あなたは【雛あられ】を飾りますか？今は【雛コーン】でしょ！チョコレートコーンのひな祭り

ひな祭りの準備

何をされますか？

 

 

このお菓子を

ひな祭りに

飾ってもらえないかな?

 

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています?

No.2762

 

 

今日は雨水（うすい）

雪に代わって

雨が降り始めるころ

 

 

とされていますが

まだまだ寒さは

続きそうですね

 

 

でも

雨水を過ぎると

 

 

徐々に気温も

上がってくるので

もう少しの辛抱かな?

 

 

でも

寒い時期が好きな

わたくしは

 

 

春の気配を感じ始める

この時期は

 

 

と～～～っても

寂しくなります?

 

 

もっと寒い時期が

続けばいいのに?！

 

 

といつも

思ってしまいますが

しょうがないですね・・・?

 

 

日本には四季があるので

季節が巡っていくのは

しかたがないこと?

 

 

季節があるから

変わりゆく景色や

季節の行事も楽しめる

 

 

という事ですよね??

 

 

あと２週間弱でやってくる

この行事の準備は

もうされていますか？

 

 

今日は

雨水（うすい）ですが

ひとつ前の

 

 

立春（りっしゅん）から

２月中旬にかけて

 

 

飾り付けるのが

良いと言われている

お雛様?

 

 

もう飾っているお家が

ほとんどでしょうね

・・・うちはまだです・・・が?

 

 

ひな祭りまでに

いろいろ準備をしないと

いけないみたいですが

 

 

あなたは

何を準備していますか？

 

 

桃の花

甘酒

菱餅

ひなあられ

あと何だっけ？

 

 

あれ？

そういえば

桃の花以外は

 

 

米を使った素材で

出来たものですよね？

 

 

 

甘酒もお米から作るし

菱餅ももち米

アラレはお米？もち米？

 

 

これって

何か意味があるんでしょうか？?？

 

 

mikeでお創りしている

お菓子にも

 

 

お米を使ったお菓子は

何個かあります??

 

 

昨日のブログでご紹介した

撮影をしていただいた

甘酒たると

 

 

これは

東広島市の米粉を

使って作っているお菓子です

 

 

そして

東広島黒瀬産のお米で

ポン菓子を創っていただき

 

 

そのポン菓子を使って

お創りする

チョコレートコーン

 

 

この

LOVEコーン

お米をつかったお菓子です

 

 

動物のチョコを

飾っている

チョコレート菓子で

冬季限定の商品です????

 

 

もう何を言いたいか

わかってきましたかね(笑)?

 

 

そう

このチョココーンで

 

 

ひな祭り限定の

チョココーンをお創りしました?

 

 

前にご紹介していた

ひなフェイスチョコ

いちごチョコを絞って

梅の花チョコも創り

 

 

チョコレートを絡めた

黒瀬産ポン菓子を

コーンカップに詰めて

 

 

パーツを丁寧に

飾っていくと

 

こんなに可愛い

ひなコーンの出来上がり

 

 

お内裏様はココアコーンカップ

お雛様はプレーンコーンカップ

 

 

２つ並べて

ラッピングすると

ちょっとした

雛飾りになっちゃいました?可愛い?

 

二人とも嬉しそうに

笑っているお顔??

 

 

この様に

お内裏様とお雛様が

 

 

対になるように

顔をそろえて創っているので

 

 

顔の表情も

確認してみてくださいね?

 

 

数量限定なので

お早めにお願いいたします?

両店舗で販売します??

 

 

お客様の

反応が良ければ

 

 

来年からは

ご予約を受け付けて

 

 

お創りするようにいたします

是非お声を

お聞かせくださいませ?

 

 

雛あられのように

ひな祭りには

雛コーンを必ず飾る

 

 

そんなことが

常識にならないかと

妄想をしているわたくしでした??

 

 

あなたはまだ

雛あられ飾っていますか？

今は雛コーンでしょ！！

 

 

そんな時代は来ないか(笑)?

 

 

では今日もわたくしは

あなたに笑顔になってもらえるように

美味しいお菓子を創りますね?

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます

 

 

ではまた

明日のブログで?

 

 

オンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大６人まで入店
〇パーテーションの設置（御饌cacao）
など
新型コロナウイルス（COVID-19）
対策を行っています。

 

 

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

・店休日・

※2月21・28日

 

※3月1・7・16・21・２２・28・29日

臨時営業３月１４・１５日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時
・店休日・

※2月21・22・28日

 

※3月1・7・8・15・16・21・22・28・29日

臨時営業３月１４日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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