2021.9.1
秋の気配【キノコ】が生えていました。備蓄にはローリングストックがお勧め
No2591
秋の気配
こんなに暑いと
全然感じれませんね
今日は
防災の日ですね
あなたは何かしていますか?
東広島市西条に
洋菓子店:
菓子工房mike(みけ)
チョコレート店:
御饌cacao(みけかかお)
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です?
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた?
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらえるために
わたくしは
お菓子を創っています?
9月になりましたね
今年も残り4ヶ月
大切に過ごしましょうね?
暑さはまだまだ
続きそうですが
確実に秋はやってきていますよ?
あなたは秋を
なにで感じますか?
暑いな~暑いな~なんて
ブツブツ言いながら
店先の花壇を見てみると

なんじゃこりゃ?
キノコが生えてる?!!
なんて名前なんでしょう?
食べれる?
たべるんかい?
きのこ?大好きなわたくしは
スーパーなどで新品種を
見かけると
直ぐに購入して
食べるくらい
キノコが大好きです
※マツタケは苦手です?
だからと言って
自然に生えているものは
食べたりしませんよ?
でも
このキノコの名前は
何ていうんでしょう?
ちょっと調べてみると
・・・・よくわからない(-_-;)
調べ方も
名前が一緒の画像でも
見た目が全然違うものもあるので
・・・・・たぶん
ツブカラカサタケ??
食べれるかどうか
書いていない・・・?
食べませんが?
やっぱりそこは
気になるじゃないですか(笑)
でもキノコって
可愛いですよね?
キノコとカエルが
一緒になった置物があると
絶対欲しいです??
見てるだけで
癒されますよね??
暑い暑いと思っていても
こんな感じで
秋は確実にやってきてますね?
このキノコ
今朝には枯れて
無くなっていました?
名前わかる人いれば
教えてください?
そして今日
9月1日は

あなたは何か
防災対策されていますか?
わたくしは
防災グッズなどを
少しずつ集めたり
備蓄を少し
心がけて購入したり
しています?
でも
備蓄ってなかなか
出来ないんですよね?
備蓄用に購入していても
ついつい食べちゃうし?
好きな缶詰を購入して
備蓄するので
ついつい
料理で使っちゃうんですよね?
美味しくない物を
災害時に食べたくないので
もしもの時に
好きな物を食べて
気持ちだけでも
ハッピーになりたいな!?
なんて思うので
スパムなど好きな缶詰を
備蓄用に購入しています
が・・・いつの間にか
食べてしまいます?
あなたは
備蓄用の食料品
どうされていますか?
買ったまま
貯蔵していますか?
わたくしの様に
食べてしまうという人は
意外と少ないのでしょうが?
全然食べずに
何年も置いておくのも
良くないですよ!!
そんな方には
ローリングストック

備える
↓
食べる
↓
買い足す
※これを繰り返す
備蓄している非常食を
時々食べて
被災した時に
その味で我慢できるのか?
や
食べ方の手順などを
経験してみる?
賞味期限が切れる前に
新しいものを交換するためにも
この
ローリングストックが
とっても大切ですよ
是非やってみてくださいね?
わたくしみたいに
新しい備蓄を買わない前に
食べてしまう
ローリングストップ
はしないでくださいね?
あ!
レトルトのキノコカレーとか
美味しそうだな
今度 備蓄用に
購入しよう??
では今日もわたくしは
あなたに笑顔になってもらうため
美味しいお菓子をお創りいたします
また明日のブログで?
秋のお菓子が
どんどん仲間入りしています
御饌cacaoはお休みですが
菓子工房mikeは
元気に営業しています?
最後までお読みいただき
ありがとうございます?
広島県の要請により
8月20日~9月12日まで
御饌cacaoは休業しています?
何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします
オンラインショップも
ご利用くださいね??
https://shop.mike-no-okashi.com/
洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時~19時
土日祝日 10時~18時
・店休日・
※9月6・13・14・20・27・28日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時~18時
土日祝日 11時~17時
・店休日・
8月20日~9月12日の期間は
広島県の要請を受け
臨時休業とさせていただきます
※9月13・14・20・21・27・28日
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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