今年最後の〇〇と、ついつい言っちゃいます。最後の【安芸津の和栗】をペーストにしました

あなたが考える

今年の漢字は何ですか？

公募期間が迫っていますよ！

 

東広島市西条に

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています?

No2685

 

 

仕事中はいつも

ラジオを聞いていますが

 

 

１２月に入ると

クリスマスソングがやたらと多い??

 

 

嫌いじゃないですけどね??

気持ちは焦ります?

 

 

あなたの好きな

クリスマスソングは何ですか？

 

 

わたくしは

ジョン・レノンの

Happy Xmas（War Is Over）です?

 

 

クリスマスケーキのご予約は

お早めにお願いいたします??

※１２月１７日まで受付

 

 

クリスマスソングを聞きながら

腰フリフリで仕事をしていますが（笑）?

 

 

１２月って

今年最後の〇〇

 

 

と言うのが頭をよぎったり

口にしちゃいますよね??

 

 

先ほど

今年最後の献血に行こうと

 

 

献血Web会員サービスの

ラブラッドで

月曜日の予約をしました?

 

 

今年は何回

献血に協力できたかな？

１４回くらいかな？目標は達成??

 

 

ネットを見てると

気になるものが目に入りました

 

https://www.kanken.or.jp/kanji2021/

 

あ！！

これも　もうすぐ決まるんですね

 

 

今年の漢字

１２月１３日発表！！

 

 

これって

どうやって決めるのか

知りませんでしたが

 

 

公募だったんですね?

 

 

１２月６日までだったので

初めてネットで応募してみました

 

 

あなたが思う

今年の漢字は何ですか？

 

 

プレゼントが当たるみたいなので

やったこと無い人は

 

 

話のネタに

応募してみてはいかがですか?

 

 

こんな感じで　初めての事や

今年最後の事を体験していますが

 

 

この素材が

これで最後の仕込みになります??

 

 

安芸津の和栗ペースト?

 

 

１０月後半に昨年より多めに

仕入れて下処理をしたものですが

 

 

・・・・栗のモンブランが

人気すぎて・・・・?

 

 

昨年より速いペースで

ストックしている冷凍保存の和栗が

無くなってきています?

 

 

そして昨日炊き込んだ

栗のペーストで

最後になっちゃいます??

 

 

どういう事でしょう

確実に例年より早いペース?

 

 

あれ？多く仕入れたはずですが

・・・・・・ヤバい?

 

 

今店頭には

がんね栗のモンブランと

一緒に並んでいるのですが

 

 

２種類まとめて

ご購入される方が

 

 

本当に多いです??ビックリ

食べ比べされてるのかな？

 

 

このペースで行けば

昨日お創りした

 

 

安芸津の和栗ペーストの

冷凍保存用ストックも

 

 

２月までもたないかもしれませんね??

 

 

すみません

昨年より早く売り切れになるかもです?

 

 

そして

がんね栗もとっても人気で

もしかすると・・・・・??

 

 

がんね栗は

クリスマスケーキもありますよ?

 

 

ご予約はお早めに??

 

 

あなたは今日

今年最後の何をしますか？

 

 

では今日もわたくしは

あなたに笑顔になってもらえるよう

美味しいお菓子をお創りいたします

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます?

 

 

 

 

クリスマスケーキのご予約

受け付けています?

※新型コロナウイルス予防の為

当日店内が混み合う事を考慮し

ご予約は全て前払いでお願いしています※

 

※１２月１７日までのご予約受付

※お早めにお願いいたします?

 

 

 

オンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大６人まで入店
〇パーティションの設置（御饌cacao）
など
新型コロナウイルス（COVID-19）
対策を行っています。

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

・店休日・

※11月29・30日

※12月6・7・13・14・20日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時
・店休日・

※11月29・30日

※12月6・7・13・14・20・21・24・31日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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