【おかえりモネ】去年の人気ケーキが帰ってきました！あなたは好きなテレビ番組ありますか？

No2597

９月１０月は

季節の変わり目ですが

 

 

テレビ番組の

切り替え時期でも

ありますよね

 

 

 

 

東広島市西条に

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらえるために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

 

今日は二十四節気で言えば

白露（はくろ）

 

 

大気中の水蒸気が

草花に朝露となって

つくようになり

光によって白く見える露が

でき始めるころ

 

だそうです

 

 

その良い名の通り

今朝は涼しいというより

肌寒い朝でしたね

窓開けて寝てるからか😅💦

 

 

白露調べてみて

そんな意味なんだと

理解しました👍

 

 

わたくしの勘違い💦

 

白露

 

この露という字を見ると

露天風呂を想像してしまい

 

 

白く濁った温泉の

露天風呂♨

 

 

いいな～～

白濁した温泉

露天風呂が気持ちいい

季節になったんだな～♨🎶

 

 

なんて

勘違いしてしまいました💦

 

 

温泉・銭湯好きのわたくしは

ついつい露天風呂を

想像してしまいました😅

 

 

季節も

秋に代わってきましたが

毎年この時期に

変わるものもありますよね！！

 

 

あ・・・わたくしの

年が一つ増えるとか

そういうんじゃなくて😅

 

 

５０年続いている

あれが

毎年変わるという事

 

 

いえ・・わたくしは

今年で４８なので

違います・・・

 

 

だから

わたくしの年ではなくて💦

 

 

男の子の憧れ✨

仮面ライダー

の切り替え時期が

９月です👍

 

 

今回は

とっても面白そう

ちょっと電王みたい

 

仮面ライダーリバイス

 

毎年この時期は

今度はどんな仮面ライダーに

なるのかな～～？と

 

 

ワクワクしながら

楽しみにしています😆

 

 

仕事柄

知っておかないと

描けないのもありますが

 

 

昔から

大好きな番組です👍

 

 

なので毎週録画して

観ています

４８歳になりますが😅

 

 

 

あなたの好きな

テレビ番組はありますか

 

 

９月は

切り替え時期で

楽しかったドラマなども

終わっちゃいますよね😢

 

 

このドラマも

来月で終わるのかな？

 

 

おかえりモネ

毎日楽しみに

こちらも観ています👍

 

 

季節の変わり目は

ドラマの変わり目でも

ありますね！！

 

 

そしてmikeも

季節の変わり目は

ケーキの変わり目です

 

 

昨年登場した

このお菓子も

帰ってきましたよ👍

 

おかえりモネ

 

 

そうこのお菓子の名前は

モネ

 

 

水面に浮かんだお花の様に

チョコレートのお花を

飾っているので

 

 

クロード・モネ

からお名前を引用させていただき

名前を付けていたのですが

 

 

こんな

ブログネタにできるなんて👍

朝の連続テレビ小説ありがとう✨

 

 

お味は

アーモンドタルトの土台に

カスタードムース

 

 

中心にカラメルムースが

隠れたお菓子をのせて

チョコ花を飾っています

 

 

タルトの上にはオレンジジャムを

塗っているので

 

 

 

香ばしいカラメル風味と

オレンジがほんのり香る

カスタードムースのタルト

 

 

というお菓子です👍

 

 

秋から冬にかけて

登場するお菓子ですよ

 

 

そしてこちらも

仲間入りしていますよ👍

 

枝豆モンブラン

 

こちらは明日のブログで

ご紹介しますね💖

 

 

では今日もわたくしは

あなたに笑顔になってもらうため

美味しいお菓子をお創りいたします

 

 

また明日のブログで🐸

 

 

 

秋のお菓子が

どんどん仲間入りしています

御饌cacaoはお休みですが

 

 

菓子工房mikeは

元気に営業しています👍

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます💖

 

 

 

 

 

 

広島県の要請により

８月２０日～９月１２日まで

御饌cacaoは休業しています😢

何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします

 

 

 

 

オンラインショップも

ご利用くださいね😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大６人まで入店
〇パーティションの設置（御饌cacao）
など
新型コロナウイルス（COVID-19）
対策を行っています。

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

・店休日・

※9月13・14・20・27・28日

※10月4・11・12・18・25・26日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時
・店休日・

８月２０日～９月１２日の期間は

広島県の要請を受け

臨時休業とさせていただきます

※9月13・14・20・21・27・28日

※10月4・5・11・12・18・19・25・26日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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