優しさにあふれた日を体験。愛犬へのケーキも優しさをもって選んでくださいね！

昨日は沢山の優しさを

いただくことが出来た日でした

本当にありがとうございます?

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

 

No.3388

 

 

今日は２日前にもお伝えしていましたが

チョコレート店御饌cacaoが

４周年を迎えました?

 

※只今１１月２８日まで長期臨時休業中です

 

本当にありがとうございます

今後も何卒よろしくお願いいたします??

 

 

しかし

今朝は少し涼しいですが

１１月だというのに

まだまだ暑いですよね?

 

 

世界のいたるところで

異常気象がおきているみたいだし！

 

 

気をつけようが無いのですが

災害に向けての認識や対策などは

準備だけでもしておきましょうね?

※この冬はスーパーエルニーニョがおきるなんてことも

言われているので来年は災害が多発するかもしれませんよ?

 

 

昨日はわたくし

久しぶりに献血に行ったり

病院でも看護師さんと

ふれあう機会が多かったのですが

 

皆さん本当に優しいですよね

看護師さんは言葉の使い方も

教えられているのでしょうか？

 

 

飲食や接客業は

言葉使いや

接客接遇教育というモノを

受けることはありますが

 

 

看護師さんも

患者さんへの言葉使いや

接遇教育など受けているんですかね？

 

 

そんな教育があるのなら

少し勉強しいてみたいですね

接客とは違う気の使い方や

なだめ方など勉強になりそうです?

 

 

昨日のブログで

数人から心配される声を頂き

本当にありがとうございます

 

 

妻の手術も無事終わり

回復に向けて

今日から頑張っていきますので

末永く見守って下さいませ

 

 

・・・・そして

わたくしの睡眠についても

ご心配をしてくれた方もおられて

 

本当にありがとうございます?

睡眠時間が少ないのは

もう昔からの習慣なので??

わたくしは全然大丈夫です(笑)

※修業時代は３時間睡眠が普通だったし?

作品を創っている頃はほとんど寝ずに

仕事してましたからね?

今の４～５時間睡眠は良く寝てる方です

・・・でも気をつけますね！ありがとうございます?

 

 

昨日は多くの優しさに

包まれた日となりました

本当にありがとうございます?

 

 

そうでした

今日はこの話題を

お伝えすると昨日言いましたね?

 

 

忘れていました?

 

 

昨日の特別デコレーションで

犬のケーキをご紹介した中に

うちの愛犬

テオのケーキもありました?

↓↓

犬用ケーキ（砂糖不使用）

注：人間が食べても美味しくありません

 

 

５歳の誕生日を

ささやかですが

mikeの犬用のケーキで

お祝いしてあげました?

中型犬用ですが

ちょっとテオには

大きいかな？

 

 

大きさは

犬によって

無理のない大きさを

あげてくださいね?

 

 

小・中・大と

３つの大きさがありますので

スタッフにご相談下さいませ

 

うちの愛犬は

リンゴ?が好きなのですが

 

 

昨年リンゴで

創ってあげたので

今年は苺?にしました

 

 

苺も美味しそうに

食べてくれましたよ???

 

 

飾りは

イチゴ?とリンゴ?

の２種類から選ぶことが出来ます

 

 

ワンちゃんが好きな方で

ご注文下さいね??

 

 

ご予約は１週間前に

お願いいたしますね

材料の手配などがありますので

注：店休日を含まず１週間前

 

無理のない程度の

ワンちゃんにあった大きさ

愛犬に負担の無いものを

プレゼントしてくださいね?

 

 

ワンちゃんにも

優しさをもって

接してあげましょうね??

 

 

 

では

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創ります?

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで?

 

 

 

：お知らせ：

御饌cacao（チョコ店）は

※11月5日～28日まで諸事情により

長期臨時休業とさていただきます。

：マネージャー（妻）の手術入院・療養期間を設けさせていただくため：

期間中チョコレートはセット販売で

菓子工房mike(ケーキ店)で購入できます

 

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

３回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています?

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛あるマスクの選択をお願いいたします?

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※11月13・14・20・27・28日

※12月4・5・11・12・18・19日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

 

※11月5日～28日まで諸事情により

長期臨時休業とさていただきます。

期間中チョコレートはセット販売で

菓子工房mike(ケーキ店)で購入できます

※12月4・5・11・12・18・19・24・31日

注：２４日はクリスマでケーキ店へ

応援のため臨時休業させていただきます

 

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

#広島県 #西条 #東広島 #ケーキ店 #チョコレート店 #お菓子 #古民家 #デコレーションケーキ #菓子工房mike #御饌cacao #カレー店

#優しさ #犬用のケーキ #献血 #入院 #周年 #チョコレート