年末の休みは残すところ後〇日です!【シュトレン】の仕込みは今日で終わります

年末の休みは残すところ後〇日です!【シュトレン】の仕込みは今日で終わります...

年末の休みは

後いくつありますか?

 

 

も~いくつ寝ると~♫

なんて歌っている暇がないくらい

バタバタしています?

 

 

東広島市西条に

洋菓子店:

菓子工房mike(みけ)

チョコレート店:

御饌cacao(みけかかお)

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年 頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!

1話2話3話4話

5話6話7話8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています?

No2693

 

 

年末ムードが押し迫り

仕事がバタバタな人が

多いんじゃないですか?

 

 

わたくしは

バタバタです??

 

 

今年は

シュトレンの人気が凄くて

 

 

今日ハーフサイズが

追加で販売しますが

 

 

 

・・・・予約分をひくと

店頭に並んでいるものだけになります

・・・・??

 

 

急いで今日

またまた

追加で仕込みますが

 

 

今年はこれで

終わりになります

※今日仕込んだものは

来週の土曜日から販売開始です?

 

 

買いそびれの無いように

ご予約をお勧めいたします✊

 

 

なお

クリスマスケーキのご予約も

お早めにお願いいたします?

※12月17日まで受付

 

 

限定数があと少しの

ケーキもありますので

 

 

17日前に

ご予約をストップするものも

出てくると思います

 

 

何卒お早めにお願いいたしますね?

※今なら5%offの特典もありますよ?

 

 

明日・明後日は

両店舗は定休日ですが

 

 

わたくしは

もろもろの仕事があるので

もちろん出勤??

 

 

でも年末は

そんなものですよね

 

 

あなたはどうですか?

忙しいでしょうか?

 

 

今年の

わたくしの休みは一応

 

 

明日明後日を入れて

あと3日となっています

※仕事はしますが?

 

 

両店舗のお休みは

この様になっています

オレンジ色が

菓子工房mikeの休み

 

 

緑色が

御饌cacaoの休み

 

 

こうやって見ると

もう今年も終わりですね?

 

 

来年の目標も

考えないといけませんね?

 

 

そうそう

今日は例年だと

今年の漢字

が発表される日ですね

 

 

12月12日は

漢字の日だそうです!!

 

 

土・日曜日は振替になるようで

昨年同様に月曜日の

発表となるみたいです!!

 

 

時間は明日の

14時30分ごろ

 

 

今年は何という

漢字になるんですかね??

 

 

一応わたくしは

「休」という漢字を

応募してみました

 

 

飲食店は

ずーっと休んでましたからね?

 

 

12月12日は

いちにいちにって読めるので

確実に歩くとかで

 

 

散歩の日

かな~なんて思っていましたが

違いましたね?

 

 

あ、でも

安全に歩く日という事で

 

 

杖の日

としては

制定されているみたいです?

 

 

 

残すところ約半月となった

2021年ですが

悔いの残らないよう

 

 

シャカリキに

頑張っていきましょう??

 

 

では今日もわたくしは

あなたに笑顔になってもらえるよう

美味しいお菓子をおつくりすます?♫

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます?

 

 

また

明日のブログで?

 

 

クリスマスケーキのご予約

受け付けています?

※新型コロナウイルス予防の為

当日店内が混み合う事を考慮し

ご予約は全て前払いでお願いしています※

 

※12月17日までのご予約受付

※お早めにお願いいたします?

 

 

 

オンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大6人まで入店
〇パーティションの設置(御饌cacao)
など
新型コロナウイルス(COVID-19)
対策を行っています。

 

 

 洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

 わたくし 三宅崇に

 ・店舗や学校・会社などの

  オリジナル菓子商品の考案

 ・果物、野菜、特産物など食品素材を

  加工菓子の考案など

 ・学校、会社、各種法人様での

  教室、講習、講演など

 いろんなご相談も御受けいたします。

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時~19時
                 土日祝日   10時~18時

・店休日・

※12月13・14・20日

※1月1・2・3・4・10・17・18・24・31日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時~18時
                 土日祝日   11時~17時
・店休日・

※12月13・14・20・21・24・31日

※1月1・2・3・4・10・11・17・18・24・25・31日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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