2021.8.17
心から休まる夏にはなりませんね、来月は【イベント出店】もあるのですがどうなるかな
No2577
今朝は雨のせいか
涼しい朝でしたね
このまま夏
終わっちゃいますかね？
東広島市西条に
洋菓子店：
菓子工房mike(みけ）
チョコレート店：
御饌cacao（みけかかお）
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です?
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた?
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらえるために
わたくしは
お菓子を創っています?
前線が九州から北上し
今日も雨が激しくなりそうです
今日から明日の昼頃までは
広島でもが雨降るようで
まだまだ落ち着けない
日が続きそうですね?
本当に
早めの避難や
もしもの時の災害対策
備蓄や生活用水の確保を
やっておきましょうね?
土砂災害が
いたるところで起きているので
とっても心配ですが
これも
また心配しないといけない(-_-;)
コロナ感染拡大?
広島も２０日から
まん延防止となるようで
来月１２日までを
予定しているみたいですね?
東広島市は
まん延防止の措置地域に
入らないようですが
どうなりますかね。。。
来月の週末や祝日には
いろんなイベントに
出店や講師などで
参加する予定なのですが
これ以上感染拡大してしまうと
中止や延期になるのかな？？
最初の週末には
スイーツイベントで
その次の週末には
キノコとカカオのコラボイベント
その次の祝日は
小学生対象の
お菓子教室などなど
スイーツイベントに
参加するのは
と～～～っても
久しぶりなので
出来れば
楽しく出店したいのですが
どうなりますかね?
このブログでも
そんなことはまた
お知らせいたしますね?
でも
今年の夏は
今までの様に
のんびりと過ごせない
夏になっていますね
気持ち的な事ですが?
※画像はイメージです
お店のディスプレイで表現してみました（笑）
今週末から
mikeも長期お休みを頂きます
移動の制限もあるので
県外へは行きませんが
何しようかな?
では今日もあなたに
笑顔になってもらえるよう
お菓子を創りますね
また明日のブログで?
最後までお読みいただき
ありがとうございます?
８月２０日～２4日は
両店ともに
夏休みを頂きます?
※菓子工房mike ２5日の営業は
１１時から開店いたします
オンラインショップも
ご利用くださいね??
https://shop.mike-no-okashi.com/
洋菓子１級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時～19時
土日祝日 10時～18時
・店休日・
※8月20~24・30日
（赤色は夏の長期店休日です）
※9月6・13・14・20・27・28日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時～18時
土日祝日 11時～17時
・店休日・
※8月20~24・30・31日
（赤色は夏の長期店休日です）
※9月6・7・13・14・20・21・27・28日
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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