「えびす講」に「ドリミネーション」年末の恒例行事!【ワインにシュトーレン】も恒例行事!

「えびす講」に「ドリミネーション」年末の恒例行事!【ワインにシュトーレン】も恒例行事!...

これが始まると

年末を感じてしまいます

 

残り少なくなった

2022年を

悔いの無いように

楽しみましょうね??

 

 

洋菓子店:

菓子工房mike(みけ)

チョコレート店:

御饌cacao(みけかかお)

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年 頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!

1話2話3話4話

5話6話7話8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています?

No.3034

 

 

あなたは年末の恒例行事

何をされますか?

 

 

昨日から広島では

冬の夜を灯りで彩る

 

 

ひろしまドリミネーション

が始まりました

 

 

そして今日から

冬の始まりを感じるお祭り

 

 

胡子大祭(えびす講)

が3日間行われます

 

 

広島では

この2つが始まると

いよいよクリスマスや年末が

本格的に近づいたことを感じます??

 

 

この時期の広島では

えびす講で熊手を買って

イルミネーションを観る

 

そんな人が

増えるんですよね~?

わたくしも数年前までは

行っていました??

 

 

この時期から急激に

寒くなってくるイメージですが

ここ数日は本当に寒い?

 

 

風邪をひかないように

イルミネーションを楽しんでくださいね??

 

 

mikeは 昨日やっと

Wi-Fi環境を直してもらい

シュトーレンのネット注文

できるように立ち上げました?

↓↓

mikeのシュトーレン

 

 

ショコラシュトーレンも

購入できるようにしています?

↓↓

ショコラシュトーレン

 

 

あなたはどちらが

好きかな?

 

 

大きさが違うので

たっぷり食べたい人は

通常のタイプの方が

良いかもしれませんね??

 

 

通常シュトーレンは

店頭でハーフサイズも

販売しています!

 

 

是非両方食べていただき

どっちがタイプなのか

教えて欲しいな~~?

 

 

わたくしの

年末の恒例行事といえば

いろんなお店のシュトーレンを

購入して

 

 

ゆっくり日にちをかけて

熟成していくシュトーレンを

ワインを飲みながら楽しむ?

 

 

あ・・・??

昨日は11月の第3木曜日なので

ボジョレーヌーボーの解禁日でしたね

・・・・

 

 

いつからか

気にしなくなった

解禁日・・・???

 

 

 

では今日もわたくしは

あなたを笑顔にするために

美味しいお菓子をお創りますね?

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます

 

 

また

明日のブログで?

 

 

 

クリスマスケーキのご予約を

受け付けています?

当日店内が混み合う事を考慮し

ご予約は全て前払いでお受けしています。

注:お電話でのご予約は受け付けておりません。

 

詳しくはこちらをクリック↓↓

※12月18日までのご予約受付

 

 

 

mikeのオンラインショップ

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・販売・補助スタッフ急募(ケーキ店)

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】

 

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
〇パーテーションの設置(御饌cacao)
など
新型コロナウイルス対策を行っています。

 

 

 洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

 わたくし 三宅崇に

 ・店舗や学校・会社などの

  オリジナル菓子商品の考案

 ・果物、野菜、特産物など食品素材を

  加工菓子の考案など

 ・学校、会社、各種法人様での

  教室、講習、講演など

 いろんなご相談も御受けいたします。

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時~19時
                 土日祝日   10時~18時

 

・店休日・

※11月21・22・28日

※12月5・6・12・13・19日

1/1~1/4は御正月休みをいただきます

 

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時~18時
                 土日祝日   11時~17時

・店休日・

※11月21・22・28・29日

※12月5・6・12・13・19・20・24・31日

注:24日は、ケーキ店にスタッフを派遣する為「臨時休業」となります。

12/31~1/4は御正月休みをいただきます

 

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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