【おかえりモネ】去年の人気ケーキが帰ってきました！あなたは好きなテレビ番組ありますか？

No2597

９月１０月は

季節の変わり目ですが

 

 

テレビ番組の

切り替え時期でも

ありますよね

 

 

 

 

東広島市西条に

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらえるために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています?

 

 

今日は二十四節気で言えば

白露（はくろ）

 

 

大気中の水蒸気が

草花に朝露となって

つくようになり

光によって白く見える露が

でき始めるころ

 

だそうです

 

 

その良い名の通り

今朝は涼しいというより

肌寒い朝でしたね

窓開けて寝てるからか??

 

 

白露調べてみて

そんな意味なんだと

理解しました?

 

 

わたくしの勘違い?

 

白露

 

この露という字を見ると

露天風呂を想像してしまい

 

 

白く濁った温泉の

露天風呂♨

 

 

いいな～～

白濁した温泉

露天風呂が気持ちいい

季節になったんだな～♨?

 

 

なんて

勘違いしてしまいました?

 

 

温泉・銭湯好きのわたくしは

ついつい露天風呂を

想像してしまいました?

 

 

季節も

秋に代わってきましたが

毎年この時期に

変わるものもありますよね！！

 

 

あ・・・わたくしの

年が一つ増えるとか

そういうんじゃなくて?

 

 

５０年続いている

あれが

毎年変わるという事

 

 

いえ・・わたくしは

今年で４８なので

違います・・・

 

 

だから

わたくしの年ではなくて?

 

 

男の子の憧れ✨

仮面ライダー

の切り替え時期が

９月です?

 

 

今回は

とっても面白そう

ちょっと電王みたい

 

仮面ライダーリバイス

 

毎年この時期は

今度はどんな仮面ライダーに

なるのかな～～？と

 

 

ワクワクしながら

楽しみにしています?

 

 

仕事柄

知っておかないと

描けないのもありますが

 

 

昔から

大好きな番組です?

 

 

なので毎週録画して

観ています

４８歳になりますが?

 

 

 

あなたの好きな

テレビ番組はありますか

 

 

９月は

切り替え時期で

楽しかったドラマなども

終わっちゃいますよね?

 

 

このドラマも

来月で終わるのかな？

 

 

おかえりモネ

毎日楽しみに

こちらも観ています?

 

 

季節の変わり目は

ドラマの変わり目でも

ありますね！！

 

 

そしてmikeも

季節の変わり目は

ケーキの変わり目です

 

 

昨年登場した

このお菓子も

帰ってきましたよ?

 

おかえりモネ

 

 

そうこのお菓子の名前は

モネ

 

 

水面に浮かんだお花の様に

チョコレートのお花を

飾っているので

 

 

クロード・モネ

からお名前を引用させていただき

名前を付けていたのですが

 

 

こんな

ブログネタにできるなんて?

朝の連続テレビ小説ありがとう✨

 

 

お味は

アーモンドタルトの土台に

カスタードムース

 

 

中心にカラメルムースが

隠れたお菓子をのせて

チョコ花を飾っています

 

 

タルトの上にはオレンジジャムを

塗っているので

 

 

 

香ばしいカラメル風味と

オレンジがほんのり香る

カスタードムースのタルト

 

 

というお菓子です?

 

 

秋から冬にかけて

登場するお菓子ですよ

 

 

そしてこちらも

仲間入りしていますよ?

 

枝豆モンブラン

 

こちらは明日のブログで

ご紹介しますね?

 

 

では今日もわたくしは

あなたに笑顔になってもらうため

美味しいお菓子をお創りいたします

 

 

また明日のブログで?

 

 

 

秋のお菓子が

どんどん仲間入りしています

御饌cacaoはお休みですが

 

 

菓子工房mikeは

元気に営業しています?

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます?

 

 

 

 

 

 

広島県の要請により

８月２０日～９月１２日まで

御饌cacaoは休業しています?

何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします

 

 

 

 

オンラインショップも

ご利用くださいね??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大６人まで入店
〇パーティションの設置（御饌cacao）
など
新型コロナウイルス（COVID-19）
対策を行っています。

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

・店休日・

※9月13・14・20・27・28日

※10月4・11・12・18・25・26日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時
・店休日・

８月２０日～９月１２日の期間は

広島県の要請を受け

臨時休業とさせていただきます

※9月13・14・20・21・27・28日

※10月4・5・11・12・18・19・25・26日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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