材料屋泣かせの【ジャム・加工品】をmikeは自社で創っています。広島の洋菓子店ミケ

材料屋泣かせの【ジャム・加工品】をmikeは自社で創っています。広島の洋菓子店ミケ...

美容ディーラーさんの

お仕事を知りませんでした

 

お菓子屋で例えると

材料屋さんなんですね??

 

洋菓子店:

菓子工房mike(みけ)

チョコレート店:

御饌cacao(みけかかお)

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年 頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!

1話2話3話4話

5話6話7話8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています?

No.2823

 

 

今日は雨模様な

ここ東広島市です☔

 

 

ここ数日

ブログセミナーの仲間の事を

お話させていただいていますが

 

 

今日はその中で

美容ディーラーさんを

ご紹介します

 

 

お恥ずかしい話 わたくしは

最初の自己紹介の時に

美容ディーラーと聞いて

 

 

?どんなお仕事??

と思っていました?

 

 

今習っているブログセミナーの

100期生は

 

 

30人程いる中で

約半分以上が

美容関係の方なんです

 

 

何でかというと

今日ご紹介する

美容ディーラーさんが

 

 

このブログセミナーをお勧めして

受講を決めた人が多いからです??

 

 

このセミナーは

決してお安い受講料

では無いんですよ?

※再受講はかなりリーズナブルです?

 

 

しかも受講すると

365日毎日ブログを書かされる??

わたくしは5年近く書いているのでもう慣れました?

 

 

あなただったら

受けますか?

人に紹介されたくらいで?

 

 

紹介した人が

その人にとって

どれだけ信頼されてるのかが

わかりますよね??

 

 

で・・・美容ディーラーさんて

どんなことする人?

 

 

簡単に言うと

 

 

メーカーから

良い商品を選別して

美容院(サロン)へ販売する人

※で良いのかな?

 

 

サロンさんが

より良く成長していただくための

講習会やいろんな提案もされるみたいです

※このセミナーも紹介したように

 

 

進めるだけでは無く

共に学ぶなんて

気概が凄すぎる?

 

 

ではご紹介しますね?

 

 

このお三方が

その美容ディーラーさんです

 

 

是非この人たちのブログも

観てください愛が溢れていますよ?

?

画像をクリック

中野昌洋(まささん)

 

 

桶尾太郎(タロさん)

 

 

今泉政春(まさはるさん)

 

 

 

洋菓子店で言うと

材料屋さんですね?

 

 

取引先の洋菓子店の事を

こんなに大切に思って

くれている人いるのかな?

 

 

情報を他の洋菓子店に流したり

 

 

売れているお店で働いている時は

仲良く喋ってくれていたのに

 

 

いざ自店を

オープンすることになると

手のひらを変えたように

 

 

態度を変える人

 

 

近くに人気店があるから

あなたとは取引できません

なんて

 

 

人気店のご機嫌が優先で

長いものに巻かれるのが好きな人

がと~~っても多い?

 

 

まあこんな人とは

わたくし(mike)は

取引しませんが?

 

 

いろんな材料屋さんが

おられるので・・・・

あんまり良いイメージ無いな?

もちろん親身になって

接してくれる人もいますよ??

 

 

今は

そんなメーカーさんしか

取引していません?

 

 

もちろん

材料屋さんにわたくしが

嫌われるのも

わかる気はするんですよ?

 

 

だってほとんど

製菓素材を自分で創っちゃう

ので

 

 

新商品のジャムや加工品は

お断りすることがとっても多い?

 

 

お勧めされても

わたくしが認める味や

香り・用途に合わないと

絶対に取らない??

 

 

メンドクサイ人間なので

スミマセン???

 

 

農家さんから

直接購入した素材を

自分で加工してジャムにしたり

コンポートを創ったりするので

しょうがないですね?

 

 

だって自分で創る方が

美味しいし安全なんだもん

・・この発言が良くないのか?

 

 

只今 甘夏を追熟中

もう少しすれば

ジャムとコンポートを仕込みます??

 

 

では 今日もわたくしは

あなたが笑顔になってもらえるように

美味しいお菓子をお創りますね?

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます

 

 

ではまた

明日のブログで?

 

 

 

オンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

只今 スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・土日祝の販売スタッフ急募

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ】

 

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大6人まで入店
〇パーテーションの設置(御饌cacao)
など
新型コロナウイルス(COVID-19)
対策を行っています。

 

 

 洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

 わたくし 三宅崇に

 ・店舗や学校・会社などの

  オリジナル菓子商品の考案

 ・果物、野菜、特産物など食品素材を

  加工菓子の考案など

 ・学校、会社、各種法人様での

  教室、講習、講演など

 いろんなご相談も御受けいたします。

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時~19時
                 土日祝日   10時~18時

 

・店休日・

※4月25・26日

※5月2・9・10・15・16・23・30・31日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時~18時
                 土日祝日   11時~17時

・店休日・

※4月25・26日

※5月2・3・9・10・15・16・17・23・24・30・31日

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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