なぜにそれが人気なの？お菓子以外に興味を持ってしまうのは何故なんでしょ。。。

何に使うの？

何故それが人気なの？

と不思議になった日でした（笑）😂

 

 

イベント出店は

本当に楽しいです👍😉✨

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

No.3183

 

 

昨日は３週連続で

東広島蔵開きイベントに

参加してきました👍😉✨

 

 

今回出店させて

いただいたのは

 

 

いつもお世話になっている

賀茂泉酒造さま

https://www.kamoizumi.co.jp/about/index.html

 

昨日はあいにくの

雨だったのですが

開始前から

入り口前は長蛇の列😲☔

 

 

雨でこんなに並ぶのって

珍しいな～～

と思っていると

 

 

その並んでいたお客様は

こちらがお目当てだったみたいです

↓↓↓

酒粕詰め放題🍶！

 

5分間に指定の袋に

酒粕をひたすら詰め込める

めちゃくちゃお得な企画😂

この部屋ではこんな光景が

繰り広げられていました😂

※凄いお酒の匂い🍶酔いそうです💦

 

 

そんな中で

なんと７キロも

詰め込んだ人がいるらしくて

 

 

社長さんも

これじゃ赤字だよ😅

なんてぼやいていました

 

 

でも

笑顔で言われてたので

楽しい事が大好きなんでしょうね👍💖

 

 

この詰め放題

少ない人でも

４～５キロほどは

入れて持ち帰っていたので

 

 

酒粕をそんなに持って帰って

皆さん何に使うんでしょね？😒

 

 

mikeでは

お菓子に使っているので

年間何キロだろ？

 

 

全部の蔵元さま（８蔵）から

購入するのを合わせると

２００キロくらいになるのかな？

 

 

これくらいは

お菓子に使用していますが

ご家庭で５キロを

使おうと思うと

 

 

毎日のように

かす汁や粕漬け？

他に料理で使うとなると

 

 

何するんでしょう？😒❔

甘酒もかなり創れますよね（笑）😂

 

 

あなたの知っている

酒粕の使い方

教えてもらえますか？

 

 

そんな酒粕詰め放題が

覗けるくらい目の前の場所で

わたくしはお菓子を販売していました😊

 

１７種類の焼たるとは

その日に人気な商品が

まちまちなのですが

 

 

昨日めちゃくちゃ人気だったのが

チョコたると

を入れて保存している

この保冷バッグです（笑）😂🐸

 

 

販売目的で持って行っていない

このバッグが欲しいという方が

めちゃくちゃ多かったです😅

 

 

このミケカエルの絵が

とっても可愛いんだそうです🐸💖

 

 

わたくしがデザインして

描いたものなんですが・・・・

嬉しいのですが

・・・・もっと焼きタルトに興味をもって😅💦

 

 

バッグは

ケーキ店とチョコ店で

販売していますので

気になる方はご購入下さいませ👍😉✨

※昨日も持って行けばよかった😅💦

 

 

このゲコバッグは

エコバッグを推奨する為に

３年前から販売しているもので

 

 

保冷タイプじゃない

通常のエコバッグもありますよ🐸

この２タイプの絵を

わたくしが描いて

創っています

 

通常タイプがこんな絵です

カエルがケーキとチョコを

もっています🐸

 

 

お店の宣伝を

前面に出すデザインが

とっても嫌なので

 

 

普段でも使っていただけるような

こんなデザインにしました😊🐸

 

 

気になる方は是非

お店に来てくださいね～🎵

 

 

では

今日もわたくしは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創ります😉

 

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

 

 

※イートインスペースはしばらく

ご利用できなくなっています。

ご了承くださいませ。

スタッフ募集中：一緒に働きませんか😊

 

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

mikeスタッフ募集

　スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・販売・補助スタッフ急募（ケーキ店）

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯店内人数制限のお願い
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛あるマスクの選択をお願いいたします💖

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※4月17・18・24日

※5月1・8・9・15・22・23・29日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

 

※4月11・17・18・24・25日

※5月1・2・8・9・15・16・22・23・29・30日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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