１２月の慌ただしさをイルミネーションがあおっています・・・

綺麗なイルミナーションを観ると

どんどん気が焦る

 

 

洋菓子職人のサガですね??

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています?

No.3052

 

 

今日もmikeの２店舗は

定休日となっています?

 

 

昨日わたくしは

今年最後の

献血に行って来ました

成分献血は２週間後には

また受けることが出来るのですが

 

 

２週間後となるともう

クリスマスの準備などで

献血に行くことが出来なくなるので

 

 

多分今年最後の

献血になると思います?

 

 

毎年この時期に

献血センターへ行くと

年末年始の血液の重要性や

 

 

前もって献血の予約を

進められるのですが

 

 

 

年末年始の献血は

・・・・・・・・たぶんできない・・?ゴメンナサイ

 

血液や血液成分が

と～～～～っても不足するのは

重々承知しているのですが

 

 

年末年始は

バタバタしすぎで

献血センターに

行けなくなっちゃいます?

 

 

多分多くの方がわたくしと

同じなので血液が

全然足りなくなのでしょうね?

 

 

年末年始　

献血にご協力できる方は

どうかよろしくお願いいたします?

 

 

１２月に入ってもう

１週間が経っちゃいますね

本当に早い?

 

東広島の街も

夜はイルミネーションで

とっても綺麗に彩られ

 

 

クリスマス気分が

どんどん高まっていますよ・・・

 

 

それと同じように

パティシエ・パティシエールは

この時期になるとどんどん

青ざめてきます（笑）?

 

 

ヤバい仕込みが間に合わない?

クリスマスの準備が追い付かない?

 

 

?

日に日に青ざめています?

 

 

そんな感じでバタバタと

クリスマスがすぎると

１週間後にはもう

新しい年になっている?

 

 

１２月って本当に

息をつく暇がないくらい

とっても濃い月なんですが

あっという間に過ぎちゃいます?

 

 

あなたのお仕事はどうですか？

１２月を実感できるくらいの

余裕はあるのでしょうか？

 

 

２０２２年もあと少し

お互い頑張りましょうね??

 

 

mikeはクリスマスケーキの

ご予約を只今受け付けています

 

 

１２月１８日までの

ご予約となっていますが

数量限定のモノもありますので

お早めにお越しくださいませ

※全て前払いでのご予約となっています

 

 

mikeのクリスマスケーキは

この画像にも映っていますが

 

 

チョコレートのパーツも

手作りしています

※できるだけ美味しいモノを食べていただきたいので

美味しいチョコレートを使って手作りしています

 

 

そんな事もあり

製造数には限界があります

ご了承くださいませ?

 

 

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます

 

 

また

明日のブログで?

 

 

もうすぐ締切

只今クリスマスケーキの

ご予約を受け付けています?

※当日店内が混み合う事を考慮し

ご予約は全て前払いでお受けしています。

注：お電話でのご予約は受け付けておりません。

 

詳しくはこちらをクリック↓↓

※１２月１８日までのご予約受付

 

 

 

シュトーレンはこちらから

↓↓

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

　スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・販売・補助スタッフ急募（ケーキ店）

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】

 

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
〇パーテーションの設置（御饌cacao）
など
新型コロナウイルス対策を行っています。

 

 

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※12月5・6・12・13・19日

1/1～1/４は御正月休みをいただきます

※１月1～4・9・16・23・24・30日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※12月5・6・12・13・19・20・24・31日

注：２４日は、ケーキ店にスタッフを派遣する為「臨時休業」となります。

12/３１～1/４は御正月休みをいただきます

※１月1～4・9・16・17・23・24・30・31日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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