シェフの独り言
初めてなのに何かモヤモヤ！懐かしく思うこの感覚はこのお菓子でも味わえます...
初めてなのに 何で懐かしく感じてしまうんだろう？ …
ラッピングを見ていると心が癒されますね！【ポルボロン】はどこの国のお菓子でしょう？...
菓子職人にとっては この作業は本当に 大切でありがたい事です &…
３月から始まる卵の供給制限！それに伴いこんな問題が出てくるかもしれません...
卵の供給量が減ることで この問題が出てくるかもしれません &nb…
【ホワイトチョコ】が認められない原因は、こんな理由があるんです！...
これを知ってしまうと ホワイトチョコは チョコレートと認めなく …
多くの人とお菓子の話をしたい！と思ってこの言語を勉強しています。お菓子を創る以外は【ポンコツ】...
いろんな言語を 学ぶことは とっても楽しいですが …
白牡丹酒造様と御饌cacaoのコラボ日本酒！！チョコは即完売状況です・・・(-_-;)...
イベントに参加させて いただいていますが &nbs…
サクサクの【チョコロッシェ】販売開始！！本当にお待たせいたしました！...
価格の高騰が続きますね 安いモノを使うのではなく …
仲のいい洋菓子職人がコラボをするイベント！【アレンジショコラ】が創れます。...
意外と仲がいいのですが はたから見ると そうでもなく見えるのかな…
パティシエコラボ商品も購入できるバレンタイン体験イベント！！広島マツダ西条店FanFunColl...
チョコレートの商品が 間に合っていない状況ですが …
今週末はチョコを手作りする人が多いでしょうね。ショコラティエがコツをお教えします！...
来週はもうバレンタイン！！ 今日もチョコレートの 紹介をしていま…
手間をかけてお創りした【このチョコレート】を、新スタイルで販売します！！...
バレンタインが近づいて チョコレート製造が 追いついていません(…
この【チョコの卵】からは何が生まれるでしょうか？ブログネタを生み出すのも苦労します...
毎日ブログネタを 生み出すのは 本当に大変なんですよ  …
３日間限定で販売します！【鬼ちょこロール】節分の特別カットケーキです。...
恵方巻をイメージした このロールケーキ  …
ボンボンショコラを勘違いしている人多くないですか？本当の意味はこれですよ...
今日は少し 勘違いされている方が 多いようなので …
ショコラティエが使うハイスペックドライヤーを紹介します！！【チョコにドライヤー】...
美容師さんには必需品の ドライヤーですが &nbs…