BLOG mikeブログ

シェフの独り言

老化現象とフェーン現象についての見解!!【お菓子】は手元を見る作業です!...

あなたは歳を取ることに 抵抗はありますか?   &nb…

シェフの独り言 2022.7.30

夏の高校野球のテーマソング!涙を流しながら【桃のケーキ】を創っています。...

夏の楽しみはありますか? その一つに これが代表的ですよね😄 &…

シェフの独り言 2022.7.24

土用の丑の日に食べると良い【洋菓子・ケーキ】はこれです!...

丑の日に食べるもの 何が良いか知っていますよね!   …

シェフの独り言 2022.7.23

ボランティア活動から思い出す4年前の災害!いろんな対策を準備しておきましょうね...

4年前の災害時の いろんな思い出が よみがえってきました😅 &n…

シェフの独り言 2022.7.22

手話で可愛い単語なんだと思います?【お菓子の素材】の苺は手話で言うと・・・...

手話を何故習ってるの? とよく聞かれますが   &nb…

シェフの独り言 2022.7.19

イトトンボも【お菓子】が食べたいのかな?夏を感じる珍客ご来店。...

子どもの頃みたに 虫を見てもワクワクしませんが イトトンボは可愛…

シェフの独り言 2022.7.16

お菓子屋さんには「投資」の知識は要らないと思っていましたが・・・あると便利かも...

休日に講習を受ける 美容師さんって 本当に尊敬します😄 &nbs…

シェフの独り言 2022.7.12

エルビスの曲の爽快感を【飲むゼリー】でも体験できるかも!夏のギフト販売開始しました...

観たい映画がいっぱいで どれを今度見るか 時間と検討しています😅…

シェフの独り言 2022.7.5

休日には【お菓子屋さん】を研究するか、プチ国際交流?をしています。  夏はギフトが人気な洋菓子店...

あなたはお休みの日は 何をしていますか?   &nbs…

シェフの独り言 2022.6.25

夏本番に向けて【飲むゼリー】を仕込んでいますが、あれの発注を早く決めないと!! 夏のギフトも近々...

夏休みに向けて 小学校ではあれを 発注するみたいです &nbsp…

シェフの独り言 2022.6.23

ふるカフェ系ハルさんの休日に出たいんじゃ!【古民家チョコ・カフェ店】の御饌cacao...

湿度が高いと 頭が渡部豪太さんになってしまう   &n…

シェフの独り言 2022.6.22

梅雨が明けると本格的な夏【飲むゼリー】を今年は製造再開します。 夏の贈答品飲むゼリー...

2年間製造しなかった 飲むゼリーを 今年は必ず製造します &nb…

シェフの独り言 2022.6.21

お父さんが【必ず笑顔になるお菓子】はmikeが創ります!  父の日ケーキ 間違いないお菓子...

父がもらって 絶対に笑顔になるお菓子は mikeが創ります!!😆…

シェフの独り言 2022.6.18

古い建物を利用して素敵なお店が沢山ありました!【古民家チョコ店】の御饌も頑張るぞ~!  広島ショ...

名古屋観光で お菓子を散策してきました   &nbsp…

シェフの独り言 2022.6.16

おごらず・さげすまず日々の感謝を忘れずに【お菓子】に情熱をもって接しています   広島洋菓子 m...

今日もお休みを頂いています これから岡山に スタッフと一緒に学び…

シェフの独り言 2022.6.15