2021.12.20
【生きててよかった】と思えるお菓子を創り続けます!思い出に残る特別デコレーションケーキはmikeにお任せください
なぜ・・・?
そんな気持ちでいっぱいです
何かできないのかと
いつも思う
菓子創りしかできない
ちっぽけな自分😢
東広島市西条に
洋菓子店:
菓子工房mike(みけ)
チョコレート店:
御饌cacao(みけかかお)
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です🐸
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた😊
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています🍰
No2701
今日は両店ともに
定休日です😉
※仕事はしていますが💦
本日の休みで
菓子工房mikeは
今年のお休みは終わりです👍
御饌cacaoは
明日と24・31日が
年内の休みになります😉
今年ももう少しですね
悔いの無いように
2021年を楽しみましょうね💖
昨日
悲しいニュースが
飛び込んできましたね
神田沙也加さんが
転落死された
事情は分かりませんが
本当に悲しい😢
ご冥福をお祈りいたします。
この様なニュースがあると
ついつい自分の笑えなかった
時期の事を思い出してしまいます
辛くて苦しくて
いつも夢の中で
もがいている感覚
自分が他人に感じ
本当の自分を見失う
今の自分は何者?
生きてて本当に良いのだろうか?
この苦しさはいつまで続くの?
この器(体)重たくて
めんどくさい
醜いし、恥ずかしい
何もかもが敵に見え
何もかも壊したくなる
自分の器も含め
この世の全てが嫌でした😢
お菓子が好きで
今の仕事が大好き
そんな仕事が出来ている
自分の人生に感謝している✨
そんな今のわたくしも
過去にはそのような
長ーいトンネルにいたこともあります
※詳しくは「ミケ少年の変異ストーリー」をご覧ください
そんなわたくしでも
生きててよかった
生きててよかった
と
いまは心から感じています👍
これから
もっと見たことのない
場所へ行くために
ずっとずっと
種をまいていき
全力で
あなたをわたくしの創る
お菓子で笑顔にします💖
あなたが
生きててよかったと思えるような
お菓子を創り続けます!!!
だから
どうか
どうか
命を粗末に扱わないでください😭
お願いいたします👏
生きててよかったと
笑って思える日は
必ずやってきます!!
※悩んでる人は
フラワーカンパニーズさんの
深夜高速を聞いてみてね
岡崎体育さんや阿部真央さんも
歌われています♫
一年に一度
歳を重ねることを
止めないでください!!
心からのお願いです👏
思い出を刻む
心に残るお菓子は
誕生日ケーキや
特別デコレーションが
代表的ですよね
そのお菓子のご紹介を
今週もさせていただきます
昨日までの1週間で
お創りした特別デコレーションは
Kawaiiデコ6号生クリーム
キャラクタープレート
クラシックデコ4号
キャラクタープレート
いちごデコ5号生クリーム
キャラクタープレート
いちごデコ4号生クリーム
キャラクタープレート
ガーデンデコ5号生クリーム
キャラクタープレート
ガーデンデコ5号生クリーム
キャラクタープレート
ガーデンデコ5号生クリーム
キャラクタープレート
Kawaiiデコ4号生クリーム
キャラクタープレート(2人描き)
ショコラグラス6号(特注)
キャラクタープレート
Kawaiiデコ7号生クリーム
似顔絵プレート(2人描き)
ガーデンデコ5号生クリーム
似顔絵プレート
おめでとうございます💖
わたくしは
あなたに笑顔になってもらう為
もっともっと美味しいお菓子を
お創りしていきます👍
最後までお読みいただき
ありがとうございます💖
また
明日のブログで🐸
クリスマスケーキの
ご予約は終了しました
※12月17日までのご予約でした
年末の焼菓子は
12月26日まで受け付けています🎍
(※12月24日はお受けできません)
23・25日でも混み合っている
時間帯はお受けできない場合もあります
オンラインショップも
ご利用くださいませ😆💕
https://shop.mike-no-okashi.com/
※只今お休み中
洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時~19時
土日祝日 10時~18時
・店休日・
※12月20日
※1月1・2・3・4・10・17・18・24・31日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時~18時
土日祝日 11時~17時
・店休日・
※12月20・21・24・31日
※1月1・2・3・4・10・11・17・18・24・25・31日
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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