2023.8.26
雨上がりの神社で出会ったモノ。夏のあの人気のお菓子はもう直ぐ終わります!
一雨ごとに
秋に近づいていますね
夏の大人気なお菓子は
もう直ぐ終わります
今日はそのお知らせを
させて頂いています👍😉
洋菓子店:
菓子工房mike(みけ)
チョコレート店:
御饌cacao(みけかかお)
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です🐸
No.3315
ここ東広島は夜中に
雨が急に降り出したので
慌ててわたくしも
窓を閉めました😅💦
雨は早朝まで
雷も鳴りながら
結構降っていましたが
朝にはカラッと
良いお天気🌞
その為かな?
とっても涼しく気持ちのいい朝です😆
わたくしは
今朝の氏神神社詣りに
参道の石階段で
こんな出会いがありました
雨上がりの参道は
雨雫が木々の重なりに
滴り落ちてて
参道の石階段に
水滴が弾けるリズムが
心地よく響き渡っていました
そんな中を登りながら
本殿を見上げると
上の方で小さな影が
ゆ~っくりと動いています
なになに?
あそこに何かいるぞ💦
彼の背負っているモノが
朝日に照らされ
少し半透明に見える様が
とても神々しく見え
なんだかとっても
得をした気分にさせてくれます💖
今朝出会ったのは
カタツムリ君🐌
今日は清々しい
一日になりそうです😊🐌
こんな感じで
涼しい時間が
少しずつ増えて来ているので
秋の近づきを感じれますね🍂
でも
まだまだ暑いですからね
本当に気をつけて
お過ごしくださいませ😅💦
まだまだ暑い日は
続いているのですが
mikeはこのお菓子の仕込みを
もう止めています!!
今在庫にあるだけなので
ご入用の方は
お早めにご購入下さいませ👏
広島素材の飲むゼリー
お中元や残暑見舞いの
贈り物にとっても人気で
それまで仕込みが
間に合わない程の
人気なお菓子でした💦
大変お待たせしていましたねゴメンナサイ🙇
今は
ギフト物が落ち着いたので
このお菓子の仕込みは
また来年となりました👍😉✨
本当に毎年毎年
人気になるのはわかっているので
仕込みを多めに創れば良いのですが
もし残ってしまうと・・・😓💦
なんて事が頭をよぎるし
そんなに大量に
一気に仕込めないので
mikeは小さなお店なので😓
毎年ギリギリで
製造しています💦
そして
今年の飲むゼリーの戦いは
終わりました(笑)😂
日持ちのするものなので
もうしばらく販売していますが
今ある在庫で終わりますので
早めにご来店くださいね💖
今は全種類ありますが・・・
無くなり次第
種類も減っていきますので
ご了承くださいませ😉
オンラインショップでの
飲むゼリー入りのギフトは
販売終了となっています
お店ではまだ
詰合せもできますので
お声かけ下さいね😊
では
今日もわたくしは
あなたに笑顔になってもらうために
美味しいお菓子をお創りますね😉
最後までお読みいただき
本当にありがとうございます
また
明日のブログで🐸
※御饌cacaoの
イートインスペースはしばらくの間
平日は閉鎖しております。
ご了承くださいませ。
オンラインショップ
mikeのオンラインショップも
ご利用くださいませ😆💕
https://shop.mike-no-okashi.com/
:mikeはスタッフの健康づくりにも
積極的に取り組んでいます:
3回ゴールド認定を頂いています
わたくしが洋菓子職人になったわけ
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた😊
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています🍰
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お聞きくださいませ♪
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※お客様のマスク着用は
個人の判断にお任せします。
ただし、咳や発熱の症状のある方は
できるだけマスク着用のうえ
ご来店くださいませ。
愛あるマスクの選択をお願いいたします💖
この様な事もしています
洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
店舗紹介
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時~19時
土日祝日 10時~18時
・店休日・
※8月28日
※9月4・5・11・18・19・25日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時~18時
土日祝日 11時~17時
・店休日・
※8月28・29日
※9月4・5・11・12・18・19・25・26日
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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