いいご縁ありますか？食材もご縁ですよね【和栗のモンブラン】２種類仲間入りしました！

ご縁を大切にしてますか？

 

 

あなたがご縁を

いただけるようにしている

行動は何ですか？😄

 

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

No.3021

 

 

今日は１１月５日で

いいご縁の日なんですね😄

 

 

わたくし　ご縁に関しては

とっても運がいい方だと

思っております💖✨

 

 

ご縁といっても

異性や恋人・結婚などという

そういうご縁ではなく

 

 

学びをいただける人

尊敬できる先輩・仲間・後輩

などのご縁です

※もう異性のご縁は必要無いので‥😒

 

 

わたくしは地域の

いろいろな会に

入らせていただいているおかげで

 

 

仕事面でのご指導や勉強を

学ぶことが出来ています👍😉

 

 

青年会議所や商工会議所

法人会・同友会・洋菓子協会

菓子工業組合・食品衛生協会・・・

あと何に入ってたかな・・・😅

 

 

いろんな会でお会いさせていただく

諸先輩方や後輩の方々

起業されている方が多く

 

 

それなりに皆さま

苦労されているし

いろんな経験を積まれている

 

 

少し相談するだけでも

わたくしの倍以上の熱量で

言葉が帰ってくるくらい

 

 

情の深い人が

とっても多いんですよね😄

たまに暑苦しくなる時もありますが（笑）😂

 

 

この毎日書いている

ブログのセミナーでも

素敵な仲間との出会いが

 

 

わたくしの人生を

変化させてくれる

要素となっています👍😉

 

 

自分が積極的に

行動することで

 

 

とっても素敵な人達と

出会えることが出来ています💖

 

 

今日はいいご縁の日

あなたも積極的に

行動してみてはいかがですか😉

 

 

そんな

ご縁をいただく

ということを

 

 

毎年お願いしている場所が

わたくしにはあります

 

 

島根県の

出雲大社様です

 

 

今ちょうど

１１月３日から１１月１０日まで

神在祭が行われてるので

※ネットから情報をお借りしました

 

今日明日は

出雲大社を

参拝される方が多いでしょうね！

 

 

わたくしは

来週の火曜日に

参拝予定です

 

 

今年出会った

素敵なご縁の報告と

今後もご縁をいただけるように

しっかりとお詣りしてきますね👍😉

 

 

ご縁といえば

美味しい素材との

出会いも大切なご縁💖

 

 

そんな素敵な素材との

ご縁でお創りする

 

 

あのお菓子が

今日から登場します🌰

やっと２種類そろいました😄

 

 

mikeのこだわり

２種類の和栗モンブラン

左が安芸津の和栗モンブラン

右ががんね栗の和栗モンブラン

 

 

どちらも

農家様から栗を仕入れて

mikeで栗のペーストを

１から創っています

 

 

今年の新栗でお創りした

２種類の和栗モンブランが

今日から食べ比べが出来ますよ

 

 

今年の栗は

どんなできなのか

あなたの舌で

確かめてくださいね👍😉

 

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます

 

 

では今日もわたくしは

あなたに笑顔になってもらえるように

美味しいお菓子をお創りますね😉

 

 

また

明日のブログで🐸

 

 

 

クリスマスケーキのご予約を

受け付けています🎄

※当日店内が混み合う事を考慮し

ご予約は全て前払いでお受けしています。

注：お電話でのご予約は受け付けておりません。

 

詳しくはこちらをクリック↓↓

※１２月１８日までのご予約受付

 

 

 

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

　スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・販売・補助スタッフ急募（ケーキ店）

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】

 

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
〇パーテーションの設置（御饌cacao）
など
新型コロナウイルス対策を行っています。

 

 

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※１１月7・8・14・21・22・28日

※12月5・6・12・13・19日

1/1～1/４は御正月休みをいただきます

 

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※１１月7・8・14・15・21・22・28・29日

※12月5・6・12・13・19・20・24・31日

注：２４日は、ケーキ店にスタッフを派遣する為「臨時休業」となります。

12/３１～1/４は御正月休みをいただきます

 

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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