１次リーグ突破やりましたね！！あの【お土産菓子】は１次審査突破したの？

朝から気分が良い

試合の熱さで

ウインナーも焦がしちゃいました（笑）😂

 

 

１次リーグ突破して

次のステージですね！！

mikeも次のステージに・・・？

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

No.3048

 

 

朝から気持ちいいですね～～

日本やりました！！⚽👍😉

 

 

わたくしは

いつもの時間に起きて

後半戦から観たのですが😅

 

 

しょっぱなから

目の覚めるような同点ゴール！！

 

 

その後も

ハラハラしながら

お弁当を創りつつ観ていました🍱

 

 

本当に凄い！！

ついつい見入ってしまい

ウインナー焦がしちゃったよ😵(笑)

 

 

にわかファンのわたくしですが

本当に気持ちのいい朝を

迎えることが出来ました

ありがとうございます😄💖

 

 

１次リーグを通過して

つぎは決勝リーグ⚽

 

 

楽しみが続きますね

ワクワクが止まりません😄💖

 

 

１次リーグ通過・・・ん？

 

１次審査通過？したの？😒

何にも報告しないから

結果が悪かったんだろうな～～

 

 

と

あなたは

気を使ってくれているんでしょうね💦

 

 

何の話かというと・・

これ↓↓

先月おこなっていた

広島のお墨付きをいただける

ザ・広島ブランド認定の１次審査

 

 

１０月の半ばから

このブログでも報告して

あなたにも投票を

お願いしていましたね😊

ご協力ありがとうございました🎵

 

 

そのおかげで

・・・・・

１次審査通過しました～～～⚽！！😊

 

 

投票審査を通過して

次は審査員の前で

プレゼンと試食の

２次審査に進みます！！

 

 

本当にありがとうございます💖

沢山の投票があったから

２次審査に進めます！！😊

 

 

次はわたくしが頑張る番です💪

酒蔵通りの甘酒たると

このプレゼンを

審査員の前でしっかりと

伝えてきますね！！

 

 

プレゼン時間が

５分しかないみたいなので

どのようにまとめようか

考えないといけません😅

 

 

思いが

いっぱいありすぎるので

まとまるかな💦

でも頑張ります👍😉

 

 

２次審査は

広島市内で行われ

開催日は・・・・・

 

 

うぇ！！😱

１２月２３日💦

 

クリスマスイブの

前の日じゃん😱が～～～～～～ん

 

 

どうする！！💦

洋菓子店にとって

一番忙しい製造日に

２次審査の開催とは・・・😭

 

 

無理だ・・・

そんな日に抜け出して

広島市内になんて行けない・・・

 

 

どうする俺！！

 

直ぐ担当者様に

問い合わせて

変更してもらえるのか

聞いてみることにしました・が・・・・

 

 

この続きは

明日のブログでお伝えします💦

 

 

 

では今日もわたくしは

あなたを笑顔にするために

美味しいお菓子をお創りますね😉

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます

 

 

 

 

只今クリスマスケーキの

ご予約を受け付けています🎄

※当日店内が混み合う事を考慮し

ご予約は全て前払いでお受けしています。

注：お電話でのご予約は受け付けておりません。

 

詳しくはこちらをクリック↓↓

※１２月１８日までのご予約受付

 

 

 

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

　スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・販売・補助スタッフ急募（ケーキ店）

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】

 

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
〇パーテーションの設置（御饌cacao）
など
新型コロナウイルス対策を行っています。

 

 

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※12月5・6・12・13・19日

1/1～1/４は御正月休みをいただきます

※１月1～4・9・16・23・24・30日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※12月5・6・12・13・19・20・24・31日

注：２４日は、ケーキ店にスタッフを派遣する為「臨時休業」となります。

12/３１～1/４は御正月休みをいただきます

※１月1～4・9・16・17・23・24・30・31日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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