今年最後の〇〇と、ついつい言っちゃいます。最後の【安芸津の和栗】をペーストにしました

あなたが考える

今年の漢字は何ですか？

公募期間が迫っていますよ！

 

東広島市西条に

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

No2685

 

 

仕事中はいつも

ラジオを聞いていますが

 

 

１２月に入ると

クリスマスソングがやたらと多い🎄😅

 

 

嫌いじゃないですけどね🎵🎅

気持ちは焦ります😅

 

 

あなたの好きな

クリスマスソングは何ですか？

 

 

わたくしは

ジョン・レノンの

Happy Xmas（War Is Over）です🎄

 

 

クリスマスケーキのご予約は

お早めにお願いいたします👍🎅

※１２月１７日まで受付

 

 

クリスマスソングを聞きながら

腰フリフリで仕事をしていますが（笑）😂

 

 

１２月って

今年最後の〇〇

 

 

と言うのが頭をよぎったり

口にしちゃいますよね😅💦

 

 

先ほど

今年最後の献血に行こうと

 

 

献血Web会員サービスの

ラブラッドで

月曜日の予約をしました👍

 

 

今年は何回

献血に協力できたかな？

１４回くらいかな？目標は達成👍😆

 

 

ネットを見てると

気になるものが目に入りました

 

https://www.kanken.or.jp/kanji2021/

 

あ！！

これも　もうすぐ決まるんですね

 

 

今年の漢字

１２月１３日発表！！

 

 

これって

どうやって決めるのか

知りませんでしたが

 

 

公募だったんですね😲

 

 

１２月６日までだったので

初めてネットで応募してみました

 

 

あなたが思う

今年の漢字は何ですか？

 

 

プレゼントが当たるみたいなので

やったこと無い人は

 

 

話のネタに

応募してみてはいかがですか😊

 

 

こんな感じで　初めての事や

今年最後の事を体験していますが

 

 

この素材が

これで最後の仕込みになります😅💦

 

 

安芸津の和栗ペースト🌰

 

 

１０月後半に昨年より多めに

仕入れて下処理をしたものですが

 

 

・・・・栗のモンブランが

人気すぎて・・・・💦

 

 

昨年より速いペースで

ストックしている冷凍保存の和栗が

無くなってきています😅

 

 

そして昨日炊き込んだ

栗のペーストで

最後になっちゃいます🥴💦

 

 

どういう事でしょう

確実に例年より早いペース💦

 

 

あれ？多く仕入れたはずですが

・・・・・・ヤバい💦

 

 

今店頭には

がんね栗のモンブランと

一緒に並んでいるのですが

 

 

２種類まとめて

ご購入される方が

 

 

本当に多いです😲🌰ビックリ

食べ比べされてるのかな？

 

 

このペースで行けば

昨日お創りした

 

 

安芸津の和栗ペーストの

冷凍保存用ストックも

 

 

２月までもたないかもしれませんね😅💦

 

 

すみません

昨年より早く売り切れになるかもです🙇

 

 

そして

がんね栗もとっても人気で

もしかすると・・・・・🙇💦

 

 

がんね栗は

クリスマスケーキもありますよ🎄

 

 

ご予約はお早めに😉💖

 

 

あなたは今日

今年最後の何をしますか？

 

 

では今日もわたくしは

あなたに笑顔になってもらえるよう

美味しいお菓子をお創りいたします

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます💖

 

 

 

 

クリスマスケーキのご予約

受け付けています🎄

※新型コロナウイルス予防の為

当日店内が混み合う事を考慮し

ご予約は全て前払いでお願いしています※

 

※１２月１７日までのご予約受付

※お早めにお願いいたします🎅

 

 

 

オンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大６人まで入店
〇パーティションの設置（御饌cacao）
など
新型コロナウイルス（COVID-19）
対策を行っています。

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

・店休日・

※11月29・30日

※12月6・7・13・14・20日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時
・店休日・

※11月29・30日

※12月6・7・13・14・20・21・24・31日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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