2023.5.8
連休の誕生日ケーキのご注文が多かったので2日に分けてご紹介します。今日は9品！
今年のゴールデンウイークは
思いっきり楽しめましたかね？
mikeも多くのお客様に
ご来店いただけたので
わたくしは
クタクタです😚💖
洋菓子店：
菓子工房mike(みけ）
チョコレート店：
御饌cacao（みけかかお）
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です🐸
No.3205
今日・明日
mikeの両店舗はともに
定休日となっております😉
あなたは
昨日までの長期連休で
どこに行かれましたか？
今日は連休明けのお仕事が
本当に辛いでしょうね
頑張ってくださいね～～～💪😤💖
サービス業のあなたは
今日からお休みだよ
という人も多いでしょうね✨
お疲れ様でした
ゆっくり休んでくださいね😚💖
しかしコロナ明けの
このゴールデンウイークは
本当にどこに行っても
人が多かったことでしょう😅💦
※実際は今日からコロナが
感染症5類に引き下げなのですがね😅💦
mikeもとっても多くの
お客様にご来店いただき
にぎやかでしたよ
それも講じてか
特別デコレーションケーキの
ご注文がとっても多かったです🎂
※19品もお創りしました💖
なので
毎週月曜日にお伝えしている
特別デコレーションのご紹介は
今日と明日の2日に分けさせて
いただきます😅💦
※是非明日のブログもお読みください🙇
こんなにご注文が多いと
5月が誕生日の人って
多いのかな？と
思ってしまいますよね
実際
うちの家族には
5月生まれが
4人もいるんです😅💦
わたくしの母と
長女・次女・妻も
5月生まれ・・・・
なので
わたくしのお小遣いは
もう破綻状態です（笑）😂💦
それはおいといて・・😅💦
母の誕生日のケーキには
実家の愛犬モアの絵を
描いてあげました🐶↓↓
どうです可愛いでしょ？
わたくしは
母を「かあちゃん」と呼んでいます（笑）😂
ミニチュアダックスフンドの
クリーム色の彼は
こんな顔↓↓
どうですかね？
似てるかな？
犬の似顔絵も
これくらいのクオリティーなら
描くことが出来ますよ👍😉✨
かあちゃんが
実家に持って帰り
テーブルに置くと
愛犬モアが
近づいて来て
ガン見してます（笑）😂↓↓
自分の誕生日だと思い
食べそうになったみたいですよ😅💦
糖分も油分も多いので
君には人様のケーキは
あまりあげれないんだよね😓
ゴメンネ～～君のケーキも
プレゼントしてあげればよかったね
おじちゃん犬用のケーキも創れるんだよ🐶💪✨
今週お客様に
ご予約頂いていた
犬用のケーキもお創りしたので
それをちょっと
ご紹介しますね🐶
小型犬用デコレーションケーキ（4.5㎝）
豆乳クリームと生地にも
砂糖は使用していません
チョコプレートも
お付けすることはできますが
ワンちゃんには食べさせないでください
※別途金額いただきます
ケーキピックも付いていますが
これは紙なので食べれません
※裏面に食べれませんと記載があります
このサイズ以外に
大型犬用（10㎝）
中型犬用（６ｃｍ）もありますので
ご予約の時にお選びください
※ワンちゃんの負担にならないように
ワンランク小さめをお勧めします🐶💖
サンドと飾りには
イチゴ🍓orりんご🍎
が選べます
ワンちゃんの好きな方を
お選びくださいませ
※みかん🍊も好きな子が多いのですが
水分が多くて崩れやすいので
この2種類になっています！！
愛犬も大切な
家族ですからね
お誕生日を
お祝いしてあげましょうね👍😉✨
※ケーキはできれば
あげない方が良いですよ
販売していながら言うのは何ですが💦
要望が多いので
できるだけ犬に負担の無い
素材を使ってお創りしています
犬用のケーキは
1週間前のご予約で
お創りいたします🎂
では
今週お創りした
特別デコレーションケーキを
半分ご紹介いたしますね
今日は9品（先ほどの2品と合わせて）↓↓
アニバーサリーデコ4号チョコクリーム
キャラクタープレート
Kawaiiデコ５号生クリーム
マジパン人形2体
マジパンのアップ
いちごデコ4号生クリーム
乗り物マジパン
マジパンのアップ
いちごデコ5号生クリーム
チョココーティング
マジパン人形2体
マジパンのアップ
ガーデンデコ6号生クリーム
クリーム多め（追加金額）
キャラクタープレート（２人描き）
アニバーサリーデコ5号生クリーム
キャラクタープレート（２人描き）
ガーデンデコ5号チョコクリーム
キャラクタープレート
おめでとうございます💖
今日はマジパンなどを
まとめてご紹介いたしました
明日はどんなタイプの
特別デコレーションケーキかは
明日のブログで
確認してみてくださいね👍😉✨
最後までお読みいただき
本当にありがとうございます
また
明日のブログで🐸
※イートインスペースはしばらく
平日を閉鎖しております。
ご了承くださいませ。
スタッフ募集中：一緒に働きませんか😊
オンラインショップ
mikeのオンラインショップも
ご利用くださいませ😆💕
https://shop.mike-no-okashi.com/
わたくしが洋菓子職人になったわけ
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた😊
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています🍰
mikeスタッフ募集
スタッフ募集中
詳しくはお電話か店頭で
お聞きくださいませ♪
・販売・補助スタッフ急募（ケーキ店）
・製造スタッフも募集中です
【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】
感染症予防対策の取り組み
※お客様のマスク着用は
個人の判断にお任せします。
ただし、咳や発熱の症状のある方は
できるだけマスク着用のうえ
ご来店くださいませ。
愛あるマスクの選択をお願いいたします💖
この様な事もしています
洋菓子１級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
店舗紹介
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時～19時
土日祝日 10時～18時
・店休日・
※5月8・9・15・22・23・29日
※6月5・6・12・19・20・26日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時～18時
土日祝日 11時～17時
・店休日・
※5月8・9・15・16・22・23・29・30日
※6月5・6・12・13・19・20・26・27日
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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