３日間限定で販売します！【鬼ちょこロール】節分の特別カットケーキです。

恵方巻をイメージした

このロールケーキ

 

 

ショコラティエが創った

鬼フェイスチョコを

飾ると特別なお菓子が

完成しました👍😉✨

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

No.3111

 

どうも鬼です👹

 

今日は節分ですね！！

 

 

ケーキ店菓子工房mikeの

ミケカエルはこの様に

鬼のお面をかぶって

あなたをお待ちしております（笑）🐸👹

 

 

数日前にご紹介した

この鬼のフェイスチョコを

飾った鬼ちょこロール（カットケーキ）を

節分の今日から日曜日まで

限定販売いたします👹ケーキ

※２月３～５日の３日間限定販売

 

 

このケーキは

生チョコの

ロールケーキをカットして

 

 

恵方巻をイメージして

海苔の代わりに

ダークチョコレートを

周りに薄く巻いています

 

 

鬼ちょこロール👹

↓↓↓

 

 

中心の生チョコと

純生クリームが

と～～～っても滑らかで

 

 

鬼美味しいですよ💖

もう死語かな💦

 

 

数日前にご紹介した

鬼のフェイスチョコの

創り方説明のブログはこちら

↓↓↓

絶対に他のお店では見られない【特別なチョコレート】を製作しています！

３日間限定の

特別カットケーキなので

是非食べてみてくださいね👹🍫

 

 

 

そして昨日お伝えした

阪急うめだ本店様での

日本酒トリュフ販売ですが

 

 

行ってくれた知り合いから

こんな画像が届きました😲

 

完売してる～～～～😱ガ～～～～～～ン

 

 

二日と持たないなんて😅💦

 

 

今日第２便が届くので

お昼ごろには

補充されると思いますが

それもいつまで持つでしょうか💦

 

 

毎度のことながら

本当にご迷惑をおかけします

製造数に限界がありますので

 

 

売り切れていましたら

ご勘弁くださいませ🙇

 

 

チョコ店御饌cacaoでも

沢山のお客様が

ご来店されています

 

 

製造スタッフも

頑張ってお創りしていますが

 

 

販売スタッフも

接客対応をとっても

頑張ってくれています💖

 

 

しかし

今年はスタッフが

不足していることもあり

 

 

ご対応にお時間をいただくことも

ありますことを

ご了承くださいませ🙇💦

 

 

その様な事もあり

イートインスペースを

来週からと言っていましたが

 

 

今日から１４日までの間

イートインスペースを

封鎖させていただきます💦

 

 

この期間はご利用できませんので

ご了承くださいませ

 

 

なお

ドリンクのテイクアウトは

御饌チョコホット（ホットチョコレート）

は販売しますので

是非ご利用くださいませ☕

 

 

ご予約も多くいただいていますが

数量にも限界がありますので

お早めにお願いいたしますね😉

注：ご予約は全て前払いでお受けしています

電話でのご注文はできません

 

 

なんだか

今日はお願い事ばかりの

ブログになってしまいましたね😅

 

 

明日は毎年人気の

あの楽しいチョコレートと

ご紹介することにしましょう🦖🦕🦎💖

 

 

では

今日もわたくしは

あなたに笑顔になってもらうため

美味しいお菓子をお創りますね😉

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

 

 

 

:バレンタインの

チョコレート予約受付中：

御饌cacaoでは只今

バレンタインのご予約をお受けしています。

混み合う事を避けるため、全てのご予約を

前払いでお受けしています。

ご迷惑をおかけしますが、何卒

ご理解いただきご協力くださいませ。

 

注：バレンタイン期間中（２月１日～後半ごろ）

トリュフ・シェルチョコのバラ売りは

お休みとさせていただきます。

セット売りのみの販売となります🍫

※イートインスペースは

２月３日（金）～２月１４日（火）まで

ご利用できなくなります

ご了承くださいませ。

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

mikeスタッフ募集

　スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・販売・補助スタッフ急募（ケーキ店）

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】

 

感染症対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
〇パーテーションの設置（御饌cacao）
など
新型コロナウイルス対策を行っています。

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※2月６・7・15・20・21・27日

2/13（月）・１４（火）はバレンタインのため営業します

※3月６・7・15・20・21・27日

３/13（月）・１４（火）はホワイトデーのため営業します

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

 

※2月６・7・15・16・20・21・27・28日

2/13（月）・１４（火）はバレンタインのため営業します

※３月６・7・15・16・20・21・27・28日

３/13（月）・１４（火）はホワイトデーのため営業します

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

#広島県 #西条 #東広島 #ケーキ店 #チョコレート店 #お菓子 #古民家 #デコレーションケーキ #菓子工房mike #御饌cacao

#節分 #特別カットケーキ #鬼のチョコレート #ロールケーキ #完売 #数量限定 #お願い