2022.10.30
ハロウィンは【秋の味覚のお菓子】でお祝いしましょう!未来のお祭りはどうなっていますかね?
ハロウィンって
こんな異常なお祭りでしたかね😭
実りを祝うお祭りなのに
事故や事件は
もうこりごりです😖
洋菓子店:
菓子工房mike(みけ)
チョコレート店:
御饌cacao(みけかかお)
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です🐸
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた😊
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています🍰
No.3015
いろんなイベントが
3年ぶりに行われていますね
これまで我慢していたぶん
反動が大きいので
事故などが起こらないように
気をつけないといけませんね😒
などと思っていた矢先に
ソウルでのハロウィン事故
楽しいイベントのはずが
悲しい事故になるなんて
本当にやるせない気持ちです😭
どうか
この様な事故が
これ以上起きないように
しっかりとルールを
決めるべきだと思います
こんな状況だと
ハロウィンを憎む人が
増えてしまいます😩
趣旨をちゃんと理解して
しっかり楽しみましょうね🎃
でも この事故で
ハロウィンが異常なのは
日本だけじゃない事を
知ることとなりましたが
本来仮装がメインなのかな?
少し調べてみますね・・・
10月31日~11月1日に
古代ケルト人が行っていた
ヨーロッパ発祥のお祭りの
サウィン祭りが由来だそうです😲へ~
1年の収穫をお祝いし
先祖の霊をお迎えして
悪霊を追い払う
新年を迎えるための
お祭りだったみたいです😲
※ざっくり解説です😅
古代ケルト人の新年は
11月1日から
始まっていたんですね😒
ということは
ケルト人の大晦日が
今のハロウィンになってるんだ・・・😅
未来のよそ国で
こんな祭りになっているなんて
思いもよらなかったでしょうね💦💦
何千年後の未来人は
日本の大晦日の日に
河童や天狗の仮装をして
街を練り歩いている
かもしれませんね😒
まあそんな話は置いといて💦💦
でもケルト人の頃から
変わっていないのは
収穫を祝う祭りってことですよね😊
ということなので
ハロウィンには
仮装も良いですが
美味しい秋の味覚を食べて
お祝いしましょうよ💖
mikeでも秋の味覚
続々仲間入りしていますよ~~😍🍂
昨日は
チョコレート店の
御饌cacaoでは
地元東広島産の
かぼちゃを使ったチョコ
パンプキンラムが
仲間入りしました🎃✨
そして
ケーキ店の
菓子工房mikeでは
大変お待たせしました
地元安芸津産の
新栗🌰を使ったケーキ
安芸津の和栗モンブラン
が仲間入りしました~~~~~🌰🌰🌰✨
秋の収穫をお祝いして
是非食べてみてくださいね~~😍
そしてそして
毎年秋頃に登場する
このケーキも昨日仲間入りしましたよ✨
モネ
生キャラメルとバニラ
オレンジのタルトのケーキ
飾りには
チョコアートフラワー🌸
芸術的にも
味にもこだわった
渾身のケーキです
※スタッフのパティシエールが考案
めちゃくちゃ美味しいですよ👍😉
この時期は
秋の味覚に
酔いしれてくださいね~~💖🎵
では今日もわたくしは
あなたに笑顔になってもらえるように
美味しいお菓子をお創りますね😉
最後までお読みいただき
ありがとうございます
ではまた
明日のブログで🐸
もうすぐこの投票も
終わってしまいます💦💦
少し投票数に
苦戦しているようなので😢
できましたら・・
お知り合いにもお声かけいただき
何卒 投票数を
増やしていただきたく思います🙇
何卒なにとぞ・・・
ザ・広島ブランドの投票に
ご協力くださいませ!!
※今 mikeのお土産菓子「酒蔵通りの甘酒たると」を
広島市のお墨付きを頂くためザ・広島ブランドの投票に
エントリーしています。↓
mikeのオンラインショップも
ご利用くださいませ😆💕
https://shop.mike-no-okashi.com/
スタッフ募集中
詳しくはお電話か店頭で
お聞きくださいませ♪
・販売・補助スタッフ急募(ケーキ店)
・製造スタッフも募集中です
【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】
洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時~19時
土日祝日 10時~18時
・店休日・
※10月31日
※11月7・8・14・21・22・28日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時~18時
土日祝日 11時~17時
・店休日・
※10月31日
※11月1・7・8・14・15・21・22・28・29日
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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