白牡丹酒造様と御饌cacaoのコラボ日本酒！！チョコは即完売状況です・・・(-_-;)

イベントに参加させて

いただいていますが

 

 

商品が並んでいないと

いろんな方から

教えていただきます(-_-;)

ゴメンナサイ?

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

No.3120

 

 

今年のバレンタイン商戦は

昨日と今日が一番忙しい日と

なっているもようです！！

 

 

多くのショコラトリーや

百貨店や催し会場は

大忙しでしょうね??

 

 

もちろん

御饌cacaoは

チョコレートが売り切れては

夜に箱詰めをして

 

 

次の日の準備をするという

繰り返しをしております?

※わたくしは商品を切らさないように

ひたすらチョコレートを創っております

・・無くなっているチョコもありますが(-_-;)

 

 

只今 mike が

参加させていただいている

 

 

このイベントでは

商品が並んでいる時間が

ほとんど無いので

 

 

参加していると

言って良いのでしょうか??

 

阪急うめだ本店さまの

バレンタインチョコレート博覧会

 

９階催し会場の

かんきつジェットコーナー

では早々に無くなってしまうし?

 

 

地下２階のリカーコーナーで

特別に創っていただいている

御饌cacaoコーナーは

 

 

今この様に

日本酒が並んでいるようです??

※御饌cacaoのお隣の蔵

東広島西条の最も歴史のある

酒造メーカー様の

白牡丹酒造さまのお酒が並んでいます?

 

 

右上のお知らせには

※ご案内

御饌cacaoはご好評につき

完売いたしました。

今後の入荷予定はございません。

悪しからず、ご了承くださいませ。

 

・・・・と書いていただいています?

 

 

本当に申し訳ございません?

 

 

４回に分けて

搬入させていただいたのですが

・・・・毎回2日と持たなく

完売したそうです?

 

 

嬉しい事なのですが

イベントの主催者さまには

本当にご迷惑をおかけすることと

なっております?

 

 

もうmikeのチョコは

ありませんので

ご了承くださいませ?

 

 

でも

白牡丹酒造様が

コラボしていただいている

この日本酒は販売されているかも

しれませんよ！！

 

 

先ほどの

日本酒が並んでいる

ショーケーススペースの

上の段の右側にあるお酒

 

 

このお酒は

なんと?

 

 

御饌cacaoで焙煎した

カカオ豆を漬け込んで

カカオの香りと味を抽出した

特別なコラボ日本酒となっています??✨?

 

 

白牡丹酒造様×御饌cacaoコラボ

カカオの香る日本酒って

今までにありましたかね？

 

 

日本酒の旨味と

カカオのコクのある香りが

相まって

 

 

何とも言えない

初めて体験する

お酒となっています??✨

 

 

味見をさせていただいたのですが

・・・・これ・・飲みすぎちゃいます（笑）?

 

 

数量限定商品なので

もしかしたら

もう無いかもしれませので

確認してみてくださいね??

 

 

 

この様にいろいろと

コラボをさせていただいている

mikeですが

 

 

今から今日おこなわれる

このイベントの準備に行って来ます

 

広島マツダ西条店さまで行われる

ハッピーバレンタイン企画

 

 

仲のいいパティスリー

ソンヌフの土久岡さんと

コラボしているチョコレートイベントです?

 

 

10時～1７時までの

短い間なので

早めにご来店いただき

商品をゲットしておいてくださいね??✨

 

 

御饌cacaoで

売り切れになっているチョコや

ここでしか販売していないチョコも

あるので

 

 

是非ご来店いただき

確認してみてくださいね～～～

 

 

何度も言いますが

わたくしはイベント会場には

いませんよ～～～～～～～～?

※チョコ製造が間に合っていないので

参加したいのですが我慢して製造に励みます?

 

 

今日

バレンタインのチョコを

手作りされる人も多いでしょうね?

 

 

頑張って美味しく

創ってくださいね～～

一緒に頑張りましょう??✨

 

 

では

今日もわたくしは

あなたに笑顔になってもらうため

美味しいお菓子をお創りますね?

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます

 

 

また

明日のブログで?

 

 

 

 

:バレンタインの

チョコレート予約は終了しました：

 

注：バレンタイン期間中（２月１日～後半ごろ）

トリュフ・シェルチョコのバラ売りは

お休みとさせていただきます。

セット売りのみの販売となります?

 

※イートインスペースは

２月３日（金）～２月１４日（火）まで

ご利用できなっています。

ご了承くださいませ。

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています?

 

mikeスタッフ募集

　スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・販売・補助スタッフ急募（ケーキ店）

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】

 

感染症対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
〇パーテーションの設置（御饌cacao）
など
新型コロナウイルス対策を行っています。

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※2月15・20・21・27日

2/13（月）・１４（火）はバレンタインのため営業します

※3月６・7・15・20・21・27日

３/13（月）・１４（火）はホワイトデーのため営業します

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

 

※2月15・16・20・21・27・28日

2/13（月）・１４（火）はバレンタインのため営業します

※３月６・7・15・16・20・21・27・28日

３/13（月）・１４（火）はホワイトデーのため営業します

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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