【世界手洗いの日】食品衛生指導員が教える手洗いの基本！ここがポイント

No2635

来週は

寒くなるみたいです

 

水が冷たくなると

手を洗うのが

面倒くさくなりますよね😓

 

 

でも

しっかりと洗いましょう！

手洗いは命を救う💖

 

 

東広島市西条に

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらえるために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

 

他県では

コロナの感染者数が減っていますが

・・・・広島県は増えてきてない？

 

 

ここ数日見てると

徐々にですが

増えてきてる😓なんで？

 

 

来週からは

一気に寒くなるみたいなので

 

 

風邪にも

気をつけましょうね🤧

 

 

今年のインフルエンザは

流行りますかね？

 

 

昨年は

コロナのおかげで

手洗い・うがい

の習慣がついたせいか

 

 

ほとんどインフルエンザが

流行りませんでしたよね😊

 

 

今年もそんな傾向なのかな？

 

 

最初に冬を体験している

南半球では

 

 

今年もインフルエンザには

感染した人はほとんどいない

みたいなので

 

 

今年も

そんな傾向でしょうね

 

 

 

マスク

手洗い

うがい

 

この3つだけで

１００年前のパンデミック

 

 

スペイン風邪（インフルエンザ）は

予防できるのが

わかりましたね👍

 

 

今日はその中の

手洗いの日

だそうです✋

 

 

世界手洗いの日

 

このイラストのキャラクター

可愛いな💖

病気の原因となる

ウイルスや細菌から

身を守るため

 

子どもたちが

自分でできる

最もシンプルで

効果的な習慣

 

 

という事で

２００８年に

ユニセフ（国際連合児童募金）が

行っている国際的な

行事みたいです😁

 

 

良い事ですね

自分でできる予防策

 

 

習慣づけることで

多くの命が

救われるんですから💖

 

 

わたくしは

食に携わるお仕事を

していることもあるし

 

 

食品衛生指導員

でもあるので

 

 

毎日

何回手を洗っているか

わからないですね😊

 

 

多い時には

１時間に３～４回は

洗っているんじゃないかな🦝✋

 

日本食品衛生協会が

推奨している

この手の洗い方

 

 

とってもわかりやすくて

確実に除菌もできる

やり方が書かれています👍

 

 

安価でポスターを

販売されていますので

気になる方は

こちらからチェックしてみてください

↓↓ここをクリック

http://suishinka.shop15.makeshop.jp/shopdetail/000000000104/

 

 

mikeでは

２店舗ともに

この洗い方ハンドブックを

 

 

手洗い場所に

この様に張り付けて

スタッフがちゃんと

 

 

手洗い殺菌が

できるようにしています

 

石鹸で手を

洗うだけでは

 

 

付着している

細菌を死滅させることは

できていません

 

 

石鹸で

手を洗うのは

細菌を洗い流すだけです

 

 

その後しっかりと

水を拭き取り

 

 

アルコールで

消毒をすると

より安心ですよ👍

 

 

手洗いだけではなく

手洗い殺菌

習慣づけましょうね👍

 

 

手洗いは命を救う💖

 

 

では今日もわたくしは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創りします

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます💖

 

 

また明日のブログで🐸

 

 

クリスマスケーキのご予約

受け付けています🎄

※新型コロナウイルス予防の為

ご予約は全て前払いでお願いしています※

 

 

 

オンラインショップも

ご利用くださいね😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大６人まで入店
〇パーティションの設置（御饌cacao）
など
新型コロナウイルス（COVID-19）
対策を行っています。

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

・店休日・

※10月11・12・18・25・26日

※11月1・8・15・16・22・29・30日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時
・店休日・

※10月11・12・18・19・25・26日

※11月1・2・8・9・15・16・22・23・29・30日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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