BLOG mikeブログ

菓子工房mike

mikeのクリスマスケーキに【濃香チョコケーキ】があるのをご存じですか?...

メリークリスマス!! クリスマスパーティーは 昨日おこなった お…

菓子工房mike 2022.12.25

クリスマス寒波到来!雪でも【クリスマスケーキ】をお創りしています!...

せっせと創っていた チョコパーツを クリスマスケーキに飾っていま…

地域・イベント 2022.12.23

クリスマスのチョコパーツと一緒に【シェルチョコレート】も製造。どうだ!このピッカピカの艶...

あと2週間で 今年も終わってしまいますね   &nbs…

シェフの独り言 2022.12.18

突然の訪問【古民家チョコレートカフェ】にあの有名人がご来店!!...

めちゃくちゃ寒い 急に寒くなるから 身体がビックリしますよね🥶 …

御饌cacao 2022.12.16

今年最後のご挨拶は【お歳暮にお菓子を選ぶ】という人どれだけいますかね?あなたは何を贈りますか?...

年末のご挨拶は いつ頃されていますか?   &nbsp…

菓子工房mike 2022.12.14

子どもの笑顔のために、プレゼントを準備しているサンタさんへ。【お菓子屋】からのアドバイス...

2週間後は 子どもの笑顔が見れますかね😊   &nbs…

菓子工房mike 2022.12.11

シュトーレンがとっても人気!!アドベント期間に少しずつ食べてますか?...

もう後2週間なんですね 間に合うように頑張っていますが ・・・・…

菓子工房mike 2022.12.10

あと2週間ほどで夜が一番長い日になり、そしてクリスマスがやってくる・・・...

日の出が遅くなったので 出勤時でも綺麗な月が 見れました🌕 &n…

御饌cacao 2022.12.9

赤い服の不審者が起こす幸せテロのイベント!!12月は【洋菓子店】は超忙しい!!...

2022年最後の月に なってしまいましたね   &nb…

菓子工房mike 2022.12.1

専門学校の先生への講習は終わりました!そして明日からはこれが始まります!!...

11月ももう終わり 昨日最後の講習をしてきました😢  …

シェフの独り言 2022.11.30

シュトーレンの種類は何種類?マニアが教える日本のシュトーレン事情!!...

シュトーレンの種類を 話しています     …

お菓子の歴史 2022.11.29

ブラックフライデーにシュトーレンマニアが【黒いシュトーレン】をご紹介します!!...

お菓子で使うスパイスに 人生を感じてしまうのは わたくしだけでし…

シェフの独り言 2022.11.25

ドイツに逆転勝利!!ドイツと言えば【シュトーレン】ですよね!!...

ドイツと言えば サッカーとあれですよね!!   &nb…

シェフの独り言 2022.11.24

「えびす講」に「ドリミネーション」年末の恒例行事!【ワインにシュトーレン】も恒例行事!...

これが始まると 年末を感じてしまいます   残り少なく…

地域・イベント 2022.11.18

紅白の出場者が発表されると【シュトーレンを焼く】気持ちもたかぶります!!...

紅白の出場者が 発表されましたね     こ…

地域・イベント 2022.11.17