 

先週は

こんな細かいチョコレート細工を

せっせとお創りしていました?

 

 

今日このパーツを使って

プチガトーを創りますので

ご興味のある人は

ご来店くださいませ?

※売り切れていたらゴメンナサイ?

 

 

わたくし　この様な

細かい作業をすると

 

 

持病の左腕の痙攣が

悪化してくるんです?

ちょっと酷くなっていたので

 

 

昨日のお休みに

神の腕を持つ整体師のところへ

行って来ました?✨

 

 

気になる人は画像か文字を

クリックして確認してください

?

整体院○緑庵:久重さん（shige)

 

久重さんは

ブログセミナーで知り合った方ですが

今まで治らなかった痙攣が

 

 

この方に施術してもらうと

一時治まるんです??

今まで病院に行っても治らなかったのに?

 

 

なのでわたくしは

好きなお菓子を

思いっきり創っては

 

 

痙攣が始まると

定期的に治してもらう

ということを繰り返しています?

 

 

この方がいるからわたくしは

お菓子が創れているのかも?

 

 

いまも

予約が取りにくいのですが

気になる方はお勧めします??

※わたくしが行けなくなるので

あまり人気にはなって欲しくない?ので

そんなに予約しないでね・・・?

 

 

左腕も回復したので

今日からまた

全力でお菓子を創るぞ～～～??

 

 

では　今日もわたくしは

あなたが笑顔になってもらえるように

美味しいお菓子をお創りますね?

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます

 

 

ではまた

明日のブログで?

 

 

 

オンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

只今　スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・土日祝の販売スタッフ急募

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ】

 

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大６人まで入店
〇パーテーションの設置（御饌cacao）
など
新型コロナウイルス（COVID-19）
対策を行っています。

 

 

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※5月2・9・10・15・16・23・30・31日

※１５日は臨時休業

※6月6・13・14・15・20・27・28日

※１３～１５日は研修休暇

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※5月2・3・9・10・15・16・17・23・24・30・31日

※１５日は臨時休業

※6月6・7・13・14・15・20・21・27・28日

※１３～１５日は研修休暇

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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