ついに登場！mikeにもあの素材を使ったお菓子が仲間入りします！新商品をご紹介

話題のあの素材を使った

新商品をmikeで販売します👍✨

 

 

見た目にも

味にも拘った

新しい味を

お楽しみくださいませ😉💖

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

No.3168

 

 

新年度が始まりましたね

今日から販売を開始する

mikeのお菓子をご紹介しますね😊

 

 

いまとっても話題の

あの素材を使ったお菓子を

mikeでも販売します😙

 

 

そのお菓子とは・・・・

昆虫食菓子🐛🍰！！

 

 

今とっても話題ですよね🐛

コオロギを乾燥させて

粉末にしたモノを

 

 

お菓子に練り込んで

チョコレートバーにしたりと

いろんな昆虫食菓子が

販売されていますよね🐛

 

 

わたくしは比較的

昆虫食に抵抗はなく

※小学生の頃はアシナガバチの巣を

採取して　中の幼虫をフライパンで炙って

おやつに食べていたくらいですから（笑）😂

 

 

食べれる美味しい素材は

お菓子にしてみたいと

毎日模索していますからね👍😉✨

 

 

先ずは

コオロギの焼たるとを

今日から販売します🦗

 

 

アーモンド生地に

香ばしいコオロギ粉末を

たっぷり加えた

 

 

タンパク質が

たっぷりの

焼きタルトです😙💖

 

 

中心には

コオロギの甘露煮を

贅沢に一匹使用しています👍😉✨

 

 

 

 

・・・・・・と

4月1日

エイプリルフールなので

嘘をついちゃいました😏

※蜂の下りは本当ですが（笑）😂

 

 

でも世界的には

昆虫食菓子が

どんどん増えてくるでしょうね🐛🐛🐛・・・

※もしかするとmikeでも本当に販売する日が

来るかもしれません😏その時はご報告しますね👍🐛✨（笑）😂

 

 

ここからは

本当の話をさせて頂きます

 

 

今日わたくしは

東広島蔵開きイベントに

出店しています🍶😆

https://e-sake.jp/event/spring2023kurabiraki/

 

 

賀茂鶴酒造さまのイベント会場で

１７種類の焼たると

と

西条のお土産菓子を

販売しております✨

 

 

１０時～１６時までの

イベント開催ですが

 

 

１７種類の焼たるとは

売り切れ次第終了となります

お好きな種類をお求めの方は

 

 

早い時間に

ご来店くださいませ～～😊🎵

 

 

 

あ！

そうそう

今日から販売する新商品の

ご紹介もしておかないといけませんね

 

 

ん？

エイプリルフールネタは

もういいって😅💦

 

 

では無くて💦

本当に今日から販売を開始する

このお菓子のご紹介です（笑）😂

 

抹茶の生チョコ

 

 

mikeの生チョコ

生チョコころりんに

新しい味が仲間入りしました✨🍫🍃

 

 

抹茶の生チョコころりん

通称マッチョこりん

 

 

めちゃくちゃ

濃厚な抹茶味ですが

楽しんでもらいたいのは

後味です

 

 

この抹茶の生チョコは

後味に拘って構想を

何度も練り直し

レシピを完成しました👍✨

 

 

通年商品なので

抹茶が食べたくなった時には

mikeの生チョコも選択肢に

入れておいてくださいね😉

 

 

 

そして明日は

広島マツダ西条店さまのイベント

さくらの日。🌸

では

桜の生チョコころりん🌸

を販売しますので

 

 

こちらにも是非

お越しくださいませ😙🎵

 

 

 

 

 

では

今日もわたくしは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創ります😉

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

 

 

※イートインスペースはしばらく

ご利用できなくなっています。

ご了承くださいませ。

スタッフ募集中：一緒に働きませんか😊

 

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

mikeスタッフ募集

　スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・販売・補助スタッフ急募（ケーキ店）

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯店内人数制限のお願い
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛あるマスク選択をお願いいたします💖

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※4月3・4・10・17・18・24日

※5月1・8・9・15・22・23・29日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

 

※4月3・4・10・11・17・18・24・25日

※5月1・2・8・9・15・16・22・23・29・30日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

#広島県 #西条 #東広島 #ケーキ店 #チョコレート店 #お菓子 #古民家 #デコレーションケーキ #菓子工房mike #御饌cacao

#昆虫食菓子 #コオロギのタルト #生チョコ #抹茶 #桜 #蔵開きイベント #エイプリルフール