昭和と言えばアレしかないでしょ♪広島市のお勧めするmikeのお土産菓子が・・・・・

昭和の日とは

何をする日なのか

よくわかりませんよね?

 

 

昭和時代にブレイクした

アレが今

若者や海外に大人気？

 

 

mikeももしかすると

・・・・そんな話です

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

No.3196

 

 

昭和の日ですね

今日から長期連休になる人も

多いはずですよね

 

 

お休み中に事故の無いように

楽しんでくださいね?

 

 

昭和の日と言われても

何をどうするかは

わかりませんが・・・??

 

 

昭和生まれのわたくしには

昭和と聞くと

やっぱり音楽でしょ！！

 

 

日本独自の楽曲

昭和歌謡が誕生した

輝かしい時代ですね??

 

 

海外の音楽をまねして

日本語訳にして歌っていた

昭和初期から中期のモノが

 

 

ジャズやロカビリー

日本の演歌など

あらゆるジャンルを

組み込み取り入れて

 

 

 

独自の音楽を

確立したのが

この頃の日本の音楽

昭和歌謡です??✨

 

 

この頃は

アイドルの歌う歌謡曲が

大ヒットするなど

今でも色濃く残っている

楽曲が沢山ありますよね～～??

 

そんな昭和歌謡が

今は若者にも人気で

海外でもブレイクするなど

 

 

とんでもない流れが

やって来ていますよね?

 

 

あなたの好きな

昭和歌謡はありますか？

 

 

わたくしが好きなのは

・・・・・選べない?！！！

 

 

いっぱいありすぎて

選べない～～～～～～???

 

 

でも本当に凄い流れですよね

と～～～っても昔の楽曲が

海外でブレイクして

日本の若者も好きになる

 

 

 

 

どこからどの様に伝わって

巡り巡ってかえって来るのか・・・・

ブーメランブーメラン・・・・

きっとあなたは戻って来るだろう～～?

 

 

・・・・わかりませんよね?

ついつい音楽が頭をよぎりました（笑）?

 

 

巡り巡って・・・

どのように伝わるのか

 

 

そうそう

mikeのお土産菓子

酒蔵通りの甘酒たるとが

 

 

今年の１月に

広島市の折り紙付きのお土産として

ザ・広島ブランドに認定されましたが

 

 

今後このような感じで

海外に向けて発信されるみたいです?

 

「甘酒たると」英語版説明文

↑↑詳しくはこちらご覧ください

 

 

甘酒たるとを

英語で説明すると

 

This product was created to

help advertise Saijo in Higashi-Hiroshima,

one of the three most famous sake

producing areas in Japan,

to people inside and outside of Hiroshima.

A combination of crunchy tart dough and a

cheesecake-like batter made with two types

of amazake and other ingredients from Hiroshima,

it’s baked at a high temperature to burn

off the alcohol (contains 0% alcohol)

so that even children and those who don’t like

to drink can enjoy it. The sake, rice flour, amazake,

and sake lees are all made in Higashi-Hiroshima,

and the eggs are from Sera, making this tart

a great example of the ideology of 

local production, local consumption!

 

 

だそうです??✨

 

 

これは来月開催される

G7広島サミットで

海外の方々が沢山広島に

訪問されことを見越して

 

 

お勧めする逸品を英語表記にして

今後の販路拡大に活かせるようにと

広島市が創っていただいたんです?

なんと嬉しいプレゼント??

 

 

mikeのお菓子も

巡り巡って

どの様に伝わっていくのか

 

 

今後が楽しみですね～～～?

 

 

 

 

では

今日もわたくしは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創りますね?

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで?

 

 

 

※イートインスペースはしばらく

ご利用できなくなっています。

ご了承くださいませ。

スタッフ募集中：一緒に働きませんか?

 

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています?

 

mikeスタッフ募集

　スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・販売・補助スタッフ急募（ケーキ店）

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯店内人数制限のお願い
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛あるマスクの選択をお願いいたします?

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※4月24日

※5月1・8・9・15・22・23・29日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

 

※4月24・25日

※5月1・2・8・9・15・16・22・23・29・30日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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