酒まつり３年ぶりのリアル開催で【出張古民家カフェ】をオープンします！

明日からは３年ぶりの

酒まつりに出店します😆

 

 

ドキドキですが

スタッフと一緒に

楽しもうと思います👍😉

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

No.2992

 

 

明日から東広島市では

世界最大の日本酒の祭り

酒まつり２０２２

がリアルで開催されます🍶

酒まつり２０２２

※詳しくはこちらから⤴

 

 

３年ぶりのリアル開催ですが

酒ひろばなどの数か所は

 

 

事前予約のみの

入場制限があるようなので

気をつけてくださいませ！！

 

 

リアルで行けない

遠くて関係ない！！

 

 

と悲しんでいる人に

お知らせです

 

 

リアル開催ではありますが

この２日間はコロナで培った

リモート開催も行われるみたいです

 

 

昨年までの２年間は

仕方なくのリモート開催でしたが

 

 

その経験が

今年も活かされているみたいです😲

 

詳しくはこちらからチェック⤴

 

 

コロナで転んでも

ただでは起き上がらない

東広島根性ですね👍😉

色々学ばせてもらいます🎵

 

 

そしてmikeは

ケーキ店の菓子工房mikeは

この２日間は臨時休業して

※次の日から月・火曜日は定休日なので

４日間お店はお休みさせていただきます

 

 

出張カフェ営業を行います✨

 

 

場所は

酒蔵通りのメイン通り

白牡丹酒造様の入り口横の

古民家で出張して営業します👍😉

 

外観はこの様な古民家です

詳しくは前のブログで

ご紹介していますので

こちらをご覧くださいませ↓

酒まつり中の出張古民家カフェ出店について

 

 

この出張カフェでは

どんなものが販売されるかというと

 

 

・ドミニカ産カカオのバナナケーキ

や

・甘酒ロールのフルーツ盛り⤴

の様な

 

 

ケーキ店らしいものも

食べていただけるのですが

 

 

ケーキ店では

販売していないもの

 

 

アイスクリームパフェも

登場します✨

 

２種類ありますよ

Bean to barチョコパフェ

(御饌チョコパフェ）

西条の甘酒バニラパフェ

 

こちらの２種類は

酒まつり後に

御饌cacao（ミケカカオ）

で販売いたします

 

 

そして

食事モノもなんと

食べれちゃいますよ～👍😉

 

こちらも２品ご用意いたします

 

・メキシコ風カカオカリー（モレ・ポブラーノ）

メキシコ研修の時に食べた

カカオで創ったモレソースを

わたくし好みの味にアレンジしました😚

 

 

 

そして

・Bean to barソースをかけた

チキンとパンのセット

 

この２品です

そんなにいっぱいは

お創りできないので

無くなり次第終了になります😅

※その他のモノも同じなのですが💦💦

 

 

もちろん

普段御饌cacao（ミケカカオ）で

販売しているドリンク類は

販売していますよ👍😉

※種類は限定しています

 

 

出張古民カフェ営業を

酒まつり中はしますが

 

 

チョコ店の御饌cacao（ミケカカオ）も

営業していますので

よろしくお願いいたします👍😉

※イートインスペースは閉鎖しています

 

 

この他にも

東広島市に認められた

東広島マイスターのお土産菓子などの

物販販売もしていますので

※酒蔵通りの甘酒たると

 

明日からの酒まつりに

来られた際は

是非お越しくださいませ～～

 

 

明日・明後日は

楽しむぞ～～～～😆

 

 

 

では今日もわたくしは

あなたに笑顔になってもらえるように

美味しいお菓子をお創りますね😉

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます

 

 

ではまた

明日のブログで🐸

 

 

 

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

　スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・販売・補助スタッフ急募（ケーキ店）

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】

 

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大６人まで入店
〇パーテーションの設置（御饌cacao）
など
新型コロナウイルス（COVID-19）
対策を行っています。

 

 

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※10月3・10・11・17・24・25・31日

注：※10月8・9日酒まつりは

白牡丹酒造横の古民家で

喫茶・物販販売を行うため

菓子工房mikeは臨時休業となります※

 

※１１月7・8・14・21・22・28日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※10月3・4・10・11・17・18・24・25・31日

10月8・9日酒まつりの為　営業形態変更予定

※１１月1・7・8・14・15・21・22・28・29日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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