2022.11.26
ひがしひろしまマルシェで【西条のお土産菓子】が表彰されます!!
今日は楽しそうなイベントが
東広島で開催されます
ちょっとそこに
わたくしも参加してきます😊
洋菓子店:
菓子工房mike(みけ)
チョコレート店:
御饌cacao(みけかかお)
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です🐸
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた😊
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています🍰
No.3042
今日はいい風呂の日ですね♨
銭湯や温泉などでは
何かイベントがあったり
安くなるのかな?
その辺はわかりませんが💦
今日 東広島では
こんなイベントがあります
ひがしひろしまマルシェ
今年の夏にオープンした
道の駅のん太の酒蔵で
開催されます
東広島のグルメや
名産品が販売されたり
ステージイベントもあるみたいですよ
西条駅から
シャトルバスも出るみたいです😲
結構にぎやかになりそうな
イベントですね!!
そのイベントの中で
今年の東広島マイスター
に認証された商品が
販売されます!!
※東広島マイスターに認証された商品には
こんなマークがついています
そのステージイベントでは
その特産品が当たったりする
抽選会もあるみたいです😄
そのステージで
マイスター認定者の表彰式も
あるので・・・・・
わたくしも
表彰式に参加してきま~~す😄
mikeのお菓子が
東広島マイスターに認定していただいた!!
と前にお伝えしましたね
今日がその表彰式なんです!
今一度
どんなお菓子が認定頂いたのか
ご紹介させていただきますね😊
西条酒全8蔵様と
コラボしてお創りしている
日本酒トリュフ8種類
西条の2種類の甘酒を使用してお創りする
酒蔵通りの甘酒たると
日本酒の旨味をぎゅっと詰め込んだ
日本酒ケーキ
純米吟醸酒で仕上げている
女性のご意見からお創りした
恋の甘酒たると
特殊な酒粕を使用してお創りする
華やかに香る炙りブリュレ
この5品です😊
認定者には3分間程
商品説明をする時間が
与えられているみたいですが
・・・・5品あるので3分だと
説明できないな😓💦どうしよ
それはおいといて💦
楽しそうなイベントなので
是非お近くの方は
ご来場くださいね~~😊
気が付くと もう
クリスマスまで1ヶ月を
きってしまいましたね🎄🎅
mikeの店内では
クリスマスラッピングが
たくさん仲間入りしています
数に限りがございますので
ご購入はお早めにお願いしますね😉
※ご予約やお取り置き
などもできますよ
スタッフにご相談くださいませ♪
では今日もわたくしは
あなたを笑顔にするために
美味しいお菓子をお創りますね😉
最後までお読みいただき
ありがとうございます
また
明日のブログで🐸
只今クリスマスケーキの
ご予約を受け付けています🎄
※当日店内が混み合う事を考慮し
ご予約は全て前払いでお受けしています。
注:お電話でのご予約は受け付けておりません。
詳しくはこちらをクリック↓↓
※12月18日までのご予約受付
mikeのオンラインショップも
ご利用くださいませ😆💕
https://shop.mike-no-okashi.com/
スタッフ募集中
詳しくはお電話か店頭で
お聞きくださいませ♪
・販売・補助スタッフ急募(ケーキ店)
・製造スタッフも募集中です
【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】
洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時~19時
土日祝日 10時~18時
・店休日・
※11月28日
※12月5・6・12・13・19日
1/1~1/4は御正月休みをいただきます
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時~18時
土日祝日 11時~17時
・店休日・
※11月28・29日
※12月5・6・12・13・19・20・24・31日
注:24日は、ケーキ店にスタッフを派遣する為「臨時休業」となります。
12/31~1/4は御正月休みをいただきます
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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