2022.11.18
「えびす講」に「ドリミネーション」年末の恒例行事!【ワインにシュトーレン】も恒例行事!
これが始まると
年末を感じてしまいます
残り少なくなった
2022年を
悔いの無いように
楽しみましょうね👍😉
洋菓子店:
菓子工房mike(みけ)
チョコレート店:
御饌cacao(みけかかお)
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です🐸
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた😊
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています🍰
No.3034
あなたは年末の恒例行事
何をされますか?
昨日から広島では
冬の夜を灯りで彩る
ひろしまドリミネーション
が始まりました
そして今日から
冬の始まりを感じるお祭り
胡子大祭(えびす講)
が3日間行われます
広島では
この2つが始まると
いよいよクリスマスや年末が
本格的に近づいたことを感じます😅💦
この時期の広島では
えびす講で熊手を買って
イルミネーションを観る
そんな人が
増えるんですよね~😄
わたくしも数年前までは
行っていました😅💦
この時期から急激に
寒くなってくるイメージですが
ここ数日は本当に寒い🥶
風邪をひかないように
イルミネーションを楽しんでくださいね👍😉
mikeは 昨日やっと
Wi-Fi環境を直してもらい
シュトーレンのネット注文が
できるように立ち上げました😄
↓↓
ショコラシュトーレンも
購入できるようにしています🍫
↓↓
あなたはどちらが
好きかな?
大きさが違うので
たっぷり食べたい人は
通常のタイプの方が
良いかもしれませんね👍😉
通常シュトーレンは
店頭でハーフサイズも
販売しています!
是非両方食べていただき
どっちがタイプなのか
教えて欲しいな~~😄
わたくしの
年末の恒例行事といえば
いろんなお店のシュトーレンを
購入して
ゆっくり日にちをかけて
熟成していくシュトーレンを
ワインを飲みながら楽しむ🎵
あ・・・💦💦
昨日は11月の第3木曜日なので
ボジョレーヌーボーの解禁日でしたね
・・・・
いつからか
気にしなくなった
解禁日・・・😅💦🍷
では今日もわたくしは
あなたを笑顔にするために
美味しいお菓子をお創りますね😉
最後までお読みいただき
ありがとうございます
また
明日のブログで🐸
クリスマスケーキのご予約を
受け付けています🎄
※当日店内が混み合う事を考慮し
ご予約は全て前払いでお受けしています。
注:お電話でのご予約は受け付けておりません。
詳しくはこちらをクリック↓↓
※12月18日までのご予約受付
mikeのオンラインショップも
ご利用くださいませ😆💕
https://shop.mike-no-okashi.com/
スタッフ募集中
詳しくはお電話か店頭で
お聞きくださいませ♪
・販売・補助スタッフ急募(ケーキ店)
・製造スタッフも募集中です
【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】
洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時~19時
土日祝日 10時~18時
・店休日・
※11月21・22・28日
※12月5・6・12・13・19日
1/1~1/4は御正月休みをいただきます
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時~18時
土日祝日 11時~17時
・店休日・
※11月21・22・28・29日
※12月5・6・12・13・19・20・24・31日
注:24日は、ケーキ店にスタッフを派遣する為「臨時休業」となります。
12/31~1/4は御正月休みをいただきます
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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