シェフの独り言
イベントを続けるのは本当に大変！お菓子を創る・想いが伝わるイベントを企画したい...
イベントを続けることは 本当に大変ですよね &nb…
チョコレート店でカレー？御饌cacaoのカレーはカカオ豆の香ばしさを活かしています！...
メキシコで出会った あの料理がきっかけで チョコ店でカレーを販売…
酒まつりにチョコレート店で販売する商品はこれ！明日は暑いのか寒いのか。。。...
もう ジタバタしてもしょうがない 明日は酒まつりが 始まってしま…
「酒まつりに販売するお菓子」がもし売り切れていたらどうするの？その時は・・・...
酒まつりがもうすぐ始まります 準備を怠らないように 今日も頑張っ…
特産品を使ったあの歴史的なお菓子。リンゴのプチガトー仲間入りしましたよ！...
お菓子の歴史って 本当に面白いですよね  …
酒まつりにはあのアーティストが来られる！mikeのお土産菓子はここでも買えますよ！...
明日からもう１０月 これから年末まで イベントが盛りだくさんです…
10月から変更するモノが多いですよね。ふるさと納税返礼品のお菓子も変わるのかな？...
ふるさと納税は 活用されていますか？ …
秋が深まり多くの地域で祭りが始まります。純米吟醸が香るお菓子も準備しています！...
秋が深まり 多くの地域でも 秋祭りが始まりますよね …
８種類の日本酒トリュフチョコは大人気！酒まつりに向けて準備しています...
準備が間に合うのか 本当に気が気じゃない💦 出来る…
猛暑で牛乳不足！洋菓子素材の価格高騰はいつまで続く？それでも頑張ります...
異状の気候変動 毎年この言葉も聞きますが これが普通に使われてい…
特別な誕生日ケーキ１０品ご紹介。新商品のチョコの焼菓子もご紹介します！...
焼き方を変えると 同じ生地でも味が変化します &n…
市のお墨付きを頂いたお土産菓子。販売努力は絶対に必要！...
販売力をつけるのは どの様にすれば良いんですかね？ …
３３３３回目のブログ！何で書き続けるのか？お菓子の想いとは...
ゾロ目だからといって 何か良い事が あるわけでは無いのですが &…
いろんな経験を経てお菓子を創っています。半世紀生き抜きました！！...
自分の誕生日が 何の日なのか 気になりますよね😊 …
不思議な植物は意外と多いのかな？このチョコレートの花知っていますか？...
不思議な植物は どれだけあるんでしょうね？ &nb…