続けることは意外と、とっても簡単です！【お菓子の勉強】にも使っています。　洋菓子店mike

あなたは毎日欠かさず

続けている事ありますか？

 

 

意外と続けることは

出来る人間です??

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています?

No.2865

 

 

毎日書いている

このブログも今日から

６年目になります?

 

 

２０１７年６月２日

から毎日欠かさず

書き続けているので

昨日で５年が終わりました??

 

 

書き続けているから

何なの？

って感じですが・・・?

 

 

自分の糧（かて）には

なっています

 

 

ブログが糧になる？?

 

 

そもそも

糧となる（かてとなる）とは

 

 

生きていくための力となる

成長するために役に立つ

という意味があり

 

 

これがあるから頑張れる

励みに生きていけるなどの

エネルギー源になるものです

 

 

大げさだな～

なんて思うでしょうが

これが本当なんです?

 

 

わたくしが書くブログは

大体がお菓子について

報告やお知らせをしてますが

 

 

時々

決意や自分の思いも

話させていただいています

 

 

この決意や目標などを

文字に残すことで

 

 

中途半端な事が出来なくなり

自分が言ったことで

 

 

罪悪感を持たない行動を

するようになります

・・・・

たまにだらけてしまいます・・

自分に甘い人間なので??

そんな時は自分のだらしなさにウンザリ?

 

 

なのでわたくしは

ちょっと無理な目標を

宣言するようにして

 

 

自分が今よりも

成長できるように

ブログを利用しています??

 

 

２０２２年の今年の目標は

我欺凌雲（がぎりょううん）

 

 

自分をあざむき（だまして）

今よりも

高いところを目指す?

 

 

例えば

睡眠時間が短くても

十分寝たと暗示をかければ

何のことも無いこと

 

 

この時間には

これをするなどの

ルーティーンを作ってしまうと

 

 

自ずとそれに

身体が慣れていくものです?

 

 

最初は辛くても

２週間もすれば

なれてきます??

 

 

ダイエットもそうですよね！

 

 

スタイルのいい人は

それだけ努力しているから

美しい体系を維持できるんです?

※年齢が増えれば増えるほど大変になりますよね

 

なので

見た目の美しさは心の美しさ✨

でもあるんですよ?

 

 

・・・・?

まだまだ

わたくしは頑張らないと?

※筋トレは毎日してますがジョギングは休みがち??

我欺凌雲・・・俺は走れる・・・

走れメロスだ・・・暗示暗示・・・ブツブツ

 

 

そうそう

ブログの話でしたね?

 

 

あと　このブログを書くことで

お菓子の勉強もできています

 

 

チョコレートの歴史や

伝統菓子の歴史などを

知っていたけど深堀してみると

 

 

意外と知らなかったことが

多い事に気づきます?

 

 

思い込みや

教えてくれた人の勘違い

などもあるので

調べてみると面白いですよ??

 

 

時間がある時しかできませんが?

また深堀してみますね！

 

 

では

今日から６年目になるこのブログ

今後もどうぞよろしくお願いいたします?

 

 

 

今日もわたくしは

あなたが笑顔になってもらえるように

美味しいお菓子をお創りますね?

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます

 

 

ではまた

明日のブログで?

 

 

 

オンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

只今　スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・土日祝の販売・補助スタッフ急募

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ】

 

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大６人まで入店
〇パーテーションの設置（御饌cacao）
など
新型コロナウイルス（COVID-19）
対策を行っています。

 

 

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※6月6・13・14・15・20・27・28日

※１３～１５日は研修休暇

※7月4・11・12・18・25・26日

※海の日も店休日です

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※6月6・7・13・14・15・20・21・27・28日

※１３～１５日は研修休暇

※7月4・5・11・12・13・18・19・25・26日

※13日は臨時休業・海の日も店休日です

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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