2026.9.30

また台風？３週連続の祭りの天候は？酒まつりのチョコ店はこんな感じです

夏祭りに秋祭り

入り乱れるのは

もうしょうがないですよね💦

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

「ものづくりマイスター」の

三宅崇です

No.4456

今日で９月が終わりますね

ここ東広島は長雨も終わり

一気に気温が低くなって

今朝は少し寒い気ほどです

今年はちゃんと秋があるので

少しほっとしてますが

他の地域では災害が起き

異常な降水量になってますから

やっぱり地球環境は

普通じゃないんですよね

台風２６号の行方が気になりますが

また次の台風が生まれそうな

熱帯低気圧ができていますね

TBS news

この行方も本当に気になります

十分に気をつけてくださいませ

雨が続いていた

この東広島は

しばらく晴れ予報となっています

今週末は毎朝お詣りしている

氏神神社で秋まつりがあります

参道入り口に幟が立ち

本堂には提灯が下がっています

先週この地域では

暑さ対策で繰り越された

夏祭りが開催されていましたが

１週間後すぐに秋祭りが

神社で行われる(￣▽￣;)・・・

季節行事がもうワヤクチャですｗ

あなたの地域の

行事はどんな様子ですか？

たぶん同じでしょうね(￣▽￣;)

そして

その次の週末には

ここ東広島市で

大きな祭りが開催されますよ！

※３週連続で祭りが続くのは初めてです・・・(￣▽￣;)

２０２６酒まつり🍶✨

今年のスペシャルゲストは

小柳ゆきさんだそうです😊

あなたのキスを数えましょ～♪

ちょっと怖い歌だな～と当時思っていました・・・ｗ

御饌cacaoからも

メインステージの音が

漏れ聞こえてくるので

その時間はわたくしも

外に出て聞き惚れたいな～

今年は

カカオピザ🍕や

アルコール類も

販売する予定なので

お菓子だけではなく

食べ物と飲み物を求めに

ぜひお越しくださいませ👍

１０月１０（土）・１１（日）日は

晴れることを願って

今からお祈りしておきます🌞

ハレロ～ハレロ～ハレロ～ハレロ～ハレロ～ハレロ～

では今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうため

美味しいお菓子をお創りします

また

明日のブログで

いつも最後まで

お読みいただき

ありがとうございます

mikeオンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

6回ゴールド認定を頂いています

R2/R3/R5/R6/R7/R8

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

わたくしは

お菓子を創っています?

感染症予防対策の取り組み

菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

この様な事もしています

　洋菓子１級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

　わたくし　三宅崇に

　・店舗や学校・会社などの

　　オリジナル菓子商品の考案

　・果物、野菜、特産物など食品素材を

　　加工菓子の考案など

　・学校、会社、各種法人様での

　　教室、講習、講演など

　いろんなご相談も御受けいたします。

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日月曜日(火曜不定休あり)
営業時間平日 11時～19時
土日祝日 11時～18時

・店休日・

※10月5・10・11・12・13・19・20・26・27日

注：10・11日は酒まつりに出店のため臨時休業となります

・２０日（火）は広島県立総合リハビリセンターのイベント

骨守マルシェに出店します

・１０月３１日・１１月１日の２日間は広島ゲートパークの

広島パンフェスタに出店します

※11月2・9・10・16・23・24・30日

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間平日 11時～18時
土日祝日 11時～17時

・店休日・

※10月5・６・12・13・19・20・26・27日

注：10・11日は酒まつりのため営業時間１０時～１７時