2022.3.2
あっという間の卒業で行事の大切さを実感。【ひな祭り】のケーキたくさん仲間入りしますよ！
３月のイベントは
とっても多いですよね
一つ一つ大切にしていきましょうね?
洋菓子店：
菓子工房mike(みけ）
チョコレート店：
御饌cacao（みけかかお）
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です?
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた?
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています?
No.2773
今朝は
温かく感じますね
昨日は冷たい雨が
降っていたためか
少し肌寒かったですが
今朝は雨も止み
気温も少し高いので
春の訪れを感じます?
もう３月ですから
これが普通の
気温なんでしょうね?
昨日 東広島市では
公立高校の卒業式が
行われました
コロナの感染対策で
家族１人の参加や
画像で参加など
各学校でそれぞれ
方法は違いますが
小規模で開催されていました
来週は
中学校の卒業式で
次女も卒業します
娘の中学校は
今のところ
家族１人限定の参加で
卒業式を行うようです
時間も縮小されとっても
コンパクト開催?
コロナの影響で
２・３年生の行事が
ほとんど見ることが出来なかったので
娘が中学生だったことを
忘れてしまいそうな感覚です?
あっという間に
終わってしまいましたね?
本人はどう感じているかわかりませんが?
こうやってすぐに
親の手を離れていくんでしょう・・・
そういえば長女もそうでした・・
１０年前なので忘れてる?
でも
コロナのおかげで
その歳にある
イベントや行事を
一つ一つ大切に
していかないといけない事を
教えてもらいましたね?
これからも
コロナ禍でもできる
イベントはしっかり楽しみましょう??
という事で
明日は
ひな祭りです?
菓子工房mikeでは
今日・明日と
ひな祭り飾りの
プチガトーや
デコレーションケーキを
販売いたします
ひな祭りショートケーキ
今年も販売いたします
※画像は昨年のもの
デコレーションケーキは
ご予約がなくても
当日販売もしていますよ?
※数量限定
３月は
いろんなイベントが
多い月です
大切な思い出を
一つ一つ心に
残していきましょうね?
先ずは
卒業生のみなさま
保護者のみなさま
ご卒業おめでとうございます?
では わたくしは今日も
あなたが笑顔になってもらえるように
美味しいお菓子をお創ります?
最後までお読みいただき
ありがとうございます
ではまた
明日のブログで?
オンラインショップも
ご利用くださいませ??
https://shop.mike-no-okashi.com/
洋菓子１級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時～19時
土日祝日 10時～18時
・店休日・
※3月1・7・16・21・２２・28・29日
臨時営業３月１４・１５日
※4月4・11・12・18・25・26日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時～18時
土日祝日 11時～17時
・店休日・
※3月1・7・8・15・16・21・22・28・29日
臨時営業３月１４日
※4月4・5・11・12・18・19・25・26日
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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