BLOG mikeブログ

地域・イベント

遠くから帰省や旅行でmikeに来られてこのお菓子にビックリされています!...

毎年お盆が何日あるのか わからなくなってしまいます💦 &nbsp…

地域・イベント 2023.8.13

今年最後の丸ごと桃のケーキ品種はこれです!食べ逃がし無いようにしてくださいね...

本来のお盆らしい休日が 帰ってきましたね   &nbs…

菓子工房mike 2023.8.12

夏の終わりを告げるあれを見るといつも考えてしまう!夏限定のケーキ登場しています。...

あなたは一生懸命に 生きていますか? 悔いが残らないように 何か…

シェフの独り言 2023.8.9

追熟師が教える「桃を美味しくする方法」はこれが一番大切!...

桃を美味しくするには 追熟という工程が必要です   &…

菓子工房mike 2023.8.6

洋菓子職人は何を伝え何を残せるのか!文豪と比べても仕方ないですね・・・...

明日は広島人にとっては 本当に大切な日です   &nb…

地域・イベント 2023.8.5

え?チョコレート専門店でかき氷?アスファルトも溶ける暑い夏にはコレがお勧め!...

暑すぎて 何もかもが 溶け出してしまいそうですね😓  …

御饌cacao 2023.8.3

夏は食欲も気力も無くなりますよね。でもこのお菓子なら食べれますよね!...

夜も寝苦しいほど 暑くなる時期は 食欲が無くなりますよね😓 &n…

シェフの独り言 2023.8.2

いろんな祭りが再開されていますね!この祭典知ってますか?mikeのお土産菓子がこんな所にも!...

剣道部のわたくしは この様な祭典が おこなわれていることは 全く…

地域・イベント 2023.8.1

お菓子の常温保存は夏場には気をつけてください。今は異状温です!!...

地球は今後 どの様になるんでしょうか?   &nbsp…

菓子工房mike 2023.7.29

洋菓子店は今後どうやって生き抜くのか!追熟師はツンデレ桃を育てています!...

なにわともあれ mikeのお菓子は 拘りをもって 一つ一つお創り…

菓子工房mike 2023.7.28

感じてしまう体質は本当に大変なんです・・菓子職人には珍しいかもしれませんが。...

暑い時期には 何故みんな怖い話が 聞きたくなるんでしょう? &n…

不思議な話 2023.7.26

広島の七不思議!!夏はこれが不思議でなりません!白桃のケーキ大人気!...

広島は これが販売されると 夏が来た!!と感じます😊 &nbsp…

地域・イベント 2023.7.22

お弁当作りは想いが無いと創れません。同じ気持ちでお菓子を考案しています!...

お弁当を創るのは 結構大変ですよね     …

地域・イベント 2023.7.19

夏にマンゴーを食べたくなるのは、メキシコで体験したあの出来事が原因!!...

暑い時に食べたくなるもの あなたには何かありますか? &nbsp…

シェフの独り言 2023.7.20

洋菓子の露店販売は毎回悩みます。御饌cacaoの新商品を少しご紹介します!...

夏のお菓子と言えば 何を思い浮かべますかね?   &n…

御饌cacao 2023.7.18