クリスマス前にこのニュースは止めてほしい！【クリスマスラッピング】がいろいろ仲間入りしています

どんどん

今年の終わりを感じます

 

クリスマス前に

またこのニュースが

入ってきましたね🐔

 

東広島市西条に

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

No2689

 

 

今日は事納（ことおさめ）なんですね

農作業などを締めくくる

節目の日とされ

 

 

農家の方たちは

今年の終わりを

実感する時期みたいですね

 

 

逆に2月8日が

農作物の準備に入る

事始め（ことはじめ）と言うみたいですよ😉

 

 

どんどん

今年の終わりが近づいていますね

 

 

あなたはもう

お正月の準備していますか？

鏡餅など購入しましたか？

 

 

クリスマスケーキのご予約は

お早めにお願いいたします🎅

※１２月１７日まで受付😉

 

 

わたくし達洋菓子店は

クリスマスの準備に

只今入っていますが

 

 

また

嫌なニュースが入ってきました😒

 

 

広島県福山市で

鳥インフルエンザ

 

 

３万羽を殺処分

 

 

昨年も近郊の三原や岡山で

鳥インフルエンザが発生し

 

 

数十万羽が殺処分されました🐔

 

 

２００９年から新型インフルエンザの

鳥インフルエンザH5N1型だったかな？

 

 

が発生してから

毎年のように鶏が

殺処分されていますよね💦

 

 

あ・・・💦

お前も鳥食べてるだろ！！

かわいそうなんて言うなよ！！

 

 

と言う声が聞こえてきそうですが・・・

 

 

鶏肉大好きです🍗💖

 

 

かわいそうと言うのもありますが

わたくし達　洋菓子店にとっては

 

 

鶏卵がとっても重要で

この問題は危機的状況なんです💦

 

 

この時期になると

もし卵が入荷しなかったら💦

とか思ってしまいます💦

 

 

実際そのような状況に

なった事は無いのですが

毎年ドキドキします😅

 

 

この鳥インフルエンザは

どうにかならないんですかね

パンデミックもなったのに

 

 

ワクチン薬などの

開発は進んでないんですかね😓

 

 

今は人間に害が無いから

開発までしないんですかね？

 

 

養鶏場の方は

本当に大変なはず😓

 

 

外部から持ち込む原因の

小動物でも入らないように

施設の改築工事や

 

 

システムの構築などで

莫大な資金を投入しないと

いけないですもんね😭

 

 

そうなると

鶏卵の値段も上がるし😒

・・・どんどん原価率が上がる😓

 

 

・・・・と

愚痴りたかっただけです😫

 

 

クリスマスが近いので

これ以上範囲が拡大しないことを

祈りながら準備を進めています🎄🎅

 

 

菓子工房mikeでは

この様な

クリスマスラッピングも

 

 

いろいろ仲間入りしていますよ🎄🎅✨

 

※カエルサンタは非売品です🐸

 

 

あと１７日で

クリスマスです😲💦

 

 

日にちにすると

ますます焦りますね😅

 

 

では今日もわたくしは

あなたに笑顔になってもらえるよう

美味しいお菓子をお創りいたします

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます💖

 

 

また

明日のブログで🐸

 

 

クリスマスケーキのご予約

受け付けています🎄

※新型コロナウイルス予防の為

当日店内が混み合う事を考慮し

ご予約は全て前払いでお願いしています※

 

※１２月１７日までのご予約受付

※お早めにお願いいたします🎅

 

 

 

オンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大６人まで入店
〇パーティションの設置（御饌cacao）
など
新型コロナウイルス（COVID-19）
対策を行っています。

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

・店休日・

※12月13・14・20日

※1月1・2・3・4・10・17・18・24・31日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時
・店休日・

※12月13・14・20・21・24・31日

※1月1・2・3・4・10・11・17・18・24・25・31日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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