クリスマス前にこのニュースは止めてほしい！【クリスマスラッピング】がいろいろ仲間入りしています

どんどん

今年の終わりを感じます

 

クリスマス前に

またこのニュースが

入ってきましたね?

 

東広島市西条に

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています?

No2689

 

 

今日は事納（ことおさめ）なんですね

農作業などを締めくくる

節目の日とされ

 

 

農家の方たちは

今年の終わりを

実感する時期みたいですね

 

 

逆に2月8日が

農作物の準備に入る

事始め（ことはじめ）と言うみたいですよ?

 

 

どんどん

今年の終わりが近づいていますね

 

 

あなたはもう

お正月の準備していますか？

鏡餅など購入しましたか？

 

 

クリスマスケーキのご予約は

お早めにお願いいたします?

※１２月１７日まで受付?

 

 

わたくし達洋菓子店は

クリスマスの準備に

只今入っていますが

 

 

また

嫌なニュースが入ってきました?

 

 

広島県福山市で

鳥インフルエンザ

 

 

３万羽を殺処分

 

 

昨年も近郊の三原や岡山で

鳥インフルエンザが発生し

 

 

数十万羽が殺処分されました?

 

 

２００９年から新型インフルエンザの

鳥インフルエンザH5N1型だったかな？

 

 

が発生してから

毎年のように鶏が

殺処分されていますよね?

 

 

あ・・・?

お前も鳥食べてるだろ！！

かわいそうなんて言うなよ！！

 

 

と言う声が聞こえてきそうですが・・・

 

 

鶏肉大好きです??

 

 

かわいそうと言うのもありますが

わたくし達　洋菓子店にとっては

 

 

鶏卵がとっても重要で

この問題は危機的状況なんです?

 

 

この時期になると

もし卵が入荷しなかったら?

とか思ってしまいます?

 

 

実際そのような状況に

なった事は無いのですが

毎年ドキドキします?

 

 

この鳥インフルエンザは

どうにかならないんですかね

パンデミックもなったのに

 

 

ワクチン薬などの

開発は進んでないんですかね?

 

 

今は人間に害が無いから

開発までしないんですかね？

 

 

養鶏場の方は

本当に大変なはず?

 

 

外部から持ち込む原因の

小動物でも入らないように

施設の改築工事や

 

 

システムの構築などで

莫大な資金を投入しないと

いけないですもんね?

 

 

そうなると

鶏卵の値段も上がるし?

・・・どんどん原価率が上がる?

 

 

・・・・と

愚痴りたかっただけです?

 

 

クリスマスが近いので

これ以上範囲が拡大しないことを

祈りながら準備を進めています??

 

 

菓子工房mikeでは

この様な

クリスマスラッピングも

 

 

いろいろ仲間入りしていますよ??✨

 

※カエルサンタは非売品です?

 

 

あと１７日で

クリスマスです??

 

 

日にちにすると

ますます焦りますね?

 

 

では今日もわたくしは

あなたに笑顔になってもらえるよう

美味しいお菓子をお創りいたします

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます?

 

 

また

明日のブログで?

 

 

クリスマスケーキのご予約

受け付けています?

※新型コロナウイルス予防の為

当日店内が混み合う事を考慮し

ご予約は全て前払いでお願いしています※

 

※１２月１７日までのご予約受付

※お早めにお願いいたします?

 

 

 

オンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大６人まで入店
〇パーティションの設置（御饌cacao）
など
新型コロナウイルス（COVID-19）
対策を行っています。

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

・店休日・

※12月13・14・20日

※1月1・2・3・4・10・17・18・24・31日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時
・店休日・

※12月13・14・20・21・24・31日

※1月1・2・3・4・10・11・17・18・24・25・31日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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