好きな事を突き進む！必ず将来役に立つ！【お菓子創りに】役立っています

中学生の感想が

届きました

 

 

心に残った言葉が

意外とヤバかった??

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

No.3104

 

 

５月には

新型コロナの位置付けが

変わるみたいですね

 

 

インフルエンザと

同等になるようなので

無症状だと仕事もできるのかな？

 

 

そうなると

動きやすくなるようなので

もうしばらくの辛抱ですね？

※かといって感染対策は

個人個人でしっかりしましょうね?

 

 

新型コロナの影響で

学生が職場体験の

授業ができなくなり

 

 

先生方がいろいろ

考えられた末に

おこなわれることとなった

職業講話の授業

※昨年からおこなわれています

 

 

先週わたくしも

学校にお伺いして

中学一年生の前で

インタビュー形式で

講話しました?楽しかった～

 

 

そんな内容は

前のブログで書いていますので

ご興味があればご覧くださいませ

↓↓↓

中学校で自慢話をしてきました！【お菓子創りはめちゃくちゃ楽しい！】

この授業の感想が

昨日封書で届きました??

みんなしっかりと聞いてくれてて

 

 

勉強も大切だけど

今　好きな事を突き詰めて

やっていると

絶対に将来役に立つ！！

 

 

というのが

多くの子に響いたみたい

※ヤバいこと言ったかな?

 

 

あと

ホームページを見てくれた子たちが

キャラクターの絵は

プリンターで印刷していると

思っていましたが

全て手描きだったんですね?！！

などとビックリしたそうです(笑)?

 

 

わたくしが

中学生の頃に

勉強をせず絵ばかり描いていて

それが今になって役に立っている?

 

 

などといった事で

勉強しなくても良いんだ?！！

なんて思う子が増えないかな？

先生ゴメンナサイ(-_-;)

 

 

他に

いろんな嬉しい事を

書いてくれていて

 

 

お菓子を創るのは

技術も必要だけど

一番大切なのは

相手を想い創ること！！

どのような仕事にも通じる

大切な事だと感じました?

 

 

お！めちゃくちゃしっかりしてる?！！

 

 

本当にそうですよね

どんなお仕事でも

必要とされないモノは無い

 

 

同じ仕事をするにしても

相手を想い仕事をすることで

お互いが気持ちいいじゃないですか?

 

 

嫌々するよりも

楽しく笑顔で仕事をすれば

相手にも通じますからね??✨

 

 

わたくしも

毎日毎日笑顔で

お菓子を創っていま～～～す?

※まあ、わたくしはお菓子創りが好きだから当たり前か（笑）?

 

 

わたくしはあなたに

笑顔になってもらいたいと

お菓子を創っていますが

 

 

このお菓子も

そんな想いで考案しました

↓

チョコレイト・ディスコ

 

 

わたくしの大好きな

あのアーティストの歌を

お菓子で表現したものですが?

 

 

mikeで

と～～っても人気な

チョコレート菓子です?

 

 

チョコチップ入りの

アーモンドタルトに

ダークチョコをコーティングして

 

 

キラキラ✨なアラザン

自家製のシュガーカカオニブを

まぶしています

 

 

正面から写した画像は

こちら↓

左下がチョコレイト・ディスコ

右の肉球チョコ菓子は

またご紹介しますね???

 

 

このお菓子は

両店舗で販売していますので

気になる方はご来店くださいませ?

※肉球チョコ菓子も両店で販売しています?

 

 

そして

このイベントでも

販売しますので

よろしくお願いいたします??

広島マツダ西条店

バレンタインイベント

２０２３・２・１２

 

 

ここでは

その他のチョコレートも

販売しますのでお楽しみに～～??

 

 

では

今日もわたくしは

あなたに笑顔になってもらうため

美味しいお菓子をお創りますね?

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます

 

 

また

明日のブログで?

 

 

 

 

:バレンタインの

チョコレート予約受付中：

御饌cacaoでは只今

バレンタインのご予約をお受けしています。

混み合う事を避けるため、全てのご予約を

前払いでお受けしています。

ご迷惑をおかけしますが、何卒

ご理解いただきご協力くださいませ。

 

注：バレンタイン期間中（２月１日～後半ごろ）

トリュフ・シェルチョコのバラ売りは

お休みとさせていただきます。

セット売りのみの販売となります?

※イートインスペースは

２月１０日（金）～２月１４日（火）まで

ご利用できなくなります

ご了承くださいませ。

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています?

 

mikeスタッフ募集

　スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・販売・補助スタッフ急募（ケーキ店）

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】

 

感染症対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
〇パーテーションの設置（御饌cacao）
など
新型コロナウイルス対策を行っています。

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※１月30日

※2月６・7・15・20・21・27日

2/13（月）・１４（火）はバレンタインのため営業します

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※１月30・31日

※2月６・7・15・16・20・21・27・28日

2/13（月）・１４（火）はバレンタインのため営業します

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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