この年で初体験　　お菓子にも活用していきたいな

No2508

昨日は

初めての体験をしてきました

 

 

この年になっても

初めて体験することには

刺激を貰えます

 

そんなお話

東広島市西条に

洋菓子店：菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

パティシエ・ショコラティエのミケこと

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

緊急事態宣言中の

広島県ですが❗

 

 

わたくしが所属する

東広島法人会青年部の

ボランティアで

 

 

租税教室という

市内の小学6年生に向けて

行う授業があります

 

 

このブログでも

よくお伝えしているので

知っている方も多いですよね?

 

 

緊急事態宣言中なので

何か変わるのかな～？

 

 

などと思っていましたが

今この租税教室も

変化してきています?❗

 

 

授業をする学校に

講師を担当する人は

直接伺うのですが

 

 

子どもたちとは

触れ合うことなく

 

 

別教室から

この様に

リモート授業

 

昨日はこんな感じで

パソコン２台と

カメラ1台を使い

 

 

出力パソコンと

モニターとして使うパソコンを

分けてご用意されていたので

 

 

そのまま

この形式で進めさせて

いただきました?

 

 

他の学校も

リモート開催が多くなり

その学校の設置方法や

講師担当各自のやり方で

 

 

今は探り探り

試させて

いただいている現状です?

 

 

昨日は　わたくし

このリモート授業が

初めての体験❗?

 

 

開始前には

できるだけ

スムーズにいくように

 

 

タイミングの確認など

先生と20分ほど

打ち合わせを行って

授業を開始しました❗

 

 

２クラス合同の為

会話が混雑しないように

こっちからの質問は

 

 

3択問題などで

挙手の数で判断するなど

 

 

比較的スムーズに

進んでいきます

 

 

途中　名前だけの

画面共有が2つほど入ってきて

 

 

？？

なんだろう？

とは思っていましたが

 

 

何とか授業を

終えることが出来ました?

 

 

子どもの反応が

聞こえないぶん

やりずらい面もありますが

 

 

先生のフォローもあり

わたくしの

リモート授業初体験も

とても楽しかったです?

※もっとスムーズにできるよう

改善していこうと思います

 

 

授業が終わり

先生に感想を聞いてみると

 

 

子どもたちも

へ～！

凄い～‼

なんて

盛り上がっていたようです?

 

 

この様な形で

子どもたちに

経験させてもらったことは

とってもわたくしたち教員も

勉強になりました❗

 

と

先生方も初めての

体験だったようです?

 

 

?❗

え！！

 

そうだったんですね?

 

 

あれ？

でももう

子どもたちはタブレットを

一人1個ずつ持っているんじゃ

無いですかね？

 

 

と思っていると

 

 

タブレット端末の

配布は行っていても

まだオンライン授業は

やっていないそうです❗

 

 

へ～そうなんですね

 

 

今日初めて先ほど

オンライン授業を行い

休んでいる子も2人ほど

 

 

お家で保護者と一緒に

観ていたんです❗

 

?❗❗❗

なんですと～～！！

 

 

先ほど2画面ほど

共有があったのは

その子たちの画面か?

納得（笑）?

 

 

そんな可能性があるとは

思いもしませんでしたが

 

 

学校に病気や

何かの理由で

来ることが出来ない生徒も

 

 

みんなと同じ様に

授業が受けれるのは

今の時代は必要かもしれませんね??

 

 

楽しかった?

もっともっといろんなことに

活用できるように

勉強していきますね?

 

 

お菓子でも何かしたいな?

 

 

あ　　でも今は

リアルなお知らせをしますね

 

 

この前の日曜日から

菓子工房mikeに仲間入りした

プチガトー（ショートケーキ）

 

ミルキーマンゴー

 

ホワイトチョコと

マンゴーのお菓子です?

 

 

暑くなると

夏のフルーツが

食べたく

なっちゃいますよね?

 

 

表面はパリパリの

ホワイトチョコレートで

 

クリームも

ホワイトチョコクリーム

 

 

間には

濃厚マンゴーソースを

絞り重ねています??

 

 

ホワイトチョコレートと

マンゴーがとっても

心地よいハーモニーを

体験させてくれますよ

 

 

この組み合わせを

食べたことが無い人は

 

 

是非

初体験してみてくださいね?

 

 

では今日も

あなたに笑顔になってもらえるよう

美味しいお菓子をお創りしますね

 

 

また明日のブログで?

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます?

 

 

 

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大６人まで入店
など
新型コロナウイルス（COVID-19）
対策を行っています。

 

 

※広島県の要請により

新型コロナウイルス感染拡大防止のため

５月１７日～６月２０日までの期間
御饌cacao（チョコレート店）は
臨時休業とさせていただいています

 

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

・店休日・

※６月8・14・21・28・29日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時
・店休日・

※５月１７日～６月２０日臨時休業

※６月21・28・29日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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