酒まつり３年ぶりのリアル開催で【出張古民家カフェ】をオープンします！

明日からは３年ぶりの

酒まつりに出店します?

 

 

ドキドキですが

スタッフと一緒に

楽しもうと思います??

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています?

No.2992

 

 

明日から東広島市では

世界最大の日本酒の祭り

酒まつり２０２２

がリアルで開催されます?

酒まつり２０２２

※詳しくはこちらから⤴

 

 

３年ぶりのリアル開催ですが

酒ひろばなどの数か所は

 

 

事前予約のみの

入場制限があるようなので

気をつけてくださいませ！！

 

 

リアルで行けない

遠くて関係ない！！

 

 

と悲しんでいる人に

お知らせです

 

 

リアル開催ではありますが

この２日間はコロナで培った

リモート開催も行われるみたいです

 

 

昨年までの２年間は

仕方なくのリモート開催でしたが

 

 

その経験が

今年も活かされているみたいです?

 

詳しくはこちらからチェック⤴

 

 

コロナで転んでも

ただでは起き上がらない

東広島根性ですね??

色々学ばせてもらいます?

 

 

そしてmikeは

ケーキ店の菓子工房mikeは

この２日間は臨時休業して

※次の日から月・火曜日は定休日なので

４日間お店はお休みさせていただきます

 

 

出張カフェ営業を行います✨

 

 

場所は

酒蔵通りのメイン通り

白牡丹酒造様の入り口横の

古民家で出張して営業します??

 

外観はこの様な古民家です

詳しくは前のブログで

ご紹介していますので

こちらをご覧くださいませ↓

酒まつり中の出張古民家カフェ出店について

 

 

この出張カフェでは

どんなものが販売されるかというと

 

 

・ドミニカ産カカオのバナナケーキ

や

・甘酒ロールのフルーツ盛り⤴

の様な

 

 

ケーキ店らしいものも

食べていただけるのですが

 

 

ケーキ店では

販売していないもの

 

 

アイスクリームパフェも

登場します✨

 

２種類ありますよ

Bean to barチョコパフェ

(御饌チョコパフェ）

西条の甘酒バニラパフェ

 

こちらの２種類は

酒まつり後に

御饌cacao（ミケカカオ）

で販売いたします

 

 

そして

食事モノもなんと

食べれちゃいますよ～??

 

こちらも２品ご用意いたします

 

・メキシコ風カカオカリー（モレ・ポブラーノ）

メキシコ研修の時に食べた

カカオで創ったモレソースを

わたくし好みの味にアレンジしました?

 

 

 

そして

・Bean to barソースをかけた

チキンとパンのセット

 

この２品です

そんなにいっぱいは

お創りできないので

無くなり次第終了になります?

※その他のモノも同じなのですが??

 

 

もちろん

普段御饌cacao（ミケカカオ）で

販売しているドリンク類は

販売していますよ??

※種類は限定しています

 

 

出張古民カフェ営業を

酒まつり中はしますが

 

 

チョコ店の御饌cacao（ミケカカオ）も

営業していますので

よろしくお願いいたします??

※イートインスペースは閉鎖しています

 

 

この他にも

東広島市に認められた

東広島マイスターのお土産菓子などの

物販販売もしていますので

※酒蔵通りの甘酒たると

 

明日からの酒まつりに

来られた際は

是非お越しくださいませ～～

 

 

明日・明後日は

楽しむぞ～～～～?

 

 

 

では今日もわたくしは

あなたに笑顔になってもらえるように

美味しいお菓子をお創りますね?

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます

 

 

ではまた

明日のブログで?

 

 

 

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

　スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・販売・補助スタッフ急募（ケーキ店）

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】

 

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大６人まで入店
〇パーテーションの設置（御饌cacao）
など
新型コロナウイルス（COVID-19）
対策を行っています。

 

 

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※10月3・10・11・17・24・25・31日

注：※10月8・9日酒まつりは

白牡丹酒造横の古民家で

喫茶・物販販売を行うため

菓子工房mikeは臨時休業となります※

 

※１１月7・8・14・21・22・28日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※10月3・4・10・11・17・18・24・25・31日

10月8・9日酒まつりの為　営業形態変更予定

※１１月1・7・8・14・15・21・22・28・29日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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