二十四節気を楽しみながら食べ物を選んでいますか？そんな新しいケーキを考案中です

年末の繁忙期は

体調管理にも気を使いますよね

 

 

予防対策に

こんなお菓子はいかがですか?

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています?

No.3053

 

 

今日は大雪なんですね⛄

 

この２日間の定休日は

両日とも深夜に歩いて

家まで帰ったのですが

 

 

めちゃくちゃ寒かった！

一気に真冬になった感じですね?

 

 

防寒対策を

しっかりしていないと

本当に風邪ひいちゃいそうですね?

 

 

クリスマス前に

風邪をひかないようにと

シッカリ着込んでいたのですが

それでも寒かったです?ブルブル

 

 

年末の繁忙期に

体調を崩さないように

シッカリ予防おかないと?

 

 

ということで　今日

インフルエンザの予防接種を

製造スタッフと一緒に受けてきます?

 

毎年この時期に受けて

予防しているのですが

 

 

今年もインフルエンザは

流行らないかもしれませんね?

 

 

でも転ばぬ先の杖ということで

予防対策はちゃんととっておきます??

 

 

コロナも増えてきてますしね・・・?

引き続き気をつけながら

年末を乗り切ります?

 

 

今日は大雪ですが

次の暦１２月２２日は

冬至（とうじ）です

 

 

カボチャを食べたり

ゆず湯に入って

風邪の予防をするなど

昔からの風習もありますよね

 

 

そんな事もあり

毎年この時期には

かぼちゃと柚子のケーキを

創ろうと思うのですが

 

 

クリスマス前ということもあり

なかなか頭が回らない(-_-;)

 

 

かぼちゃのケーキは

毎年この時期に出ていて

とっても人気なのですが

 

 

柚子のケーキを

まだ創っていなかったので

今年は仲間入りさせるように

 

 

只今考案中です

もうすぐ完成しますので??

 

 

そんなお知らせは

またしますね?

 

 

 

では今日もわたくしは

あなたを笑顔にするために

美味しいお菓子をお創りますね?

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます

 

 

また

明日のブログで?

 

 

只今クリスマスケーキの

ご予約を受け付けています?

※当日店内が混み合う事を考慮し

ご予約は全て前払いでお受けしています。

注：お電話でのご予約は受け付けておりません。

 

詳しくはこちらをクリック↓↓

※１２月１８日までのご予約受付

 

 

・クリスマス期間の誕生日ケーキのご予約・

１２月２０日～２６日の１週間の

特別デコレーションケーキのご予約は

１２月１６日（金）までにお願いいたします。

クリスマス期間で製造ができなくなる為

ご迷惑をおかけしますが

何卒よろしくお願いいたします。

マジパン・特注デコ・立体デコは

この期間中はお創りできません?

※キャラクタープレートなどの

チョコレートアートはご予約できます?

 

 

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

　スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・販売・補助スタッフ急募（ケーキ店）

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】

 

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
〇パーテーションの設置（御饌cacao）
など
新型コロナウイルス対策を行っています。

 

 

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※12月12・13・19日

1/1～1/４は御正月休みをいただきます

※１月1～4・9・16・23・24・30日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※12月12・13・19・20・24・31日

注：２４日は、ケーキ店にスタッフを派遣する為「臨時休業」となります。

12/３１～1/４は御正月休みをいただきます

※１月1～4・9・16・17・23・24・30・31日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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