行動力がある人のお仕事は何だと思いますか？【お菓子屋さん】？それとも・・・　ケーキ・チョコレート店　ミケ

行動力がある人は

本当に尊敬しますね??

 

そんな人の話をしています?

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています?

No.2856

 

 

今日は火曜日なので

手話奉仕員養成講座があるため

 

 

わたくしはいつもより

少し早く起きて

ケーキ店のお仕事をしています

※火曜日はチョコレート店は定休日です

※画像は毎朝焼き上げる17種類の焼きタルト

 

 

その後も

いろんな予定が入っていて

仕事をしながらこなしていく

 

 

バタバタな一日になる予感??

 

 

こんなことを

ブログで書いていると

よく人から言われることがあります

 

 

シェフ、ちゃんと寝てます？

 

めちゃくちゃ働いたり

行動凄いですよね?

 

 

と言われますが・・・

 

 

そんなことないんですよ

・・・?

 

 

もっと行動範囲の凄い人が

めちゃくちゃいますよ?

 

 

先週の日曜日に

突然店の方から

聞こえる声

 

ミケさ～ん！

 

ん？どなたかな？?！

え～～！

 

 

山口県岩国市の美容師さん

が厨房をのぞき込んでいます?

 

 

ブログ仲間の方で

わたくしがその日の９時ごろに

アップしたブログを見て

 

 

カカオティーが飲みたくなって

ご来店いただいたみたいです?

なんちゅう行動力?その他に目的はったようですが

ご来店は確か１１時ごろですよ?

 

 

お店に来ていただいた後の

行動を知ったら・・・もう唖然でした

凄い行動力?完敗です何にかは分かりませんが?

 

 

その美容師さんは

こちらの方?

KIMAMAYA hair:智恵さんのブログ

 

その日の

智恵さんの行動は

ブログで確認してみてください?

 

 

凄すぎます?

 

 

美容師さんって

行動範囲広いんですかね？

 

 

少し前にも

同じ職業の美容師さんが

 

 

コッソリと

厨房をのぞき込みながら

 

 

突然のご来店をされて

こちらも

びっくりしました??

この方もブログ仲間です?

 

 

その人はこの方?

Pakiaスタイリスト:福中さんのブログ

 

この方は山口の

下関市からのご来店?

?で３時間くらいかかるんじゃない?

 

 

その時のブログではありませんが

福ちゃんの優しい感じのブログを

リンクしてますのでご覧ください?

 

 

そのもっと前には

わたくしがお店を離れ

イベントに出店していると

 

 

ミケさ～ん！！?？

とブログ仲間の方??

 

 

もう

どんな職業の方か

わかりますよね？

 

 

そう

この方も

美容師さん?

 

 

その方はこちら?

ミエ美容室:寺岡さん

 

 

あ・・・寺さんの愛犬の画像を

貼付けちゃった?

 

 

寺さんのお顔が気になる方は

ブログで確認くださいませ?

 

 

美容師さんって

行動力が半端ないんですね?

 

 

わたくしの行動なんて

ちっぽけなものに感じちゃいます?

 

 

よーし！！

今日も頑張るぞーーー?

 

 

では　今日もわたくしは

あなたが笑顔になってもらえるように

美味しいお菓子をお創りますね?

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます

 

 

ではまた

明日のブログで?

 

 

 

オンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

只今　スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・土日祝の販売・補助スタッフ急募

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ】

 

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大６人まで入店
〇パーテーションの設置（御饌cacao）
など
新型コロナウイルス（COVID-19）
対策を行っています。

 

 

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※5月30・31日

※１５日は臨時休業

※6月6・13・14・15・20・27・28日

※１３～１５日は研修休暇

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※5月24・30・31日

※１５日は臨時休業

※6月6・7・13・14・15・20・21・27・28日

※１３～１５日は研修休暇

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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